View tracker

Jag har varit ytterst dålig på att uppdatera mig igen, jag har varit väldigt trött och haft lite fullt upp. Tänkte nu äntligen dela med mig utav myshörnan/sängen som jag och sambon byggt åt dottern!

Jag är jättenöjd och dottern sover jättebra i den. Har barnsäkrat rummet så pass att hon kan gå upp och greja tills jag fixat frukost.

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - click here!

Likes

Comments

View tracker

Ja, jag provade faktiskt dendär snabbkuren med bakbulver och några droppar vatten som man ska sitta med 5-10 minuter.
Först och främst var den sandiga pastan svår att få på plats och sen vet jag inte om det faktiskt fungerade. Vad tror ni?
Översta bilden är innan, mitten är under tiden och nedersta är efter.

Jag tycker jag egentligen är mörkare ovanför ögonen, men där vågar jag inte fästa pastan då den inte får komma i ögonen. Men har denna kur fungerat för någon annan i längden?

Likes

Comments

View tracker

Idag slängde jag ihop en sats med krämbullar, tänker inte vara ond och sitta på receptet själv! De är enkla att göra, det som tar tid är ju själva jäsningen.

Ingredienser (20 st)
25 gram jäst
2 dl mjölk (fingervarm)
1 ägg
3 msk socker
75 gram smör (rumstempererat)

1/2 tsk kardemumma (frivilligt)

Fyllning
2,5 dl marsánkräm, följ anvisningarna på kartongen

Börja med att värma på mjölken så att den blir fingervarm, smula sedan ner jästen i mjölken och rör om till jästen lösts upp.
Blanda smör och socker i en annan bunke och rör samman.
Tillsätt sedan övriga ingrediensen och knåda ihop till en hård deg.
Lägg sedan en handduk över degen och låt jäsa i ca 50 minuter, degen ska bli nästan dubbelt så stor.
Under tiden det jäser kan du börja med marsánkrämen så den hinner svalna till degen är klar. Ställ även upp bull-formar på en plåt eller lägg på ett bakplåtspapper, båda går lika bra.
När degen jäst delar du upp den i 4 lika stora delar och därefter delar du varje deg i 5 bitar.
Rulla och platta ut varje bit i handen och forma en grop där du lägger en klick vaniljkräm. Nyp sedan ihop utan att krämen rinner ut och placera i form eller på plåt med skarven nedåt.

När du är klar med alla bullar sätter du ugnen på 225 grader, under tiden ugnen blir varm låter du bullarna jäsa under handduk.
När ugnen är varm ställer du in bullarna och låter dem bakas i 8-10 minuter.
Låt sedan bullarna svalna, smält där efter lite smör, pensla på bullarna och doppa dem i socker.

KLART!

Likes

Comments

Superenkla små jordgubbspajer!

Cirka 10 st

Pajdeg
3 dl mjöl
3 msk socker
3 msk vatten
100 gr smör

Färska jordgubbar till fyllning, minst 2 jordgubbar per paj.

Sätt ugnen på 175 grader.
Tryck ihop ingredienserna till pajdegen i en bunke, när det är väl blandat trycker du ut degen i muffinsformar och placerar dem på en plåt. Spara lite utav degen för att toppa lite ovanpå jordgubbarna. Förbaka de små pajskalen i ugnen i 5 minuter.
Hacka upp färska jordgubbar i små bitar och strö dem i formarna när du tagit ur dem ur ugnen. Platta ut en liten bit deg i handen och lägg över jordgubbarna.
Ställ plåten i ugnen cirka 15 minuter.

KLART!

Servera gärna med vaniljvisp eller lite gräddglass.

Likes

Comments

Bakade häromdagen en riktigt enkel cheesecake med oreokex och tänkte dela med mig utav detta underbara bakverk!

Botten
1 paket oreo
50 gr smör

Fyllning
3 dl grädde
600 gr Philadelphia
2 msk vaniljsocker
1,25 dl strösocker
1 paket oreo

1. Krossa först kakorna till botten i en matberedare, smält sedan smöret och häll över de krossade kakorna och rör samman.

2. Tryck ut botten i en form med löstagbar kant, gärna med en plast/fryspåse för att undvika att det håller på och lossnar från botten. Ställt formen i kylen när du är klar.

3. Vispa grädde rejält fluffigt i en skål.

4. Krossa resten utav kexen i matberedare, spara några om du vill garnera toppen på kakan.

5. Blanda sedan Philadelphia, socker och vaniljsocker i en annan skål, vänd därefter ner grädden i Philadelphia smeten och blanda. Vänd till sist ner oreokrosset och blanda.

6. Ta ut botten ur kylen och bred ut fyllningen i formen, garnera som du vill och ställ sedan in cheesecaken i kylen över natten!

Likes

Comments

Det tar några dagar emellan inläggen känner jag, men må så vara tills jag orkar styra upp det.
I helgen var vi och hälsade på min sambos familj utanför Mariestad, det var allt mysigt.

Robert passade även på att klippa sin kalufs, nu är han riktigt tjusig ihop med skägget! jag försöker istället få ordning på det här jag har, omöjligt..

