Igår va jag och lilla familjen ute och åkte båt, vi stannade till på en plats som var otroligt lik Saltkråkan, supermysigt!
Där drack vi kaffe och åt jordgubbar i gräset.
Sen fortsatte vi att åka en sväng och gjorde lite mat i båten innan det bar av hemåt igen.

Skönt att bara leva i nuet för en stund och bara glömma bort alla måsten och bekymmer.
Superbra eftermiddag!
Det får fem av fem toasters 🍞🍞🍞🍞🍞

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - Click here

Likes

Comments

Var lite sugen på något häromdagen efter att ha tagit en joggingrunda, så jag testade göra en citron cheesecake utan socker.
Så här ser receptet ut:
4 personer:

8 digestivekex utan socker
200g Philadelphia light
2dl lättcreme fraiche
1/2 dl stevia
Saft från 1 citron eller mer efter smak
1,5 dl riven kokos
En grön kvist/citronskiva att dekorera med

1. Ta fram fyra glas och smula ner två Digestive i varje glas

2. Fördela 1 dl av kokosen jämnt i de fyra glasen över Digestiven

3. Blanda Philadelphia, lättcreme fraiche, stevia och citron

4. Fördela citronblandningen i glasen, toppa med resten av kokosen och dekorera med en kvist/citronskiva

5. Frys i minst 30 min, servera

Likes

Comments

För ett år sedan var jag nere på botten, och för ett år sedan idag hittade jag kärleken i mitt liv som kom till att vända på mitt mående!

För ett år sedan träffade jag tjejen som biter mig i byxbenen när hon vill busa, hon som doppar öronen i maten när hon äter, hon som bet sönder allt hon rörde vid när hon var mindre och hon som klappar en på armen när man ska klappa på henne. Hon som kan dra mig till vansinne på bara några minuter, för att sedan smälta av att bara se på henne. Jag trodde inte att man kunde älska något på fyra ben så mycket som jag älskar denna lilla tjej. Sista puzzelbiten, Min Olga 💕

Likes

Comments

Var sugen på något att ha ikväll framför tv-soffan, men ville inte ha något med socker, då jag försöker undvika det. Jag brukar annars göra dadelchokladbollar, men hade inga dadlar hemma, så jag provade med stevia istället.

Chokladbollar
100g smör/margarin
1 kaffekopp stevia
2 kaffekoppar havregryn
3 matskedar cacao
1 (ca) matsked kaffe

Kokos till garnering

Man känner absolut att det är ett annat sötningsmedel, känns som en "vuxnare" smak men helt klart godkända!
Prova gärna själva och berätta vad ni tyckte om dem.

Likes

Comments

Har haft två telefoner som har krånglat en tid nu, en av dem råkade jag krossa glaset på och den andra hade batteriet spårat ur på. Det kunde dö lite när som helst även om det var nyligen laddat.

Så jag beställde en ny iPhone7 från halebop, fick en vattentät högtalare, Logitech wonderboom på köpet och tre gratis månader på mitt abonnemang för att jag redan var kund hos dem!

Supernöjd! 👌🏼

Likes

Comments

Isolerade mig från omvärlden en stund och åkte upp till stugan förra veckan. Både för att bara koppla bort problem och vardag men också för att det var en hel del som behövdes göras där uppe.

Nu är jag tillbaka i Gävle igen och här känns det som livet står still så igår åkte jag till bästa vännen för myskväll.

Likes

Comments

Ett år betyder ettårsvaccin, det är vad vi gjorde igår.superduktig tjej som inte ens sa ett litet pip när hon fick sprutan! En långpromenad i stan och sen hem till farbror Arthur för lite bus 💕

Idag däremot har vart en ganska lugn dag, vi har mestadels bara myst och tagit en promenad i solen. Och nu bär det av till bästis för myskväll och käk! 🤙🏼

Likes

Comments

Igår fyllde lilla Olga 1år.
Jag kan inte ens beskriva med ord hur mycket jag älskar den här lilla hårbollen på fyra ben.
Under tiden jag hade det som jobbigast med min depression och ångest så kom hon in i mitt liv. Hon ändrade snabbt på hur min livssituation såg ut. Något att ta hand om, något att älska, något att leva för! 💕

Likes

Comments

Jag måste ju berätta om helgens mys. I lördags åkte vi till Stockholm, vi började med att spendera förmiddagen i Sollentuna hos min systers pojkväns familj. Medan några sprang ett lopp i bögsgård så tog vi andra en powerwalk i parken där, kikade på djuren med min lilla systerdotter och avslutade det med fika. Senare samlades vi allihop och käkade lunch tillsammans och mös ute i solen.

Sedan vidare för lite shopping, då jag kom hem med två baseball t-shirts, en tröja och lite andra smågrejer man behöver.

Övningskörde tillbaka hem till Gävle där jag mötte upp min bästa vän som har skaffat en till liten katt.
Vin, film och en massa prat och helt plötsligt var klockan 4 på morgonen.

Då vi inte fick sova så mycket den natten var vi otroligt trötta på söndagen, så det fick bli en mysdag i soffan bara.

Typiskt skön helg

Likes

Comments

Olga hatar verkligen att åka bil.
Finns tydligen inget värre. Men det är tyvärr bara att göra som matte säger och sätta sig i buren.

Jag tycker det är otroligt jobbigt för att jag ser hur jobbigt hon tycker att det är men låtsas som ingenting. Men det är inte kul att se sin lilla pärla stressad. Någon som har tips på hur man kan motverka detta?

Hur som helst blir det en tripp till Stockholm idag och vädret är på vår sida.
Och trots att jag vaknade 04.50 efter ca fem timmars sömn så känns det som att detta kan bli en bra dag!

Likes

Comments