Header


En mysig fika med Elin
!


Igår var det så himla fint väder med värme och sol så jag och Elin passade på att ta en fika tillsammans. Vi tog varsin milkshake, jag tog en med jordgubbssmak och sedan någon brownie med kakdeg och bär. Så gott och mysigt! Alltid kul att prata lite. Fick lite färg på mina axlar med vilket är skönt med haha! Kom hem sent på eftermiddagen igår eftersom inga tåg gick så fick följa med en tjejkompis hem, sedan på tåget kom jag på att jag var tvungen att hämta ut Jotex paketet på ICA innan jag kunde åka hem... Men sedan kom jag hem och så satt jag ute i solen, åt grillad mat och hade det allmänt mysigt med min familj. Idag är det jobb som står på schemat! Slutar i eftermiddag och då ska jag inte göra så mycket mer.

Likes

Comments


Bild från förra sommaren

1. När lönen kommer in på kontot. Vem blir inte glad då men haha, jag tycker om att få en belöning när man har jobbat och slitit!

2. När jag inte har ångest.

3. När det är sol och varmt ute! Jag brukar nästan alltid försöka sitta i solen och få lite färg då.

4. Varje gång P smsar eller ringer mig. Då kan jag ligga och babbla på hur länge som helst <3

5. Mina vänner! Jag är glad att jag får träffa dem varje dag.

6. Tro det eller ej, men frukost! Ni som har följt mig länge vet att jag aldrig skulle kunna klara mig utan frukost. Det är ju helt klart det godaste målet på heeeela dagen! Smoothies, frukt, pannkakor, mmm..

7. Rent och fräscht - alltså nystädat. När alla kläder hänger i garderoben, sängen är renbäddad, golvet är rent, ja allt sådant.

8. Att blogga såklart! Och att läsa era fina kommentarer, och att få redigera mina bilder.

9. Att ha en bra budget. Jag sparar faktiskt sååå mycket pengar varje månad! Jag har typ 4 olika konton som jag använder och dessutom ett matkonto. Tro mig, jag är proffs på att handskas med pengar.

10. Mitt jobb - att jobba med människor. Blir alltid så glad när jag möts av så fina människor, och känslan av att göra en förbättring.

Likes

Comments


De senaste bilderna från min Instagram där jag heter: linnealarssonss. Det blir mycket somriga outfits och glassbilder nu när vi närmar oss sommaren. Älskar den här årstiden. Det är bilder från när vi var i Stockholm, när jag och P var på bio och lite outfits som jag har haft nyligen. Jag uppdaterar nog Instagram rätt så mycket i vissa perioder, speciellt när jag har lite material som hör till bloggen också. Den nya uppdateringen "insta bubblan" som jag så gott kallar den uppdaterar jag nästan varje dag haha! Mycket roligare än Snapchat. Förresten så är idag min sista dag i skolan för veckan. Hur skönt är inte det! Jobbar ju torsdag och fredag men sedan blir det mycket annat roligt 😊

Likes

Comments


Jag och Felicia tog vår första utomhusglass! Så gott. Tog en polkagrisglass. // en take-away chai latte när jag var på väg hem


Jag och P unnande oss lite snabbmat i helgen // min outfit som jag hade innan helgen (älskar nya byxorna!)


I helgen tog jag ett glas vin, åt lite chips och läste min nya favvo bok "Svindlande höjder" // Bjöd mamma på glass idag

Väldigt mycket mat märkte jag nu när jag kollade igenom bilderna. Men vad gör det? Älskar när man kan sitta ute och äta glass, grilla och ta ett glas vin i kvällssolen. Just det sista älskar jag! I helgen när jag satt ute i solen så tog jag ett glas vin framåt kvällen och de var så härligt ute. Fler sådana kvällar behöver jag. Jag och Felicia åt också vår första riktiga uteglass häromdagen, det var jättetrevligt. Jag tog nog den största glassen dem hade haha, god var den iallafall 😊 Nu väntar jag bara på att den där sommarvärmen ska komma tillbaka så man kan sitta ute mer. Mamma hämtade mig i Kumla och så bjöd jag henne på glass tidigare idag! Så mysigt med lite kvalitetstid.

Likes

Comments


Måndag:
Redan avklarad! Skrev på min vetenskapliga text om down syndrom heeela dagen.. Köpte även en mors dag present till min fina mamma efter skolan. Efter det så åkte jag hem till P och myste. Vi handlade och lagade fajitas. När jag kom hem så la jag mig i sängen och kollade igenom alla ICA och nettoblad och allt innan jag hade en mini spa-kväll.

