Header

ÖVRIGT

Finns det något bättre till frukost än nygräddade pannkakor? Här kommer receptet på ett par riktigt lyxiga bananpannkakor. Tillskillnad mot vanliga bananpannkakor innehåller dessa även mjöl och bakpulver vilket gör dem lite extra fluffiga.

Jag serverar mina pannkakor tillsammans med färska bär, honung och en klick turkisk yoghurt. Mums!

AMERIKANSKA BANANPANNKAKOR

INGREDIENSER 2 PERSONER:

1 banan
1 dl mjölk
1 ägg
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
1,25 dl mjöl

TIPS PÅ GODA TILLBEHÖR:

Jordgubbar / Hallon / Blåbär
Honung / Lönnsirap
Skivad banan
Turkisk yoghurt / kvarg 

GÖR SÅHÄR:

  1. Mosa bananen med en stavmixer i en bunke
  2. Tillsätt mjölk och ägg och mixa till en jämn smet
  3. Blanda övriga ingredienser i en separat skål och tillsätt sedan till banansmeten
  4. Smält en klick smör i en stekpanna
  5. Stek dina pannkakor i valfri storlek tills de är härligt gyllenbruna
  6. Servera direkt med ex. färska bär och turkisk yoghurt
  7. NJUT!

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - Click here

Likes

Comments