Header
View tracker

Idag var jag med arbetskollegor på restaurang Axela på Södermalm, det var en jättemysig restaurang med fina goda rätter på menyn Blev glatt överraskad hur vällagad och god fiskrätten var. och även efterrätten slank ner fott, funkar alltid med creme brulée  !.

REKLAM!

Var förbi en annorlunda matbutik på Södermalm, där all sorts mat och delikatesser är nedfrysta, som du sedan värmer upp i micro eller ugn. . Butiken heter Picard med de sagolika smakena! ..Så har du ingen tid över eller känner absolut inte för att stå framför spisen i timmar,, så har Picard stort urval av fräsch fryst mat. De har allt från hummer till enklare pastarätter och riktigt goda efterrätter, glassorter och kanapéer Nu i juletider och till nyår så kanske du hittar allt du behöver till din 3-rätters middag eller till din mingelmiddag hos Picard ! Gå gärna in på länken nedan och kolla vad de har att erbjuda !.

http://www.picard.se .- här kan du gå in och läsa mer !.



Rödtungefilé med saffranssås och en supergod creme brulee stod på min meny.

Bilder från butik Picard på Södermalm

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - click here!

Likes

Comments

View tracker

Idag plockade vi ner från vinden adventssakerna -passade på att vara hemma idag då snön yrde utanför. Mannen o dottern åkte in till city för att möta upp farmor , hon hade köpt till vår dottern en urgullig adventskalender från Sephora make up store & jag fick dag-och nattkräm.
Här kommer en bildkollage från idag!

Likes

Comments

View tracker

Halloj, då var det fredag igen och dessutom min korta arbetsdag idag , slutade kl 12 idag !!!....jippiii !!!, säger bara HÄRLIGA UNDERBARA FREDAG och BLACK FRIDAY med fina erbjudande i alla butiker. Det kändes redan som värsta shoppinghelgen, som dagen före julafton....mycket folk i farten som passade på att shoppa loss och det blev nog en hel del julpaket inhandlade hos många !,- bra att vara ute i god tid....så kan man i lugn och ro göra den inlagda sillen, grava laxen, baka lussekatter osv....👍🎅🎄🎁.

Hittade lite julpaket till familjen och J fick sitt efterlängtade mobilskal i marmortryck..se bild !.

Då det är black friday visar jag här några plagg som jag köpt in nu under höst/vinter, där basen är svart, se bilderna !..

Ha en underbar fredag kväll nu och MYYYS !!.

Kram

Inköpsställe: Saint Tropez, länk :http://www.sainttropez.com

Inköpställe: Svart polotröja från fashion, länkhttp://www.fashion.se

Halssmycke: Inköpt på design-och inredningsbutik Cinne, följ på instagram: Cinneojag, länk:http://www.cinne.se

Halsduk: Bonaparte.

Inköpställe: Cinne design och inredning.

Inköpställe: svart jerseytop från provrummet, design Pernilla Wahlgren collection, länk: http://www.provrummet.se

Vilket fint mobilskal jag köpte till J....hon blev överlycklig. Inköpställe: Telenorbutik, men finns även i 3-butik.

Likes

Comments

Hej på er, efter jobbet fick jag lite egentid med dottern, hon ville gärna gå & shoppa i lugna Liljehollmgallerian & jag fick besöka min favoritinredningsbutik...wow säger jag bara - vad fina julsaker de fått in..kolla bara in bilderna här nedan....godis för ögonen helt enkelt...& längtar desto mer nu till december & allt pyntande till advent o jul...
Önskar er en trevlig helg!

Snart är det advent

Likes

Comments

En lyxigare kalender med gott o lyxigt innehåll -lakrits o choklad till hela familjen✌️🌹
Har ni inhandlat någon annorlunda adventskalender ?
Kalendern kommer från Haupt lakrits.

Likes

Comments

Det här var vi i Stockholm inte riktigt förberedda inför......det kom som mest på en dag 30-40 cm snö och redan i november månad ...det hände senast för över 100 år sen som det kom i de här mängderna ...men det är bara att svida om till varma jackor och högskaftade kängor och en bra varm mössa och varför inte ett par Lovikkavantar-köpte ett par liknande i svart på Intersport ...
Jag har varit hemma med förkylning , men klädde mig varm och gick på en kort promenad och tog några härliga vinter/snöbilder...
❄️❄️⛄️⛄️⛄️❄️❄️⛄️⛄️⛄️❄️❄️

Likes

Comments

Gjorde med dottern en snögubbekladdkaka, passar så bra nu när vi fått vinter i hela Sverige med massor av snö ❄️❄️❄️❄️⛄️⛄️⛄️⛄️dottern ritat schablonerna på en liten snögubbe o en fin snöflinga o sedan klippt ut..., vi hade även lite vit choklad o grädde på o små marshmellows...