För övrigt händer inte mycket. Hade gärna haft någon att dricka kaffe med, prata med och göra galna saker med som förut. Men det är väl vad som händer för alla som får barn, att man inte längre hörs av eftersom att man inte kan vara impulsiv på samma sätt och impulsiviteten vara väl en ganska stor del utav mig som person.
Alla tror att man är en annan personlighet helt och hållet, men så är det ju inte, enda skillnaden i dagsläget är att jag behöver en gnutta mer planering än tidigare.
Jag är samma människa som alltid, bara en något bättre person än förr och det kan jag väl knappast bli klandrad för.
Hahaha, lite patetisk är jag väl också, for ever alone!

Likes

Comments

Jag slängde ihop en müsli som blev kanon!
Tänkte dela med mig utav receptet ifall någon annan skulle känna sig sugen. Del blir ca 10 portioner (10 dl müsli)
Du behöver inte göra exakt som jag, du kan blanda i det du själv tycker om!

Ställ ugnen på 175 grader.

5 dl havregryn
3 msk kokosflingor
1 dl russin
1/2 dl solroskärnor
1 msk linfrön
1/2 dl honung
1 msk rapsolja

Jag strödde även över lite kanel innan jag skjutsade in den i ugnen, mums!

Blanda först alla torra ingredienser, häll sedan i honung och rapsolja och rör runt tills du ser att allt klumpar sig lite. Lägg ut müslin på en plåt med bakplåtspapper och in i ugnen 15-20 minuter.
Klart!

Detta recept innehåller 160 kalorier per portion.

Likes

Comments

Hej!
Jag är idag på min fjärde dag med shakes, tänkte byta ut ett mål då och då till något med likvärdigt kalori-innehåll, framförallt frukt eller bär för att inte tröttna på bantningen. Det har gått helt okej så här långt, men man blir ju lätt sugen på annat och humöret kan bli lite svajigt men idag mår jag bättre. Har haft en jobbig huvudvärk som inte velat ge med sig riktigt men den är lite lättare nu.

Jag dricker mycket vatten för att försäkra mig om att det inte är vätska jag tappar i vikt, men bara sedan i måndags är ligger jag -2kg. Som vanligt går ju de första kilona väldigt snabbt, det är sen det blir segare!

Likes

Comments

En liten uppdatering kring helgens bravader vore på sin plats.
I fredags skulle jag och pappa hämta en lampa som vi budat på. Killen som skulle sälja visste exakt när vi skulle komma och hämta den men var inte hemma när vi ringde på. Jag smsar, mailar och ringer killen och får inget svar. Vi väntar utanför hans hus i 45 minuter innan vi kilar iväg för att ta en pizza och sedan kunna åka tillbaks för att se om han kommer hem. 30 minuter efter vi lämnat hans bostad ringer han mig och säger att han glömt telefonen i sin bil och att han är på väg hem och frågar om jag är på G, jag säger att vi redan varit hos honom men att vi kommer tillbaks snart. När vi ätit klart åker vi till honom och inser genast att han åkt förbi oss när vi stått på hans gata, förmodligen i väntan på att slippa vår affär. Men vi ringer på, klockan fungerar inte eftersom dörren står på glänt så jag knackar på ordentligt och då kommer han rusandes och säger välkommen. Han hämtar lampan, jag betalar och går med en gång. Han har verkligen försökt undkomma vår affär på alla vis men vi var minsann envisa.

På lördagen hade jag efter några om och men fått svar av organisationen som sökte folk som ville hjälpa familjer med mat och dylikt. Vi ordnade då lite hygienartiklar som vi hade dubbelt utav hemma, blöj- och vällingkuponger och ett presentkort så de kunde handla lite mat.
När jag varit och lämnat detta hos en väldigt tacksam pappa så lämnade vi av A hos min mamma, åkte till Göteborg och tog en kaffe och åkte sedan hem igen, som en liten roadtrip.

På söndagen tog vi en kaffe hos min mamma, jag fick en klippning och sedan tog vi med oss A hem och jag provade på något helt nytt och färgade en ombré. Jag är relativt nöjd ändå, trodde det skulle bli riktigt risigt!

Från och med idag ger jag mig på ett nytt försök till lyckas tappa några kilo, börjar bli trött på att vilja utan att agera.

Likes

Comments

Hej folket!
Jag pratade lite om Tradera i tidigare inlägg, fick sålt ett par plagg men har även provat lägga ut på Newbies Vilda Western på facebook där kläderna verkar gå åt som smör. Jag har 9 annonser kvar på Tradera som går ut redan imorgon.
I alla fall, jag budar även åt min pappa emellanåt och i söndags vann han en ganska speciell vara som säkerligen har ett ganska mycket högre värde än vad den gick för. När jag smsat och mailat herrn som skulle sälja så får jag inget svar, förrän igår. Han väntade nog på att jag skulle ge mig eftersom säljaren har 3 dagar på sig att höra av sig. Han var den som lade ut varan för 1:- i utrop och inte nog med det så stavade han fel på märket, han har fått sämre och sämre omdöme så då får man helt enkelt skylla sig själv om man inte är nöjd. Han hade en möjlighet att vara ärlig, men till slut fick jag hans adress och ska nu åka till Jönköping med pappa i eftermiddag. Det är bara att hoppas han är hemma. Och att det är han som bor där.

Jag och Robert erbjöd oss att hjälpa en familj via en hjälp -organisation då de behövde mat och blöjor, men när jag skriver till denhär organisationen så tittar de bara på mina meddelanden och svarar inte. Känns lite "sådärseriöst" när man ändå vill hjälpa någon som behövde hjälp snarast. Inte okej.

Likes

Comments