Karoline Jönsson från bloggen Gröna Skafferiet har tagit fram 4 sommarhärliga kokosrecept! Passar både till sommarfikan och brunchen! Växtkraft när den är som bäst!

Grillad frukt med Alpro Mild & Creamy kokos

1 ananas

4 persikor

3 dl Alpro Mild & Creamy Kokos

1 lime, zest

1 msk honung eller agavesirap

1 msk hackad mynta


Skär ananasen i skivor. Halvera persikorna och plocka ut kärnan. Grilla frukten tills den fått fin färg.

Rör ner limezestet i Mild & Creamyn, ringla honung över och toppa med hackad mynta.


ALPROS HEMSIDA.


Artikeln görs i samarbete med Alpro. 


Writer
Editorial staff