Likes

Comments

Hej vänner, vaknade till ett snöigt Stockholm idag.....det blir så ljust och luften känns kallare och klarare, så nu har jag plockat fram vinterjackan, mössan och vantarna och de varma snökängorna...och vår/höstjackorna har åkt in garderoben... vi får bara hoppas att snön stannar några dagar till........

Förresten vet ni att nu i november kommer man kunna se en supermåne, då den är som närmast jorden och det måste man ju bara få uppleva och fota....för sedan dröjer det till nästa gång det blir en supermåne !

Igår gjorde jag en jättegod pastarätt med oxfile och svamp. En favorit i repris.

Här kommer recept på denna goda rätt, som smakar lika gott dagen efter om inte bättre !!

400 g oxfilé

1 röd lök

200 g färsk svamp

smör att steka i

1 vitlöksklyfta

2 dl köttbuljong

1 dl rött vin

1 msk soja

3 dl grädde

2 dl hackade, färska örter

salt och peppar

rikligt med Parmigiano Reggiano

250 g färsk fettuccine

Putsa oxfilén och skär den i mindre bitar. Bryn den hastigt i en het panna med en klick smör.

Strimla rödlöken och skär ned svampen i mindre bitar. Stek detta i samma stekpanna fast på medelvärme så inget bränns vid. När svampen börjat ge ifrån sig vätska och svamp och lök fått en gyllene färg, tillsätt en klick smör. Pressa eller finhacka vitlöken och låt den steka med. Lägg sedan i de brynta köttet. Slå på köttbuljong, rött vin, soja och grädde. Låt allt koka ihop under cirka 10 minuter tills du fått en tjock, krämig pastasås.

Koka upp rikligt med vatten i en kastrull och koka pastan enligt anvisningarna på paketet.

Hacka örter och rör ner cirka hälften av örterna tillsammans med den kokta pastan i såsen. Rör om ordentligt. Smaka av med salt och peppar. Lägg upp pastan på ett stort fat. Riv Parmigiano Reggiano och strö den tillsammans med resterande färska örter över pastan


Nya gardiner i fönstret: Nu har jag beställt lite varmare färger ( se bild nedan ) med guldtryck...har även beställt gardiner i sammet i färgerna rött och beiget...tycker det blir en fin färgkombo.... . Kommer lägga ut fler bilder framöver närmare advent....ska bli så mysigt med dessa veckor...hoppas bara snön finns kvar då !.

Ha en fin vinterdag !


Kram

Här en bild på gardinen jag beställde, pga dåligt ljus på mobilen så blev inte bilden bra, kolla här nedan så ser ni bättre hur gardinen ser ut !. Bild lånad från Jotex !

Avslutar med en bild på en sprakande brasa...

Likes

Comments

Wallenbergare till söndagsmiddag...
Det blev en hel kasse full med mat från ICA med både fisk, kött och vegetariskt. I söndags gjorde jag supergoda Wallenbergare på kalvfärs. Till det hemlagad potatispure med skirat smör och lingonsylt och lite ärtor förstås !.

Här kommer recept på en enklare variant av Wallenbergare för 4 pers .

Du behöver 400 g kalvfärs, 1 tsk salt, 4 st äggulor, 2 dl vispgrädde, 1 krm svartpeppar, nymald och 2 msk smör.

Gör så här:

1. Se till att kalvfärs, äggulor och vispgrädde är kylskåpskalla. Blanda kalvfärsen med saltet, då binder färsen vätskan bättre.

2. Peppra. Tillsätt sedan äggulor, grädde och peppar. Arbeta kraftigt ihop till en smidig färs som håller samman..

3. Forma färsen till 8 st biffar med vattensköljda händer. Lägg dem på skärbräda eller fuktat smörpapper.

4. Smält smöret gyllenbrunt. Lätt ner biffarna och platta till dem något. Stek biffarna på medelvärme, cirka 3 min per sida.

5. Servera hemmagjord potatismos, använd gärna mandelpotatis samt ärtor, skirat smör och massor av lingonsylt. Klart !

Så här blev mina wallenbergare....

Likes

Comments

Vi lyxade till med en stor brunch till att börja med...mätt & belåten är man just nu. Ska efter en promenad i det fina vädret åka till Liljeholmen & handla mat för hela veckan & till middagsmaten, men än vet jag inte vad det blir för något gott!
Föredrar att handla på Ica, dels för deras breda sortiment & att de alltid har fräscht med frukt o grönt & även säsongens bär.
De har som nästan enda Ica-butik i Sverige möjlighet att kunna erbjuda kunderna en spontan avkoppling med gott tilltugg från delikatessdisken & även ett glas vin till självkostnadspris & ibland till helgerna har de även livemusik med en sångare med gitarr...gör gärna ett besök i Liljeholmen & upplev trevlig shopping
Här kommer lite bilder från Ica butiken 🍴🍷🍝🍤 R e k l a m

Likes

Comments