Nu har jag gjort granola, blev inspirerad av mamma härom dan.. Men jag tog päronjuice istället gör äppeljuice och så hoppade jag över pumpakärnor. Finns ju så många olika recept på granola. Den jag gjord kommer från ICAs recept.. Så nu blir det att äta lite stadigare frukost på morron än bara svart kaffe..


Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - click here!

Likes

Comments

Idag blev har det blivit både en Silviakaka och kålmaja en ersättare för traditionell kålpudding men ack så gott. 

Kålmaja

Ingredienser för 4 personer

1/2 vitkålshuvud

5 hg köttfärs

2 dl vatten

1 köttbuljongstärning

2 msk sirap

1 msk kinesisk soja

3 dl vispgrädde

Gör så här

Använd en ganska stor gryta, volymen blir stor innan vitkålen minskat.

Hacka vitkålen och bryn den med 2 msk sirap.

Tillsätt sedan köttfärsen och bryn den tills den blir finfördelad.

Tillsätt sedan 2 dl vatten och buljongtärningen.

Tillsätt 1 msk soya, salta och peppra.

Låt koka i ca 40 minuter.

Tillsätt grädden dom sista minuterna.

Smaka av med salt och peppar.

Servera med kokt potatis och lingonsylt

Likes

Comments

Idag blev det en promenad runt Handelsträdgården här i Forsa. Var ett tag sedan jag gick däråt men oj vad dom hade avverkat , nu såg man ner till sjön oxå, för kunde man bara ana att det var något där om man inte visste.. Halt var det fläckvis var någon gång jag höll på att sätta mig på ändan.. Och tur att man inte har en stor hund som drar..

När vi kom hem blev det en dusch för Dizas del..


Likes

Comments

Den tröjan jag stickade med grövre stickor till Diza passade mycket bättre än den jag stickade tidigare.. Har garn kvar så jag funderar på att sticka en till tröja men med ett annat motiv på..

De är denna som jag funderar på att sticka..

Likes

Comments

Nu har jag börjat med Dizas tröja igen. Nu går det bättre, peppar peppar .Det gick TROLL i stickningen när jag stickade på den sist..

Idag fick jag kort på Shakira då hade hon på sig tröjan som var för liten till Diza.. Den passade Kira mycket bättre, men snart så har Diza en oxå..

Shakira

Likes

Comments

Idag kokade jag Gulaschsoppa den har jag kokat stort sett alla sportlov sedan 1996 medans barnen bodde hemma.. (Receptet var med i Buffé tidningen nr 1 1996). Bakade även bullar till semlor idag,

Här kommer receptet på soppan den är jätte god..

Gulaschsoppa 4port

400 G nötkött

1 röd paprika

1 msk paprikapulver

1 gul lök,

2 msk olivolja

1 l köttbuljong

Skalet av en ½ citron

2 st stora vitlöksklyftor

2 msk smör

1 msk tomatpuré

Salt peppar

Till servering

1-2 dl crème fraiche

2-3 msk finskuren gräslök eller persilja ( valfritt)

GÖR SÅ HÄR:

  • Tärna kött, paprika och lök
  • Bryn kött , grönsaker och paprikapulver i en tjockbottnad kastrull. Häll på buljong när köttet fått färg. Låt buljongen koka upp.
  • .Fin hacka citronskal och vitlöken. Blanda med smör. Rör ner smör blandningen i soppan tillsammans med tomatpurén. Låt gulaschen sjuda i 2-3 timmar.
  • .Soppan är klar när köttet faller sönder. Smaksätt med salt och peppar. Servera soppan med crème fraiche och gräslök.


Likes

Comments

Diza älskar att springa om kring i snön.. Synd att jag inte vågar att ha henne löst.. Jo vist vågar jag men det är rätt mycket katter här på området.. När dom springer så springer hon efter och tror att dom vill leka..

Något hon inte tycker om är när grannens hundar är ensam hemma och står och skäller. Då kryper hon upp i mitt knä..

Likes

Comments

Idag har det blivit en lugn dag.. Kollat lite på skidor från Lahtis, stickat lite. Inte på hundtröjan utan på sockor i soft raggi garnet..

Idag blev det honungs- och pepparstekt fläskkarré till det server som jag ugnsstekta rotsaker och en sallad.. Gott som bara den.. Receptet hittade jag på ICA. Var ut och kollade efter inspiration



Likes

Comments

Vet inte hur många gånger jag har fått rivit upp stickningen idag.. Blir så jäkla less, men får göra som gubben sa, lägga undan stickningen några dagar och rensa huvudet.. Idag fick jag garnet jag beställde igår, ville vara på min säkra sida att jag har garn så det räcker till tröjan . Har sänt ner den andra tröjan till Petra och hoppas att Shakira kan ha den, annars så får hon ge bort den till någon annan.. Karisma garnet är helt underbart att sticka i.

Likes

Comments

Nu är tröjan klar den som var ämnat till Diza.. Men den kändes liten till henne så det blev att blir att börja med en ny till henne.. Den kommer bli exakt lika. I mönstret stod det att jag skulle ha stickor 3 och 3½.. Men denna gång tar jag 3½ och 4 för att få den lite större.. Tröjan som är klar ska jag skicka till dottern , med lite tur så kan nog Shakira ha den. Dizas syster är lite tunnare.

Likes

Comments