Vi har haft en fantastisk dag! Lunchat på stan med världens bästa Madde och därefter strosat runt på stan. Handlade förstås lite nytt till smulan. Jag inhandlade också tyg för att kunna "pimpa" Frejas cykelkärra.

Eftermiddagen gick i ett svisch och nu har vi precis ätit en fantastisk kycklinggryta. Den var superlätt att göra


Asiatisk kycklingfiléwok


Det här behövs till 4 personer:

1 gul lök

1-2 vitlöksklyftor

2 paprikor i olika färger

4 kycklingfiléer

2 msk olja

1 burk (400 ml) kokosmjölk

2 msk ostronsås

1-2 tsk sambal oelek

1/2 tsk salt

Rivet skal av 1 lime

Gör så här:

Skala och hacka lök och vitlök. Skär paprikan i tärningar. Strimla kycklingen.

Fräs kyckling och grönsaker i omgångar i oljan i en wok- eller stekpanna. Tillsätt kokosmjölk, ostronsås, sambal oelek och salt. Låt puttra ca 5 minuter. Blanda ner limeskalet i woken.

Servera med jasminris och mango chutney.

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - click here!

Likes

Comments

Idag har vi ett fullspäckat schema. Dagen börjar med ett träningspass, fortsätter med mammagruppsträff, därefter kommer två kompisar hem på middag och mys och dagen avslutas därefter med en löprunda. Hej svej, sitta på söffa är tråkigt, eller?

Likes

Comments

Sitter och grinar ögonen ur mig till Biggest Loser. Vilka kämpar! Hoppas någon av tjejerna tar hem det i år

Likes

Comments

Varje dag med den här lilla smulan är underbar men idag har det varit något extra. Hon har lekt länge själv, sovit bra och bara varit på gott humör hela dagen.

Efter frukost gick vi ut. Jag grejade i växthuset och Freja satt på en filt och lekte med sina leksaker. När Freja tog en lite powernap innan lunch gick jag in och städade hela huset samt tog tvätten.

Vid lunch kom fina Emma och Frejas kusin Arvid förbi. Den lilla killen växer och växer. Det är alltid lika roligt att träffa dem. Jag önskar vi sågs oftare!

Efter lunch tog vi en cykeltur till affären och handlade.

Efter cykelturen blev jag lite kylig och lagade därför en gulaschsoppa till mig och älsklingen, mums!

Om en timme ska jag ta en löprunda med syrran - dags att börja ladda! 

Ha en go kväll! 


Likes

Comments

Igår släppte Newbie sin home-kollektion. Vi var på plats klockan halv ett och det mesta fanns fortfarande kvar, självklart blev det shopping!

Under eftermiddagen igår såg jag att det var många som skrev att mycket av kollektionen redan var slutsåld,helt galet! ​

Likes

Comments

Jajamän första veckan av nästan fem är gjord. En helt okej vecka, inget direkt sockersug faktiskt. Jag är nästan förvånad över hur lätt det har gått, hittills. Idag är det måndag vilket bekant innebär "ny vecka, nya möjligheter"

Veckans träning

I veckan som gick lyckades jag och syrran klämma in hela sex (!) träningspass. Jag är så stolt över oss då veckan bjöd på en hel del utmaningar. I onsdags var vi på Pomp de Lux- party och kom hem sent men gick ändå ut och brände av ett pass. I fredags kväll när alla satt inne och myste till Lets Dance gick vi ut och sprang, trots regn. Och slutligen igår, en seg söndagkväll, gick vi också ut och tog oss en runda. Det blev även två styrkepass i veckan.Ja, som ni förstår är jag mer än nöjd med veckans träning.

Veckans mat

Veckans matintag har inte varit perfekt men det har heller inte varit dåligt. Frukost och lunch har intagits precis enligt plan. Som jag skrivit tidigare, utan matlåda i kylen blir det lätt misstag. De misstagen har jag undvikit, heja mig! Tyvärr har några mellanmål uteblivit i veckan. Jag är sämst i världen på att äta mellanmål, framför allt att kom ihåg det. På eftermiddagarna är det oftast mycket att göra och när jag väl kommer på att jag är hungriga är det för sent att äta ett rejält mellanmål för att det blir för tätt inpå middagen. Detta måste bli bättre denna veckan. Veckans sockerintag har i alla fall varit lila med noll. Jag har inte ens haft något sötsug. Vågen stod även på 1 kg mindre denna morgon. Det tackar vi för.

Mål

Målet med träningen och kosten är enkelt - ett bättre mående och ett liv i balans. Målet är inte, som många tror, primärt att gå ner i vikt. Jag kan behålla min vikt som jag har nu. Det primära är att tighta till kroppen. Grundtanken är att vara i bättre form än innan graviditeten och att trivas i bikini. Enkelt - men en lång väg dit.

Trevlig måndag godingar /C​

Likes

Comments

Inte visst jag att Odd Molly även gjorde heminredning. Helt underbara saker som bara måste flytta in hos oss. Nu när våren är på intåg drömmer jag mig bort i vita, beigea och blåa/turkosa färger.

Klicka på bilden för pris och inköpsställe




Trevlig kväll / C ​

Likes

Comments

Ja igår kom så äntligen det efterlängtade paketet. Jag och syrran hade beställt tillsammans. När jag klev in hos henne med paketet i handen skrek hon av förtjusning. Materiell lycka när den är som bäst.

Jag funderar på att ha ett Pomp de Lux party själv inför höstkollektionen, skulle ni vilja komma?

​/C

Likes

Comments

Inför den kommande ett-årsdagen finns det många saker som redan nu står på önskelistan. Bland annat de här ljuvliga kökssakerna.

| Matmixer och muffinsbricka från Bigjigs träleksaker |

| Tebricka och frukostsetfrån Bigjigs träleksaker |

| Fyra lådor mat och godisklubbor/ glass från Bigjigs träleksaker |

(inköpsställe: smultronbyn.se)

Trevlig kväll / C 

Likes

Comments

Idag rockar vi sockorna för att det är okej att vara olika, gör ni? 

Likes

Comments