Mode

Hej! Förlåt för dålig uppdatering. Jag har haft fullt upp de senaste dagarna. Tänkte i alla fall slänga in ett litet inlägg nu på nya smycken som jag köpt. Smyckena är från Ginatricot. Har länge varit sugen på att köpa några snygga t-shirts också, och igår klickade jag hem två som föll mig i smaken. Beställde de från NA-KD som jag tycker har ett grymt bra urval när det kommer till t-shirts. Tycker att de är både söta och tuffa på samma gång. Hoppas ni får en bra dag allihop!

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - Click here

Likes

Comments

Vänner/Familj

Idag har jag varit ledig. Så skönt! Jag och Stina hade världens gosigaste morgon. Hon låg i min famn i soffan precis när vi vaknat. Så mysigt att gosa med henne och speciellt i pyjamas inlindad i filtar. Finns inte ord för kärleken jag känner för henne. Känns som jag kan leva länge på de stunder hon tittar mig i ögonen och kryper upp i min famn och SOMNAR. Då känns det verkligen som att jag gjort ett (hittills) bra jobb som matte. Att min famn är hennes trygga famn.

Strax efter lunchtid kom mamma förbi för att plocka upp mig. Så gullig som hon är hade hon med en liten present till Stina. Ett av Stinas favorit ben. Stina förstår direkt när man säger "Är det mommo som kommer?" Idag när jag såg mamma från fönstret, gå in i vår port så frågade jag Stina det. Hon hoppade ner från soffan och sprang till dörren och satte sig på dörrmattan och väntade till mamma (mommo) då ringde på. Hur gulligt?

Jag och mamma åkte in till stan. Vi hade bestämt att gå på Pom & Flora för att ta en sen lunch/brunch. Så mysigt att äntligen gå dit med mina fina mamma. Vi promenerade sedan till Stureplan för att kika på CHANEL. Mamma behövde smakråd på väska och jag kan bara säga att jag FÖRSTÅR henne. Så svårt att välja.. Finns otroligt mycket fint och ett flertal varianter. Min söta vän Emma kom också förbi efter hon slutat jobbet. Vi alla stod där och ville väl egentligen bara ha allt, haha.

Jag och Emma gick och tog ett glas på Vigårdas uteservering. Trevligt att sitta mitt i stan och passa på att sitta ute så länge man kan och vädret tillåter.

Nu sitter jag och Mattias och tittar på Idol. Vet att många har tröttnat på det programmet men jag tycker det är mysigt och perfekt att slå på när man har en lugn fredagkväll. Vi köpte lite chark, skagenröra, kex, melon, hallon, oliver, mozarella, tomat och sallad till middag. Älskar plock! Ett glas vin blev det också till. Tycker faktiskt man kan kalla detta en fredag i världsklass!

Min älskade mamma <3

En bild på mig. Haha, det blev inte så många bilder att välja på när man har mamma som fotograf. Vad är det med den generationen egentligen? Antingen blir bilden helt utan skärpa och alldeles suddig eller så glömmer man att ta bort linsskyddet. Haha egentligen gör det inte så mycket när man får sig ett par fina skratt tillsammans istället. Det är värt allra mest. Min lilla mamma <3 Jackan är förresten från Versace.

Fina Stockholm <3

Likes

Comments

Mat

Hej vänner! Hoppas ni haft en bra dag. Vädret hos oss här i Stockholm har varit strålande idag. Älskar när hösten bjuder till med sol tillsammans med alla dessa fina färger. Kläder är extra roligt också! Finns massa fint jag skulle vilja shoppa nu men försöker hålla mig. Inte det lättaste kan jag säga!

Idag mötte jag upp min fina vän Ciara. Vi hade planerat att träna och sedan baka kanelbullar hemma hos mig. Det vart inget av det. Haha, så typiskt oss! Jag har ont i halsen så kändes inte som en bra idé att träna då. Sedan när vi väl gick mot Ica för att köpa ingredienser till kanelbullar så tänkte vi båda "Oj vad jobbigt att baka". Vi tog helt enkelt den lätta vägen och gick till bageriet och köpte färska bullar att ta med. Vi köpte också med oss en varsin sushi till lunch och gick sedan hem till mig. Så mysigt! Ibland får man släppa lite på planeringen och bara göra det som man känner för.

