View tracker

Tried out stand up paddle yesterday, not a bad monday huh? little wobbly at first, but when you learned how to feel the waves it was super fun! The sea has an great impact on you and the sunset touched our body so peacefully.

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - click here!

Likes

Comments

View tracker

A last breakfast at home with my dog as company, and with a lovely feeling my stomach. it's finally time for adventure again!!! i have barely finished packing my bags, and mentally it feels unreal, but soon, soon, soon I'm in my favorite city again. Feels crazy, unplanned and a little scary, but "when nothing is sure, everything is possible"!!!!
wish me luck, x

Likes

Comments

View tracker

I made a video about our trip around iceland and I really realized that I have the best friends in the world, I mean; look at them!?! we had so much fun ♥♥♥

Likes

Comments

The idyllic setting and the powerful nature on this small island, wow, it was like a whole little fairy world. it's sad that a camera lens can't capture the powerful and beautiful things that my eyes have seen. this is just a small amount of the pictures that I took and i really wanna share with you

i was there with my best friends and we lay huddled in a car for six nights. the best thing with renting a car was that we could sleep at different locations every night. (imagine all the beautiful breakfast wievs we got!!!). we followed the ring road and we saw everything from glaciers, waterfalls, mountains, puffins, awesome weather changes and also a northern light over the night sky! magically!

This was the best trip in my life, honestly. and if you get the chance to go there - just go!! its worth it!

Likes

Comments

hej babes!!! har valt att gå ifrån det sociala ett tag för att leva i nuet och knyta upp knutar jag trasslat in mig i. det är märkligt hur dubbelsidiga känslor sociala medier ger mig. ena sekunden är det det bästa jag vet och andra sekunden får det mig att må så himla dåligt. sätter några slags orimliga krav på mig själv som jag inte kan uppfylla. men måste sluta upp med det, det är en så onödig stress

senaste dagarna har varit rätt galna. från att jag motvilligt skulle gå på en 'language exchange' till att jag träffade fyra nya ashärliga människor. från en fredagskväll som jag grät av tristess till tre dagar av total lycka. hur jag hamnade på en gräsmatta klockan halv fem på morgonen letandes efter stjärnorna, och hur jag lyckades parta tills sju på mrgonen dagen efter. <333 barcelona treating me well

  ​

Likes

Comments

Varför jag älskar att baka med banan? Jo, för det blir så jäkla gott!!! Att använda frukt som sötning är en sån himla bra grej! Detta är ett lite nyttigare bröd, som passar lika bra som på frukostbordet som till eftermiddagskaffen. Fylligt, sött och såklart, helt veganskt!

ingredienser:

2 bananer
5 dl havregryn

1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
1 tsk kanel
0,5 tsk örtsalt
1 tsk vaniljpulver
1,5 dl växtbaserad mjölk
0,5 dl kokosolja
1 msk chiafön
1 mask linfrön

såhär gör du:

- blanda om alla torra ingredienserna, mosa ner bananerna och mixa ihop allt till en fin smet
- lägg smeten i en brödform klädd med bakplåtspapper.
- ställ ugnen på 175 grader och grädda i ca 30 minuter (känn efter med en potatissticka)

superenkelt och super gott!!  

 #vegan #vego #nyttigt #banan #bananbröd #bröd 

Likes

Comments

ruggigt väder, mörka moln och smatter mot rutan, det tolv grader i luften men jag myser ner mig i doften av big blue 💦
enligt väderrapporter ska det bli bättre väder inför helgen och det hoppas jag verkligen, för imorgon kommer min lilla familj och hälsar på, whii!! har senaste dagarna haft en känsla av hemlängtan. eller nej inte hemlängtan, men längtan efter någon som verkligen känner mig, från grunden. någon nära. så ska bli så fantastiskt att få krama om min kära familj igen efter två och en halv månad. de stannar tills måndag, så jag har styrt upp ett litet schema nu, så vi hinner med alla roligheter som barcelona har att erbjuda!!


Likes

Comments

Grönkålschips! har stött på det fenomenet allt oftare senaste tiden (okej, jag är väl ätt efter med att haka på grönkålschips-trenden faktiskt, men bättre sent än aldrig tänker jag). det visade sig vara hur simpelt, snabbt och gott som helst!! det borde ni definitivt prova på!

grönkål är rik på både järn, c-vitamin, a-vitamin och lutein! perfekt att slänga ner ett par blad i vilken typ av matlagning som helst - och till och med även såhär - som snacks!

allt som behövs är:

  • grönkålsblad, klippta i mindre bitar
  • olivolja
  • smaksättning, (så som örtsalt, paprikapulver, vitlökspulver, chili exempelvis)

och såhär gör du:

  • sätt på ugnen på 200 grader
  • lägg bladen i en bunke och krama om dem med lite olivolja och smaksättningen
  • placera ut dem på en bakplåtspappersklädd plåt
  • sätt in i ugnen ca 7-10 minuter (men håll koll!! det går snabbt och rätt vad det är kan de bli brända)

Likes

Comments

Spontant är bra och i söndags hängde jag med detta superhärliga gäng på lite bergsklättring!!! en timmes tågresa sen startade äventyret. det svindlande höga berget som såg så omöjligt ut att ta sig upp för lyckades vi bestiga, trots att vi valde den allra krångligaste vägen av dem alla: raka vägen upp. svetten rann och benen skakade, men vyerna var fantastiska åt varje håll en kollade.

Väl uppe, nästan två timmar senare, tog vi våran picknickpaus. det var som en hel liten by där uppe, med caféer, marknadsstånd, små affärer och barer. inte alls som vi trodde. det gick även att ta en linbana eller tåg upp, vilket verkade mer populärt än det äventyr vi gav oss in på, för vi var de enda där fullt utrustade med träningskläder och alldeles rödmosiga ansikten. haha, så som vi kämpade.

Vi gick hela vägen ner också, trots att benen nästan gav vika i de branta trapporna och det rullande gruset. alldeles skakiga, men full av skratt överlevde vi en riktig hiking-dag! rekommenderar verkligen att bestiga detta berg, det var en helt fantastisk upplevelse!

Likes

Comments