Så var det söndag igen. Jag har haft en handrastnings-helg med min kompis Maxi, alltid lika kul att träffa den sötnosen. I fredags var jag med Henrik och Gabriella och tittade på idol, så mysig kväll. Lördagen blev en kväll i soffan hemma, har ju varit förkyld och kände att jag bara behövde vila upp mig. Är piggare idag så jag tror att det är påväg åt rätt håll nu äntligen! Ny kurs på g, Farmakologi alltså kring läkemedel. Tre veckor läser vi den innan det är tentadags igen, bara att köra på direkt från början. Hoppas att ni får en fin start på veckan!

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - Click here

Likes

Comments

Har väl kanske inte velat inse riktigt att det är höst --> har använt min tunna "sommarkappa" --> har frusit --> har blivit förkyld --> ville inte frysa mer --> ville inte bli mer förkyld --> köpte ny jacka --> känner mig trendig och varm :)

Likes

Comments

Igår bestämde jag mig för att göra något av ett par av de 6 halloumi-paket jag köpt på mig när det varit rea på Ica! Brukar passa på att fynda eftersom det är så lång hållbarhetstid. Jag hade sötpotatis hemma och gjorde av pytt! Det tar sin tid att skära allt i små bitar, men jag tycker ju om att laga mat och det blev verkligen gott. Till 6 portioner använde jag

6 stora potatisar
2 sötpotatisar
2 paket halloumi
2 stora gula lökar

Eftersom potatisarna behöver lite tid att bli mjuka i stekpannan började jag med dom, la åt sidan, stekte resten och blandade sedan ihop allt i en stor form. Salt, vitpeppar och citronpeppar gjorde sig bra till. Kan tänka mig att det passar fint med de klassiska pyttipanna-tillbehören, men igår åt jag det bara som det var vilket också var gott. Andra receptet den här veckan, ska det bli en mat-blogg det här eller vadå??

Likes

Comments

Vad är det med tajmingen att bli sjuk när man ska ha som mest energi inför tenta? Värdelöst. Kände hur det började komma i söndags då jag satt med Lise och sen har det bara blivit värre. Sitter hemma iallafall så det är ju bra att kunna kurera sig lite, även om jag hade önskat att orken var aningen bättre. Bara att försöka hålla sig vaken och fokusera max ändå!

Likes

Comments

Idag lagade jag en riktigt lyckad middag som jag tänkte dela med mig av! Första gången jag testade att göra zucchinipasta och det var ju både enkelt och gott! Dessutom väldigt kalorisnålt om man tittar på sånt, och ändå mättande (viktigast av allt). Så, här kommer receptet:

4 port
Margarin eller olja till stekning
2 gula lökar
3 vitlöksklyftor
Färska champinjoner
Broccoli
2 zucchini
2dl lätt créme fraiche eller annan kokbar yoghurt
Grönsaksbuljong

1. Stek lök, vitlök och champinjoner samtidigt som broccolin får koka några minuter eller så länge man tycker är lagom.
2. Hyvla zucchini med en potatisskalare, lägg med i kokande vatten i 2 minuter så att den mjuknar och blir mer "pastalik".
3. Lägg broccolin i stekpannan och häll i lättcremefraiche, smaksätt med grönsaksbuljong och andra kryddor efter tycke.
4. Blanda ihop zucchinipastan med såsen, servera toppat med parmesan och ev. tomater.

Likes

Comments

Hej lilla bloggis, nu var det ett tag sen igen! Fått uppmaningar från flera håll om att uppdatera så här kommer en liten recap, tycker själv att det är kul att kolla tillbaka sen vad man hittar på!

Förra veckan hade jag tenta på tisdagen, första för den här terminen. Det kändes bra och det är en härlig känsla efteråt ändå! På kvällen var jag och Henrik ute och firade lite med middag på Lilla Ego. Pappa var här i jobb förra veckan så vi möttes upp för en promenad och middag tillsammans, så mysigt att få umgås lite. Helgen spenderades med Rektorsinstallation i Aula Medica följt av utgång på V, och lördagen blev en lugn kväll hemma.

Vi har nu börjat med en ny kurs som tentas av på torsdag, den pågår i totalt 2 veckor och heter Allmän Patologi, alltså sjukdomslära. Riktigt intressant faktiskt, men stressigt med tidspressen. Därför har det blivit en riktigt pluggig vecka, jag har suttit mest hemma men även några dagar i skolan. I fredags blev det ett skönt avbrott med god mat och härligt umgänge hemma hos Henrik och igår träffade jag några tjejer i klassen en sväng på kvällen. Söndag idag och plugget fortsatte men med det bästa av sällskap - Lise kom till Stockholm över dagen! Vi satt tillsammans på ett fik och hade det supermysigt, känner att det är något vi borde göra oftare!

Tre dagar kvar till tenta som sagt så nu är det fullt fokus som gäller, hoppas att ni som läser får en riktigt fin höstvecka! <3

Likes

Comments

Så har det gått en helg också. I fredags blev det plugg hemma innan jag på eftermiddagen åkte och klippte mig på Söder, jag är så nöjd över resultatet! Dessutom var det via en app som heter Rabble, som hade en rabattkupong vilket gjorde att klippningen kostade 250 kronor! Så värt! Ni får se någon fler bild framöver.

Efter det åt jag middag med Henrik på Hantverket, ett relativt nyöppnat ställe på Sturegatan som jag VARMT kan rekommendera! Superhärlig atmosfär med trevlig personal och helt fantastisk mat! Det var mindre rätter man beställde in vilket är nice eftersom man får smaka på flera olika maträtter, bland annat åt vi små hasselbackspotatisar och en kantarellsmörgås (bilderna). Väldigt mysig kväll!

Likes

Comments

Hallå torsdag! Gick till och från skolan idag och det var ju inte FULT ute - det var magiskt! Vi hade en labb där vi skulle titta på bakterier som tagits från både händer och tänder som nu hade odlats i två veckor. EEEUUUUUWWW. Riktigt vidrigt, man ville liksom fram med handspriten direkt. Lärorikt var det iallafall, full fart framåt mot tenta på tisdag. Hej!

Påväg till skolan:

Påväg hem från skolan:

Likes

Comments