”Ska vi starta en matbutik på nätet”, sa Tomas Kull till sin fru Karolin när han kom hem från jobbet en dag – som om det var den mest självklara saken i världen. ”Varför inte”, svarade hon. Resten är som man brukar säga… historia.

Trött och stressad efter en hel dags jobb. Hjärnan går lite på tomgång och kreativiteten och inspirationen är nära noll när du står i matbutiken. Känner du igen dig? Det får bli samma gamla pasta som vanligt.

Det var grunden till att Tomas och Karolin Kull startade MatHem.se – en matbutik på nätet.

– När barnen var små tyckte jag att det var jättejobbigt att handla, kommenterar Karolin som såg potential i att förenkla för den stressade storstadsfamiljen, den som helt enkelt ville lägga tid på roligare saker än att handla eller äldre som har svårt att ta sig till butiken.

Tomas idé från början var att kunderna skulle handla från recept via MatHem.se. Sajten skulle ge inspiration och underlätta i vardagen. Under resans gång har det blivit mer av en komplett matbutik, med stort fokus på frukt och grönt samt det ekologiska sortimentet.

– Våra kunder handlar väldigt mycket ekologiskt. Vi säljer dessutom ungefär dubbelt så mycket frukt och grönt kontra en vanlig butik. Det beror på vår höga kvalitet och att varorna inte ligger länge hos oss eftersom vi bara beställer hem det som våra kunder har beställt. Det minskar svinnet, vilket ju även påverkar miljön positivt, konstaterar Karolin och fortsätter:
– Kvalitet i allt vi gör är ett av våra honnörsord. Vi ska leverera bättre mat än när du själv har plockat den i en vanlig butik. Vi kör ut varorna med kyl- och frysbilar så kylvaror håller sig. Det är speciellt viktigt när det gäller fisk och skaldjur.

MatHem.se erbjuder även ett stort antal olika färdiga matkassar, men primärt är man en matbutik online med ett brett sortiment. Du handlar som i en vanlig butik men kan också välja mellan olika recept och vips få alla ingredienserna i varukorgen. Systemet är dessutom smart på så är att det lär känna dig som kund och presenterar rätt varor för just dig så att det ska gå så snabbt som möjligt att handla för hela veckan. Maten levereras hem till dörren den tid som du själv bestämmer. Med recept och allt. Lägger du din order innan 24:00 får du ordern dagen efter.

– Vi vill förenkla vardagen och göra det lättare att hinna med det som är roligt, summerar Karolin.


En som verkligen håller med om att vardagen hellre fylls med roliga saker, snarar än att stå i matbutikens kö, är bloggaren och chefredaktören Joanna Fingal.
– Vi lever i en stressig vardag så jag förstår varför fler och fler väljer att handla sin mat via nätet, säger hon och berättar om sin relation till MatHem.se:
– Jag var till en början ganska skeptisk, men efter ett gäng beställningar (började min Mathemresa redan i våras) och jag är hooked. Det är så otroligt skönt, tidsbesparande och som det underlättar min vardagsstress. Jag älskar den lilla stunden på kvällen då jag sätter mig och plockar ner varor i min varukorg. Det är typ en form av terapi för mig, konstaterar hon.

Writer
Editorial staff