Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - Click here

  • 3 Readers

Likes

Comments

Recept , Steg - för steg, Tårtor

Här är en chokladtårta med choklad och hallonfyllning. Loggan skar jag ut på frihand i sockerpasta. Pucken är gjord av sockerpasta och isen runt om är ätbar is, recept kommer här:

Ätbar is
2.5 dl socker
0,5 dl vatten
1.1 dl glukossirap
Karamellfärg om man vill
Aluminiumfolie
Olja

Blanda allt utom karamellfärgen och låt koka tills det blir 140 grader. Det bränns lätt.
Droppa i karamell färg om man vill ha färg, jag använde ingen färg men lite blått blir fint!
Häll ut på aluminiumklädd plåt som man penslar lite olja på och bred ut så det blir tunt. Gör det fort då det stelnar snabbt!
När det stelnat helt man kan knacka på isen så den går sönder och använda dom bitar man vill ha.

Likes

Comments