Likes

Comments

Vänner/Familj

Just nu är jag hemma på Ekerö. Jag sov här igår till idag och imorse så kom Mattias hit på frukost med mig och pappa. Igår plockade jag och Mattias kantareller. Vi hittade som mest trattkantareller.

Pappa fixade kantarellmackor imorse av svampen vi plockade igår och jag åkte och köpte frallor och fikabröd. Vi alla tre (plus Stina såklart) tänkte åka till skogen idag igen i hopp om att hitta lite mer av de klassiska kantarellerna. Detta blir nog en lugn men skön söndag!

Likes

Comments

Vänner/Familj

Så skönt att vara ledig! För mig som jobbar varannan helg känns det verkligen extra uppskattat när man man har sin lediga helg.

Gårdagen var jättemysig. Jag och min familj har väldigt roligt tillsammans och skrattar mycket. De flesta skratten igår var nog mammas förtjänst. Hon har verkligen förmågan att få andra att skratta. Älskar det! Vi åt god mat & efterrätt sedan började kvällen lida mot sitt slut.

Imorse blev det frukost i soffan med tända ljus. Inte riktigt planerat den här dagen ännu men någonting roligt vill jag hitta på! Ska byta om och och göra mig i ordning nu. Ta hand om er!

Likes

Comments

Vänner/Familj

Vilken mysig fredag jag haft hittills! Jag och min fina kollega Alicia åkte in till stan efter jobbet. Det blev ett besök förbi Pom & Flora. För er som inte varit där, ni MÅSTE testa. Konceptet är lite av ett "all day breakfast" ställe. Även fräscha sallader finns om man inte är en hejare av frukost. Vi beställde en varsin acai bowl och färskpressad grape & ingefära juice. Så nyttigt och gott! Nu är jag hemma hos mina föräldrar för att fira min fantastiska mamma som fyller år idag. Mer om det senare. Önskar er en supermysig fredagkväll!

Likes

Comments

Mat

Hej på er! Hoppas ni haft en fin tisdag. Jag testade ett nytt recept idag som överträffade mina förväntningar. Nämligen en pasta med kantareller. Extra roligt att laga eftersom rätten passar årstiden så pass bra nu. Slänger in receptet här tillsammans med bilder. Bon appétit alla pasta-älskare.

Ingredienser:

  • 400 g pappardelle
  • 500 g kantareller, karljohans, trattkantareller eller kastanjechampinjoner
  • 3 schalottenlökar
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1 msk finhackad chilifrukt (t ex spansk peppar)
  • 1 dl torrt vitt vin
  • 1 msk konc kycklingfond eller grönsaksfond
  • 1 dl mascarpone (à ca 100 g)
  • 1 1/2 dl finriven parmesanost
  • hackad bladpersilja
  • 2 msk olivolja
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm nymalen svartpeppar

1. Lägg i kantarellerna och/eller trattkantarellerna i en torr stekpanna och fräs till vätskan från kantarellerna kokat bort. Koka även pappardellen (eller annan valfri pasta) enligt anvisning på paketet.

2. När vattnet kokat bort från kantarellerna, häll i en skvätt olivolja. Lägg sedan i finhackad vitlök, chili och schalottenlök. Krydda med salt och peppar.

3. Häll i vinet och låt det koka tills hälften av vätskan försvunnit. Tillsätt fond och 1 dl vatten. Låt det koka ihop.

4. Efter vinet kokat ihop i några minuter, häll i mascarponen och lite parmesanost. Rör om och smaka av.

5. När pastan är klar, häll i en skvätt olivolja. Lägg sedan ner pastan i den krämiga stekpannan.

6. Rör om och krydda med färsk persilja.

7. Lägg upp på en tallrik. Strö över mer persilja, salt och peppar om så önskas. Riv på lite parmesanost. Och se där, då var det klart! Bon appétit.

Likes

Comments