Header

​Hola! Hello! Hej! 

Alla vänner!

Nu var det ett tag sedan. Oj så tiden rusar. Galet! Känner ni likadant?

Att flytta utomlands är helt klart en STOR omställning. Både praktiskt men kanske framförallt mentalt. Det kräver en extrem omställning som jag tror är svår att riktigt kunna förbereda sig på. Även om man förstås har försökt att göra sig så redo som man kan.

Två månader har snart gått. Jag har börjat jobba på ett riktigt roligt jobb, jag trivs jättebra och känner att det finns bra potential att utvecklas vidare. Det känns skönt! Jobbet är ändå den plats man spenderar mest timmar av sitt vakna dygn och funkar det inte på arbetsplatsen så tror jag att det kommer vara svårt att trivas med en vardag i sitt nya land. 

Språk, kultur, valuta, regler, trafik, klimat, människorna, omgivningen, JA ALLT är NYTT. Det går inte att "ducka" för alla nya intryck och förhållningssätt. Man är tvingad att anpassa sig, vilket givetvis både är en utmaning och tar mycket energi den första tiden.

MEN till alla som sitter där hemma och "har tankar om att flytta utomlands", jag säger bara en sak: Gör det! Testa! Våga ta steget! Utmana er! Bryt er loss! 

Sverige kommer alltid finnas kvar. Staden du bor i kommer alltid finnas kvar. Gatan du bor på kommer förmodligen också fortsätta finnas kvar. Tro mig, Sverige kommer inte GÅ UPP I RÖK!

Jag njuter av tiden här nere. Jag njuter av att få utveckla språket. Knyta nya kontakter. Vakna av solens strålar varje morgon. Befinna mig i 30 graders värme i oktober månad. Bada. Känna sand mellan tårna. Se palmerna svaja. 

Ja, ni förstår vad jag menar. 

Ett beslut om att flytta utomlands är STORT, men det går inte heller att förbereda sig fullt ut. Det går inte att förstå vad det innebär innan man har testat. Och jag tror inte att det spelar någon roll "hur länge man går där hemma och funderar över NÄR det skulle passa", för oavsett NÄR du flyttar så kommer du mötas av utmaningar och nya intryck som inte går att förbereda sig på. Men samtidigt, det är väl också det som är tjusningen? Att man INTE VET hur dagarna kommer vara utformad? 

Marbella är fortfarande riktigt varmt. Jag hoppar i poolen och funderar på om det verkligen kan stämma att det är den 15:e oktober idag? 

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - Click here

Likes

Comments

Postad i: Livet i Marbella, Mat

Det är alltid lite klurigt att "hitta det man söker" efter i nya mataffärer, speciellt i ett nytt land. Det tar liksom ett tag innan man få upp ögonen för att vissa livsmedel finns och vilka varor i butiken som motsvarar det vi har hemma. Alla märkren, språket och utseenden på produkterna är ju totalt olikt i jämförelse med vad vi har hemma i Sverige.

Men trots att vi har flyttat till ett nytt land där vi verkligen älskar den spanska maten med palla och tapas mm. så är det ändock skönt att kunna laga vissa klassiker som man ibland känner sug efter. Typ Pizza, korv och mackaroner, osv.

Egentligen tycker jag ju om att göra egen pizzadeg och det hoppas jag hitta mig fram till här nere så småningom, men idag när vi var förbi affären så hittade jag frusna pizzabottnar med endast tomatsås på vilket faktiskt var toppen. Vi köpte några för att ha i frysen och sedan är det bara att "ta fram" och garnera med sina egna färska pålägg efter smak och tycke. Smidigt!!

Likes

Comments

Postad i: Livet i Marbella

Igår blev vi bortbjuden på en sådan mysig och trevlig BBQ hos våra grannar med deras familj som också bor här i närheten men i en annan urbanization. Det var verkligen roligt att få träffa fler som bor här nere på "heltid" och jag är övertygad om att vi kommer fortsätta ses (Patrik har redan blivit utmanad på en golfrunda). Haha.

Idag är det söndag vilket innebär sista lediga dagen innan jag börjar jobba. Imorgon kommer även två nära kompisar till mig ner och hälsar på. I en vecka är dom här så det blir verkligen jätteroligt! Jag kommer ju jobba men jag tror ändå att vi kommer få mycket tid att umgås på eftermiddagar och till helgen.

Jag tror att det kommer passa mina vänner utmärkt att bara ligga vid poolen eller havet vissa dagar!! Än så länge är det fortfarande väldigt varmt ute och solen visar fortfarande upp sig från sin bästa sida!! Det gillar vi!!

Likes

Comments

Postad i: Livet i Marbella, Mat

Hola!

Igårkväll åt vi plockmat. Vi hade mycket bra att fira. En vecka på plats. Vi båda känner oss lyckliga och glada! Nu har vi återigen fått tillbaka turen på vår sida. Patrik har jobbat på bra i veckan. Och jag börjar jobba på måndag och det känns SÅ himla spännande! Vi båda två är redo att göra allt vi kan nu framöver!

Ikväll ska vi iväg på vår första middagsbjudning här borta, nya vänner från Skottland, hur häftigt är inte det? Det kommer bli jättetrevligt och jag ser verkligen framemot det väldigt mycket.

Likes

Comments

Postad i: Mat

Vi har ätit ovanligt mycket pasta på slutet. Och jag vet inte egentligen inte varför, men antagligen för att det är så jäkla gott!?

