Her er en nem opskrift på cookies med chokoladestykker, lånt fra dk-kogebogen.dk.

Ingredienser:
225 g.sukker
225 g.smør
2 æg
2 tsk.bagepulver
370 g.mel
200 g.chokolade (mørk eller lys)


Opskrift:

Smelt smøret og rør det sammen med sukkeret i en skål.
Tilsæt æggene og rør det rundt.
Hak chokoladen og hæld ned skålen
Tilsæt bagepulver
Tilsæt ligeså stille melet.
Brug fingrene til at få det rørt ordenligt sammen.

Tænd ovnen på 175 grader C.
Gør cookies'ne klar på pladerne.
Når ovnen er klar, sætter du cookies'ne ind.
De skal ud igen efter ca. 10-15 minutter.

Lad dem stå og kølde lidt af inden du spiser dem.

Tips:

Evt. put lidt mælk i hvis dejen bliver for tør. Du kan også putte 100gram nødder istedet for 200gram chokolade. Så skal du bare putte 100gram nødder og 100gram chokolade i. De flyder ikke så meget ud. Der er maks plads til 9 cookies på 1 plade.

Likes

Comments