Tisdag:
Jag har min svenska redovisning om kvinnliga författare på 1800-1900 talet tillsammans med Felicia. Har även flera håltimmar imorgon så hoppas vädret är fint. Kanske går lite i butiker. Ska finslipa på inlämningsuppgiften innan jag lämnar in den med. Förutom det så ska jag inte göra så mycket mer.


Onsdag:
Sista dagen i skolan för den här veckan! Hur underbart är inte det? Jag har bara två lektioner och det är svenska och engelska. Det blir nog en rätt så lugn dag. Ska förbereda inför torsdagen och duscha, städa, plocka fram kläder, ja allt sådant som tar lite tid.


Torsdag-fredag:
Jag jobbar mellan 7-16 på dagen vilket ska bli såå himla roligt! Trivs så bra på mitt jobb. Efter det passet kommer jag förmodligen vara helt slut. Kanske åker jag hem till P eller så åker jag hem. På fredagen jobbar jag också från 7-13 så det är ett kort och skönt pass! Är ju ledig hela eftermiddagen då vilket jag älskar. Kanske sitter jag lite i solen och fixar lite blogginlägg. Ska iallafall umgås med P så det blir mysigt.

Lördag:
Om det blir som planerat så ska jag, mamma och P kanske in till stan och handla till lägenheten. Vi behöver köpa lite nya glas, en karaff, nya kuddar och lite annat smått som vi behöver.

Söndag:
Mors dag! Jag ska såklart fira min fina mamma tillsammans med hela familjen och P. Kanske äter vi någon god middag och fikar. Det blir en mysdag helt enkelt!


Denna vecka kommer bli grym!!

Likes

Comments


I helgen så grillade vi för första gången för i år! Det var sååå himla gott. Jag åt grillad halloumi, champinjoner, avokado och annat gott. Till det så hade vi en färskpotatis sallad med jordgubbar i. Mums! Riktigt fräscht. Solen värmde hela kvällen och det var bara så härligt. Får hoppas att värmen håller i sig nu. Jag fick förresten en kokbok av min mormor i namnsdagspresent med massor av vegetariska recept, perfekt nu i sommar! Sen så åt jag och P lax och färskpotatis, sen avsluta vi helgen med snabbmat men det var gott det med. Resten av kvällen ska jag skriva på en inlämning.. Hoppas ni får en bra måndagskväll 😊

Likes

Comments


I fredags föremiddag så åkte jag in till stan och shoppade lite till "sommar" garderoben. Jag vet inte hur många olika jeans shorts jag provade, men ingen satt bra?! Jag hatar när shortsen sitter så högt upp i rumpan så man nästan ser skinkorna, förstår ni vad jag menar? Det slutar bara med att jag går och försöker dra ner dem. Så efter att ha provat diverse shorts från alla olika märken så hittade jag ett par i tyg med fickor (som är perfekta i rumpan!) Hittade även en jeanskjol från Ginatricot som jag velat ha ända sedan jag såg den. Den har perfekt längd och så är den lite sliten! Inne på New Yorker hittade jag också en jumpsuit som har offshoulder med fickor. Allt gick på ca 800 kronor!

Ikväll så beställde även P och jag en sängkappa och nya kökshanddukar från Jotex med. Satt och kollade runt lite på träningskläder också i föremiddags och beställde ett par "cykeltights" om ni förstår, lite längre över rumpan ner på låren. De är skönt att springa och träna i. Nöjd 😊

Likes

Comments

Hur mår du idag?
Jag mår jättebra! Tråkigt att det är söndag bara (söndagsångest) men annars så är det bra.

Vad åt du till frukost?
Jag åt 2 rostade mackor med ost, proviva och varm choklad.

Vad har du på dig?
Jag har på mig mina nya svarta shorts och ett linne eftersom jag ska sitta lite i solen. Det är så himla varmt både här inne i lägenheten och ute!

Berätta något roligt!
Hmm.. Roligt.. Jag får snart sommarlov!

Har du några smycken på dig?
Det enda jag har på mig just nu är min ring från Molly Sandens märke. Det är en enkel silverring som jag ALLTID har på mig! Sen har jag ju såklart mina töj i och några örhängen.

Vad lyssnar du på idag?

På Tom och Petters podcast! Såååå grym.

Vad längtar du efter?
Just nu så längtar jag efter skolavslutningen! Ska bli sååå skönt med ledigheten.

Vem sov du senast med?
Min pojkvän!

Dagens bästa?

Var sovmorgonen. Jag har verkligen vilat ut mig ordentligt nu!

Dagens sämsta?
Att det är söndag.. Jag hatar söndagar, att jag måste åka ifrån P och att man måste ställa in sig på en ny vecka.

