Header

ÖVRIGT

Gillar ni havrebollar kommer ni att älska dessa små godingar! Jag kallar dem snöbollar då de har samma bas som havrebollar men är smaksatta med saffran vilket ger dem en julig smak och härligt gul färg! Min sambo som är tokig i chokladbollar gav en stor tumme upp för dessa. Bra att ha i kylen när sötsuget smyger sig på :)

SNÖBOLLAR MED SMAK AV SAFFRAN

INGREDIENSER (Ca 15 medelstora bollar):

  • 150 g smör
  • 2 dl florsocker
  • 1 dl socker
  • 2 msk vatten
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 g saffran
  • 6 dl havregryn
  • 1 dl kokos
  • + 1 dl kokos (att rulla i)


GÖR SÅ HÄR:

  1. Mixa alla ingredienser förutom havregryn och kokos till en jämn massa i en matberedare.
  2. När allt är mixat tillsätter du havregryn och kokos och kör försiktigt tills du får en bra konsistens på din smet.
  3. Ställ i kylen i ca 15 minuter.
  4. Rullar bollar i valfri storlek.
  5. Rulla bollarna i kokos.
  6. Förvara i kylen tills det är dags att äta.

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - Click here

Likes

Comments