Header

Jag har haft en supermysig långhelg i Köpenhamn med familjen!

Vi åkte ner med bil i fredags morse och gick på Tivoli tills eftermiddagen. De andra dagarna har vi bara gått runt på stan i massa butiker, ätit fruktansvärt god mat och bara myst. I lördags besökte vi en Street food market på pappersön tvärs över vattnet från Nyhavn. Det var jätteroligt eftersom det fanns så otroligt många olika kulturer och maträtter samlade på en liten yta. För min del blev det koreansk friterad kyckling med currysås, extremt gott!!!

Måste också tipsa om den godaste sushin jag någonsin ätit! Vi åt middag på Sticks n Sushi i lördags och, HERREGUD vad gott det var. Det fanns hur mycket olika saker att välja mellan och även om man inte är en sushi-lover (som jag, hihi!) så fanns det många andra saker man kunde beställa in också.

Idag har jag haft studiedag, jätteskönt! Men imorgon börjar skolan igen vilket både är roligt, eftersom man får träffa alla igen, men också jobbigt eftersom allt plugg börjar nu igen, blä! Men men, jag har räknat ut att det bara är ungefär 6 veckor kvar tills jag åker till USA igen, så taggad!!!!

Hoppas ni får en bra vecka!

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - Click here

Likes

Comments

För ett tag sedan anordnade jag en tjejmiddag för (nästan) alla mina underbara tjejkompisar. Är så lyckligt lottad som har såna fina vänner som dem. Vi hade som tema "Colorful but Colorblind", eftersom jag då har lite defekt färgsinne (som färgblindhet heter med ett lite finare ord).

Jag bjöd på italiensk buffé! Det blev minipizzor, crostini med brie och pesto, mozzarella och tomat, grönsakssticks med dipp, sallad med fetaost, vattenmelon och mynta, osv osv... Det verkade iallafall bli uppskattat eftersom så gott som all mat gick åt, eller bjöd jag kanske på för lite???

Vi gjorde lite lekar i olika lag, en quiz om mig (så självupptagen som man tydligen är), en tävling där dem skulle höra alla låtar som var i en mashup, och en till som vi faktiskt kom på under kvällens gång, dem fick 15 minuter på sig att skriva en dikt om (gissa vem?!?!) mig!!! Hahahahahah!!

Det blev iallafall en jättelyckad kväll med massa skratt och roliga samtalsämnen.

Love my girlzzzzzz <3<3<3

Likes

Comments

Ingredienser:
  • 5 dl-ish fiberberikade havregryn
  • 4 dl kokosflingor eller riven kokos
  • 1 dl pumpakärnor
  • 1 dl solrosfrön
  • 2 dl-ish grovhackade nötter (t ex hasselnötter, valnötter, sötmandlar)
  • 3 tsk-ish malen kanel (fast ös på med mer, som mig)
  • Kardemumma efter hur mycket du gillar (I LOVE IT!!!)
  • 1/2 tsk salt
  • 2 dl flytande honung
  • 1 msk vatten
  • 3 dl blandad torkad frukt (t ex tranbär, aprikoser, blåbär)
Gör såhär:
  1. Sätt ugnen på 175°C.
  2. Blanda alla ingredienser, förutom torkad frukt, noga tills grynen fäster ihop lite.
  3. Fördela blandningen på 2 bakpappersklädda plåtar. Rosta i mitten av ugnen 15–20 minuter. Rör om efter halva tiden.
  4. Skär frukten i mindre bitar. Blanda med granolan när den svalnat. Förvara i en burk med tättslutande lock.


NJUT!!!!!! (receptet räcker i ungefär 1,5 vecka beroende på vad du använder den till och hur mycket du tar)

Likes

Comments

Soundcloud är aldrig något som jag riktigt fastnat för, men herregud vad jag fastnat NU!!! Har gjort några spellistor som ni gärna får ta del av!


Likes

Comments

Min uppdatering är ett tydligt exempel på hur mycket tid man har till fritidsaktiviteter när skolan börjat, såsom att blogga. Det ligger nämligen på 0%.

Mycket har hänt sedan vi sågs sist. Jag har 1. blivit Vice VD i ett företag. Nämligen vårt nya UF-företag som jag driver med fyra andra målmedvetna och härliga klasskompisar. Vi heter Bageera UF och just nu kan du endast hitta oss på Instagram, där vi heter @bageerauf. IN OCH FÖLJ!!!!!! Vi kommer sälja miljövänliga shoppingbagar i syfte att minska användningen av plastpåsar. Det kommer bli superroligt tror vi!!

Jag har även varit extremt förkyld och sjuk. Vilket jag tror de flesta i hela Sverige har vid denna tidpunkt. Jag har inte kunnat träna, spela tennis eller knappt röra på mig de senaste veckorna vilket såklart har ställt till det. Känner mig trött och seg hela tiden. Sitter just nu med näsdukar och nässpray bredvid mig och försöker att andas genom näsan, mission failed kan jag säga. Det värsta är att det går så mycket i vågor, ena dagen kan jag bara ha ont i huvudet och nästa dag kan jag inte prata, har feber och snuvig, tråkigt!!! Just nu känns det inte som att det går år rätt håll, trots alla vitaminer och andra tabletter jag stoppar i mig, drygt.