Vad köpte du senast?
Förutom all mat i helgen och glass så handlade jag en solkräm som jag har använt flitigt i helgen. Har redan fått en fin bränna.

Vad ska du göra imorgon?
Imorgon är det måndag och jag ska vara i skolan tills kl 16. Ska börja med en inlämningsuppgift i specialpedagogik, en utredande text. Sen ska jag bara hem och inte göra så mycket mer!

Likes

Comments

I det här inlägget så skrev jag om min egna "hotellfrukost" som bestod av äggfyllda avokados. Recept hittar ni här (LÄNK) och det är smidigt att göra både till frukost och mellanmål. I den ena halvan tog jag ägg och den andra paprika. Mums! Ett tips är att skära bort en liten del på undersidan så avokadon kan stå utan att vingla.

Kanske är vinnaren av alla frukosttips en smoothie bowl! Jag har nog provat 2-3 stycken olika men denna är nog min favorit. Jag gjorde denna på jordgubbar, mango, banan och hallon, sedan toppade jag med blåbär, granola, kokosflingor och banan. Så gott! Nackdelen med denna är väl att den tar lite tid, men den innehåller så mycket bra saker för kroppen så det kan de vara värt. Ni hittar receptet här - LÄNK och min andra smoothie bowl här - LÄNK.

Åh vad goda dessa plättar var! Som jag skrev i mitt blogginlägg så är det ett perfekt alternativ om man har tröttnat lite på amerikanska pannkakor, bananplättar eller liknande. Man använder risgrynsgröt och så kan man toppa med valfria bär. Mums!

Du behöver:
500 g risgrynsgröt
1/2 tsk vaniljpulver
1 tsk bakpulver
1/2 dl vetemjöl
2 ägg
Liten skvätt mjölk

Gör såhär:
1. blanda i alla torra ingredienserna i gröten i en bunke
2. Knäck i äggen och vispa
3. Ha i mjölken. Låt stå en stund.
4. Stek i plättlagg på medelvärme
5. Klart! Servera med frukt och bär.

Smoothies funkar alltid till frukost. Speciellt om man har svårt att få i sig mackor eller gröt osv så är ju smoothies både nyttiga och enkla att göra. Mina favoritsmaker är jordgubb med nektarin och mango med passionsfrukt! Så fräscht + att de innehåller så mycket antioxidanter. Recept på smoothies kan ni hitta överallt på internet! Men vill ni ha mina favorit recept så hittar ni det i ett speciellt inlägg här - LÄNK.

Jag älskar amerikanska pannkakor! Och de smakar speciellt bra när P lagar de för han är så duktig i köket. Jag brukar alltid toppa med jordgubbar och florsocker, ibland även sirap om vi har det hemma. Det är lyxigt och gott! Oftast blir ju att man unnar sig detta på helgerna eller när man är ledig.

Du behöver:
2 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk socker
1 krm salt
2 1/2 dl mjölk/sojamjölk
1 ägg
Smör till stekning

Gör så här:
1. Blanda de torra ingredienserna i en skål. Vispa först ner mjölken, sedan smöret och sist ägget. Vispa till en slät smet.
2. Pensla en plättlagg eller en stekpanna med lite smör och klicka ut ca 1 msk smet per pannkaka.
3. Grädda ca 1 1/2 minut, tills det börjar bli lite bubblor på ytan. Vänd och grädda ytterligare ca 1 1/2 minut. Pudra de nygräddade pannkakorna med florsocker och servera med tillbehören.

Likes

Comments


Off shoulder blus - LÄNK // Broderade byxor - H&M // Solglasögon - LÄNK // Väska - Åhlens

Underbara fredag och sol! Min dag började inte så bra eftersom mitt tåg in till stan var inställt... Hade precis gjort mig i ordning, ätit frukost, packat lite saker, och så kollar jag på SJ appen och så är det inställt. Det är rätt surt måste jag säga. Men! Dagen var inte förstörd för det. Jag har istället fixat med lite inlägg, varit och shoppat, suttit i solen och fått färg och läst lite i min nya favvo bok. Jag hade ju bara en lektion idag och jag är i stort sett klar med den kursen så det gjorde inte så mycket. Fotade iallafall min outfit jag tänkte ha och jag älskar mina nya byxor! Hur snygga är dem inte? Broderi som är så inne just nu. Köpte dem i Stockholm inne på H&M faktiskt. 😊 Ikväll ska jag hem till P och bara mysa.

Likes

Comments

  • Blogkeen
  • Nouw
© 2017 LINNÈA LARSSON