Oftast har vi gjort vegetariska pastarätter eftersom vi upplever att det egentligen inte behövs kött om man vill att pastan ska få vara i "fokus".

Här är ett av mina favoritrecept!! Gnocchi med pesto:

Du behöver för två personer:

400 gram gnocchi pasta (det går givetvis även att vara ambitiös och göra egen pasta).

1 msk olivolja

1 msk smör

2 dl hackade basilika

1 pressad vitlöksklyfta

parmesanost att toppa med

Gör:

Koka pastan. Medan pastan kokar kan du förbereda pesto-blandningen. Hacka basilikan och pressa vitlöken. Ta en rymlig stekpanna (eventuellt wokpanna) och fräs ihop hackad basilika, pressade vitlöken, smör och olivolja. Tillsätt pastan i stekpannan och rör om ordentligt. Ett tips är att gärna steka några minuter extra så att pastan får en fin och härlig färg!

Servera med riven parmesan (eller annan ost) och om du vill kan du ringla lite balsaminco över.

Likes

Comments

Postad i: Livet i Marbella, Vardag

Vi hade SÅ tur som fick tag på den här fantastiska lägenheten att hyra. Vi kommer bo här i 6 månader för att "känna oss för" gällande olika områden och platser att bo på.

Det här komplexet som vi bor i är lugnt, men ändå inte dött. Det är mycket rörelse och man känner sig aldrig ensam här, varken innanför komplext eller utanför. Det är en trygghet tycker jag!

Vi bor alldeles intill ett exklusivt hotell så det passerar oftast x antal poliser varje dag och 24h om dygnet finns bevakning. Ibland kan det ju annars kännas lite "läskigt" att tex gå ut själv på kvällarna, ta en jogg eller gå till affären. Men här har jag aldrig upplevt det vilket är ett bra tecken redan efter första veckan på plats.

Lägenheten som vi bor i börjar redan kännas som hemma och det är svårt att inte tycka om den. Den är smakfullt inredd och stilen är väldigt skandinavisk vilket jag tror också bidrar till en "hemma-känsla".

Likes

Comments

Postad i: Livet i Marbella

Varje dag då jag vaknar upp och möts av den här utsikten blir jag tvungen att nypa mig armen. Det här känns väldigt overkligt! Det var ju inte alls speciellt länge sedan jag bodde i Sverige?

Här har solen visat sig från sin bästa sida ända sedan vi kom fram hit till Marbella. En vecka har gått och den har gått i rasande fart. Hur snabbt kommer inte resterande tid att gå?

Allt är så enkelt här nere. Livet är okomplicerat. Människor som man ser ute på gatan ser ut att njuta av varje sekund. Äta god mat är en stor del av livet. Strosa runt efter de små mysiga gatorna eller jogga efter havets långa kant. Titta på svajande palmer eller gå några rundor på en av alla hundratals golfbanor. Nyförälskelsen här nere verkar blomstra. Pensionärerna känns lyckligare än någonsin och inte helt oväntat möter man ett kärt gammalt par iklädd i solhattar som stöttar upp varandra ute på gatan. Det är en dröm för mig. Att ha min älskade vid min sida hela livet, med precis lika stor kärlek då som nu.

Likes

Comments

Postad i: Entreprenörskap, Vardag

Just nu läser jag en riktigt bra bok. Och då menar jag verkligen RIKTIGT BRA.

Tro mig, i vanliga fall gillar jag mest att läsa deckare. Ni vet böcker som det bara i n t e går att sluta läsa. När man bara vill fortsätta att vända blad hela hela hela tiden?

MEN det här är en helt annan typ av bok. Den här boken är inspirerande, fylld av positiv energi och framförallt så väcker den massvis med reflektioner hos mig som läsare. Den här boken bör alla verkligen läsa. Oavsett vilket situation man än befinner sig i. För genom att läsa det som Fredrik Eklund skriver i sin bok så kommer du högst troligt genomgå en egen personlig resa.

Du kommer att granska dig själv inifrån och ut. Blicka tillbaka. Se på din egna utveckla. Analysera varför du står där du står. Men viktigast av allt, den hjälper oss att komma vidare. Överösas med tips, tankar och ideér som gör att man säkerligen kommer utvecklas som människa.

Fredrik Eklund är en person värd att beundra. På riktigt. Läs boken!

Likes

Comments

Postad i: Livet i Marbella, Mat, Träning&Hälsa

När det är varmt ute så älskar jag att äta "lätt" mat.

Idag gjorde jag en sallad på linser, faktiskt första gången som jag kokade linser någonsin, men det blev riktigt bra. Linser kan vara ganska smaklösa så mitt tips är att slänga i en buljongtärning eller två när du kokar upp dem. Då blir det riktigt god smak!

Sedan blandade jag ihop kyckling, sallad, linser, tomat, oliver, persika och zucchini. Magiskt gott!! Och perfekt att ha i matlådan dagen efter.

Nu ska vi åka in till Nueva Andalucia och spana in en skandinavisk matbutik. Saknar verkligen kaviar till äggen!!

Likes

Comments

Postad i: Träning&Hälsa, Livet i Marbella

Det känns skönt att vara igång lite smått med joggingen här nere nu. Det är en sådan härlig känsla att äntligen "vara igång".

Dagarna här nere är fantastiska. Vädret är jättebra och det känns nästan lite overkligt att vi ska "bo" här. Den bästa tiden för att träna är enligt mig innan klocka 09.00. Mitt på dagen är alldeles för varmt.



Likes

Comments