Idag blir det en sådan där riktig hemmadag. Ska försöka bestämma lite outfits för den kommande veckan, (eftersom ja totalt har tappat mitt sinne för mode undertiden jag är sjuk). Ska även göra en ny omgång av min granola. Om ni vill kan jag lägga ut receptet här så att ni kan ta del av det. Det är RIKTIGT GOTT!!!!!!!

Hoppas ni får ett bra avslut på er helg också!!! PUSSSS


Likes

Comments

Tyvärr kan man inte se min nya video från Spanien från sin mobil eftersom jag råkat använda en låt med en gnutta copyright, heh, oops. Men på datorn går det alldeles utmärkt, hoppas ni gillar den!!!

Likes

Comments

Frånvarande är ett ord som ganska exakt beskriver min existens här på bloggen.... oops! Men det är faktiskt inte lätt att blogga på sommarlovet, man har ju ingen tid. Man har fullt upp med att äta glass, sola och njuta av Göteborgs fantastiska sommarväder (aka. halvklart med 99% risk för regn framåt kvällen). Den senaste veckan, eller ja, sedan den 8:e augusti har jag varit med min allra bästa vän Isabelle i hennes sommarhus i Spanien. Och hejdundrans vad roligt vi har haft det!!! Det var annorlunda att vara ifrån min egna familj såpass länge som 10 dagar, men eftersom Isabelles familj är så himla mysig så smälte jag in ganska fort i den och hemlängtan dök aldrig upp.

Vi har gjort så mycket roliga grejer! Besökt Alicante, Cartagena, varit på en svart strand, varit vid en rosa saltsjö, snorklat, ätit god mat, ätit flajd lajs på kinarestaurang (aka. ätit fried rice på kinarestaurang), badat, solat, blivit brun osv osv. The Time Of My Life, minst sagt.

På onsdag börjar skolan igen, både positivt och negativt från min sida. På min linje på Hvitfeldtska Ekonomi Affär kommer vi få göra så himla mycket roligt detta året, varav starta UF-företag och praoa. Sedan kommer jag äntligen få träffa alla mina fina vänner på skolan, och komma tillbaka till en rutin. För på sommarlovet är ju hela livet upp och ner, man sover på dagen och är vaken på natten, samtidigt som man gör tvärtom nästa dag. Det. är. kaos..... Men förstå mig rätt, jag längtar inte till plugg och prov och läxor, neh det hoppar jag gärna över.

Ytterst oklart om jag kommer få ihop en video från Spanien, för när jag var där kopplade jag av så mycket att jag inte filmade så mycket, men det kanske man ska ta som något positivt.

Här kommer lite bilder iallafall!!!!


Likes

Comments

Contains affiliate links

Var inne i en popup-store i Arkaden här i Göteborg häromdagen. Kläderna var enligt mig inte så fina, mycket mönster i konstiga färger, tror det var lite för en högre åldersgrupp. Men inne i hörnet hittade jag massa fina solglasögon och klockor, och jag började prova. Jag tror aldrig jag har testat så många fina solglasögon på mindre än två minuter. Alla modeller var verkligen SPOT ON!!!!! Därför gick jag in på deras hemsida och tittade runt lite och har nu samlat ihop mina allra största favoriter, det var dock svårt eftersom allt var sååå hiiimla najs!!!

(Klicka på produkten om du är nyfiken så kommer du dirket till köpsidan på komono.com )

(Inlägget är inte sponsrat)



Clement €49,95
Coco €49,95
Dreyfuss €49,95
Winston Regal €89,95
The Walter Raven €179,95/Estelle Mirror Silver Black €89,95

Likes

Comments

Fick en sån där riktigt skön morgon i morse. Sov ut länge och dröjde kvar i sängen utan några som helst elektroniska prylar nära mig. Jag bara låg där och tittade ut genom fönstret. (Jag sover aldrig med rullgardinen nere, vet inte ens varför jag har en rullgardin?!?!). Sedan gick jag ner och möttes av en katt som verkade vara tröttare än jag, hur det nu kunde vara möjligt. Bestämde mig för att göra en smoothie, men jag är inte mycket för de där chockgröna dryckerna som många verkar tycka så mycket om. Jag håller mig till de där med mycket bär och mycket sockrade yoghurts, det är mer min grej. Men idag kände jag för att testa något nytt, men ändå starta mjukt. Så jag gjorde en smoothie på fryst mango, babyspenat, vaniljyoughurt, 1msk linfrön och lite vatten. Och det var faktiskt inte sådär jättefarligt. Vissa kallar spenat för kaninmat och andra för kanonmat och jag har alltid legat någonstans där emellan. Jag vet att det är bra för dig, men palla äta det. Men det är nog någonting som jag tänker ändra på. Det senaste har jag haft spenat på knäckebrödet med antingen lite leverpastej eller ost/skinka, och det är inte heller så himla dumt.

MER SPENAT TILL FOLKET!!!

Likes

Comments

Instagram@linnhammarvid