I måndags drog Tomas med mig på en topptur. Vädret var helt perfekt och jag var ledig, så hade ingen bra anledning till att undvika de kommande milen vi hade framför oss. Vilket jag dock är väldigt glad över att jag inte gjorde heller, eftersom det kan ha varit en av de bästa måndagarna i mitt liv. Efter att vi utrustat oss med lavinlarm och fått på stighudarna på skidorna så var det bara till att börja gå. Vi gick uppför flera olika bergstoppar och utsikten var helt magisk, efter fyra timmar var det dock dags för den sista och även brantaste bergstoppen. Där började mitt humör brista, men det var så värt det eftersom dem kommande kilometrarna bestod av offpiståkning i nysnö. Det är så otroligt fint här när man kommer upp på fjällen!


Likes

Comments

Igår tog jag en massa kort under dagen, trodde jag åtminstone, men sedan visade det sig att minneskortet inte satt i kameran. Började i alla fall dagen med en tur på längdskidor innan frukosten, sedan bakade jag egna bars vilket inte alls gick bra. Det här med konsekvenstänk är inte riktigt min grej. Jag råkade nämligen trycka på start undertiden jag försökte peta bort nötter som fastnat i mixern. Så jag slizade upp hela mitt finger och det bokstavligt talat sprutade blod över hela väggarna och golvet samtidigt som jag ringde till mamma och storgrät. Som tur var kom Kjetil på ambulansskotern och räddade mig från att förblöda. Så nu sitter jag här med bandage på fingret och är traumatiserad för livet. Men några bilder blev det ju som sagt inte, så jag tar och delar med mig av två fina minnen istället. Första ölen på afterskin när vi precis flyttat hit, och en kväll med rödvin och sällskapsspel i Jörgens stuga!


Likes

Comments

Vi har ju beslutat oss för att ta efter konceptet "halv åtta hos mig" och har därmed infört middagar varje onsdag. Mest för att ha något att se fram emot på veckorna, en tre-rätters middag livar ju upp vilken dag som helst. Victoria var först ut igår! Till förrätt serverades toast med kallrökt lax och pepparrotssås, varmrätten bestod av en kräftsoppa och sedan jordgubbar med smält choklad till efterrätt. Allt var exakt lika gott som det låter! Sitter och funderar på hur jag ska kunna klå detta, det enda jag gör om dagarna är ju dock att googla nyttiga recept, så alternativen är oändligt många!


Likes

Comments

Jag har alltid tänkt att jag aldrig skulle kunna dela lägenhet med någon annan under en längre tid, men ack så fel man kan ha. Det här med att ha två sambosar är ju helt underbart! Vill man vara ensam så är det bara att gå in på sitt rum, annars har man alltid någon att umgås med. Som nu till exempel, vi har tänt ljus i hela lägenheten, jag ligger här och skriver samtidigt som Idde tittar på serier med huvudet lutat mot min axel och Victoria sitter i andra änden av rummet och målar. Egentid men ändå inte liksom!


Likes

Comments

Solen skiner och det är inte ett moln på himmelen. I vanliga fall brukar man ju vara rätt så less över att behöva jobba en sådan dag, men inte jag. Har tagit med mig sittunderlag, svart på en kvart och drickbuljong. Så här sitter jag ute i solen och lyssnar på podcast efter podcast. Pausar lite då och då för att byta några ord och nicka instämmande åt alla som åker förbi och skrattar samtidigt som dem säger att jag ser ut att ha ett tufft jobb. Alla dagar blir automatiskt bra när det är fint väder ute!


Likes

Comments

I och med att det är så pass mycket snö här så är det inte ovanligt att det går en och annan lavin. Därför har vi fått vara med på lavinövning för att lära oss hur allt går till. Tanken var att vi alla skulle ligga nedgrävda, men jag och Victoria slapp. Så högt upp på fjället blev folk nedgrävd djupt under snön, sedan tillkallades både poliser, räddningstjänsten och hundar för att leta efter alla människor. Dock tar det cirka 30-45 minuter innan dem kommer på sina skotrar, vid det laget hade jag nog redan varit död, om inte av syrebrist så av rädsla. Men då börjar i alla fall sökandet, jag och Victoria fick ta hand om sökningshundarna och det var rätt så spännande att se hur allt går till faktiskt! Tillslut lyckades dom hitta Idde i samma veva som jag började frysa för mycket och blev arg för att det tog sådan tid. Men sånt där är ju rätt så bra att kunna!


Likes

Comments

Igår bjöd Ida och Johanna på en väldigt ambitiöst lagad trerätters middag. Hade laddat upp inför detta hela dagen så jag kastade i mig deras hemmagjorda focacciabröd innan ens förrätten var serverad utan en tanke på att jag skulle orka få i mig både förrätt, huvudrätt och efterrätt. Till förrätt bjöds det på bruschetta, sedan var det dags för huvudrätt bestående av färsk pasta med egengjord pesto samt kycklig, vilket var SÅ gott. Efter det avslutades det hela med citronglass och krossade digistivekex toppat med citronskal. Blev så mätt att jag däckade i sängen innan klockan ens slagit tio. Vi har nu blivit så inspirerade att vi planerar att införa någon typ av halv åtta hos mig här hemma!


Likes

Comments

Under tiden jag var ute på en löprunda hann festen sättas igång hemma hos oss igår kväll. Alla satt med en varsin kopp kaffe baileys och pratade i mun på varandra. Idag är det dock desto tystare! Har haft sovmorgon och vaknade av en strålande sol dagen till ära. Medan vi jobbar har de andra gett sig ut i skidbacken, är lite smått avundsjuk måste jag medge. Men ikväll blir det minsann god middag och en massa babbel, sånt slår aldrig fel.


Likes

Comments

Alltså jag får verkligen panik kring det här med kalorier, jag förstår ingenting. Om jag räknar ut hur mycket kalorier jag borde äta på en dag om jag varken vill gå upp eller ner i vikt så ska jag äta runt 2500kcal per dag. Men jag förstår inte om det är skillnad på kalorier och kalorier? För i slutändan säger ju alla att det är ett kaloriunderskott som leder till viktnedgång. Men en pizza innehåller runt 1500 kcal, vilket är lika mycket som 12 matskedar rapsolja. Så om jag skulle äta två pizzor per dag eller 30 matskedar olja per dag kvittar alltså? Det kan ju inte stämma. Jag låter förmodligen jättedum nu, men jag förstår verkligen inte. Kan någon förklara för mig?? Vad passar bättre till detta inlägg än våran kaloririka frukost härrom veckan, god var den åtminstone.



Likes

Comments

Clara har numera blivit både min dietist och PT. Frågar henne dumma frågor varje dag. Ger 30 minuters övningar på matta innan frukost någon effekt? Är en grillad korv utan bröd och med bara senap onyttigt? Är verkligen stevia bra, det smakar ju exakt som socker? Kommer jag att se ut som en bodybuilder om jag tränar med vikter? Ja allt har hon svar på! Har precis bakat dadelbollar och bars enligt hennes recept, för att överleva denna jobbhelg. Experimenterade lite och hade i lite jordnötter och aprikoser också. So nice, så nu ska jag smaska på dem medan jag sitter här och vaktar liften.


Likes

Comments