Godkväll! Så här såg min dag ut. Sov till 11 efter lucian å sen åt jag frukost och såg på Grey’s Anatomy. Sen på eftermiddagen bakade mamma å jag ( hon är också sjuk.. )
Mamma gjorde marsipanbollar med nougat i och doppade i choklad... glömde dock ta foto på dom innan vi la ner dom. Men jag gjorde mintkyssar å toffifee. Minkyssarna ska stelna över natten så har inte hunnit smaka dom än med toffefeen blev riktigt god. Sen tog vi det bara lugnt. Jag åkte till Coop en sväng, pappa jobbar kväll så vi behövde handla lite mat. Köpte tapas, oliver, ost, chark, riskakor och gjorde baconlindade daddlar 😍

Nu ska jag se på första dejten. Riktigt roligt program! De handlar om blind dates på Waxholm.

Delar bilderna på julgodiset nedanför.

Kram å Godnatt!

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - Click here

Likes

Comments

Hej! Hoppas ni har en mysig lucia. Jag är sjuk...
Men var uppe vid 07 i morse och kollade på lucian på tv och åt lussebullar. Nu är det bara 11 dagar kvar till julafton, wiihoo!😍 Lovade ju att dela med mig av recepten på det jag lagade förra veckan. Å vem vill inte varva julmaten med lite tacopaj?!

TACOPAJ

Pajdeg fullkorn från maxi
500 g blandfärs
1 påse tacokrydda
1 dl vatten
2 dl lätt crème fraiche paprika&chili
2 dl lätt crème fraiche
150 g körsbärstomater
1½ dl riven ost

Sätt ugnen på 225 grader. Jag köper min pajdeg för jag tycker den från maxi är god. Tryck ut degen i en pajform eller ugnsfast form, som är ca 30 cm i diameter. Nagga degen med en gaffel och ställ formen i kylen 30 min. Ta sedan ut den och förgrädda pajskalet i mitten av ugnen ca 12 min.

Stek köttfärsen och när all färs fått färg kan du tillsätta tacokrydda och vatten, låt sedan puttra ca 5 min. Blanda paprika & chili crème fraiche med naturell crème fraiche i en skål och skär tomaterna i halvor.

Fyll nu pajskalet med färs och bred på crème fraiche blandningen. Täck pajen med tomathalvor och strö till sist över ost. Grädda pajen mitt i ugnen ca 25 min, tills osten fått fin färg. ( Man kan ha paprikapulver på men jag tycker det blir för starkt då )

Servera med gräddfil och tacochips!

Hoppas det ska smaka. 😋

Kommer ett inlägg lite senare ikväll så ni får se vad jag har gjort idag. Man får ju försöka göra det bästa av dagen trots att man är sjuk...

Likes

Comments

Hej på er!

Lill-Lördag idag. Snart helg!
Började dagen med halsont och rinnande näsa. Inte så kul å jobba när man är hängig. Men de gick bra ändå. Var hos sjukgymnasten efter jobbet. Behöver träna upp min fot. Halkade på isen för 3 veckor sedan å vek hela foten å benet... så typiskt🙄 fick ha kryckor två veckor, men nu kan jag gå på foten men inte lägga för mycket belastning. Inte så smidigt att vara halt i mitt jobb... Men de läker ju iallafall, sakta men säkert.
Efter sjukgymnasten åkte jag å köpte sushi på Atara. Dom har ju buffé varje onsdag👌🏼

Nu sitter jag barnvakt hemma hos några kompisar. Har precis nattat barnen och börjar själv bli väldigt trött... Älskar att sitta barnvakt, de är så mysigt.

Ha en fin kväll, Kram!

Likes

Comments

Godkväll! ☺️
Efter en lång dag på jobbet åkte jag till maxi och handlade lite. Kände att jag behövde laga mat och förbereda lite matlådor inför veckan. Tycker om att ha med mig hemlagad mat till lunch, det är så mycket godare!

Här var allt jag köpte. Det blev en del..

Tacopaj, före och efterbild. Den blev såååå god. Mmmm! Recept kommer!

Rödbet och getostpaj. Den ser lite bränd ut men de är rödbetorna som gör färgen. Tror den blir riktigt god för jag älskar rödbetor och ost😍

Och till sist pizza, med mozzarella, salami och kronärtskocka. Recept kommer på allt! Så nu är jag redo för den här veckan.
Imorgon börjar jag halv åtta så nu ska jag snart gå och lägga mig. Ha en fortsatt bra kväll.
Godnatt😴😘

Likes

Comments

Hej och välkomna till min blogg! Här har ni min enkla lilla blogg där jag kommer skriva om min vardag som bl.a. består av träning, musik, bakning och en del resor. Jag är helt ny med det här så ni får gärna komma med tips på vad jag kan förbättra i mina inlägg. Hoppas ni ska tycka om den!

Söndag 3 December. Helt galet att det redan är December! Tiden går så fort. I morse åkte Lotta och jag till Kalmar för att vara vid Kalmar Slott när dom öppnade julmarknaden. Den började i torsdags tror jag men idag passade oss bäst så då åkte vi en sväng. Jag har aldrig varit på slottet så det var riktigt kul att äntligen få komma dit. När vi kom in på gården stod det en del utställare utomhus som sålde hantverk, mat och drycker. Inne på övervåningen fanns de flesta utställarna och de hade allt från ulltomtar till barnkläder och smycken. Det första jag köpte var två supergulliga handgjorda vita tomtar, som kommer passa perfekt hos mig. Lotta köpte två änglar som också var jättefina. Sen köpte jag lite fudge och brända mandlar som jag ska spara till julen. Marknaden var betydligt mindre än vad jag trodde den skulle vara för vi gick igenom den ganska snabbt. Men det var så värt att åka dit. Efter vi varit där åkte vi till Ikea och åt julbord som var sååå gott. Det var väldigt fräscht och fylldes på nytt hela tiden. Så om ni gillar julbord borde ni absolut åka dit och äta nån gång. Vi hann även med en tur i varuhuset. Jag köpte lite saker till mamma och två fina hyacinter och kuddfodral till mig själv. Sen åkte vi hemåt och nu har vi precis haft gäster som varit här på adventsfika. En riktig toppendag!

Hoppas allt är bra med er och att ni har haft en mysig dag. Kram på er.

Likes

Comments