Header

ÖVRIGT

Igår kokade jag för första gången en stor sats med eget äppelmos! Äppelmos är perfekt att toppa frukostgröten med och om man som vi äter gröt varje vardagsmorgon så är det kul att kunna variera sina tillbehör. Då vi bor i lägenhet har jag tyvärr inte lyxen att kunna plocka mina egna äpplen, men som tur är har jag en snäll och givmild chef som i tisdags lämnade en hel hink med äpplen på mitt skrivbord! Lycka! Blev faktiskt förvånad över hur enkelt det var att göra eget äppelmos. Allt som allt att det tog ca 30 minuter och förutom äpplen var det enda som behövdes en skvätt vatten och lite socker.

ÄPPELMOS:

INGREDIENSER:

  • 1 5l hink med äpplen
  • 2 dl vatten
  • 1/2 dl socker

GÖR SÅ HÄR:

  1. Skölj och skär äpplena i stora bitar (jag skar här bort hela kränhuset för att slippa sila moset)
  2. Koka äpplen tillsammans med lite vatten i en stor kastrull i ca 10 mintuer under lock.
  3. Mixa de koka äpplena till ett jämt mot med en stavmixer.
  4. Tillsätt önskad mängd socker och låt koka upp.
  5. Häll moset i glasburkar och förvara i kylen.
  6. Frukosttips! Njut ditt äppelmos tillsammans med nykokt havregrynsgröt, kanel & havremjölk!

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - Click here

Likes

Comments