View tracker

Ovanför har ni en bild på dagens frukost. Det var omelett med massvis med god fyllning!

Idag var jag & mamma sen på en shoppingtur. Väla, Ikea & snabbis i stan.

& ovanför är en bild på dagens lunch. Lax med bacon & cottage cheese + kanel.

Till kvällsmat så blev det en wok. Gjorde den på kyckling, massa grönsaker, kryddor & kokosmjölk 😍

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - click here!

Likes

Comments

View tracker

Igår blev det som jag tidigare nämnt en hemmakväll där vi kollade på Idolfinalen. Till det käkade vi grönsaker & dipp. Jag gjorde en egen variant med gräddfil & olika kryddor medan mamma & pappa körde på köpevarianten.

Ovanför är kvällsmiddagen. En köttbit med spenat, gurka, paprika, brieost & rostbiff 😍

& ovanför är snackset. Gurka, morötter, broccoli, blomkål & dippen.

Likes

Comments

View tracker

Hej godingar & hoppas att ni får en riktigt underbar fredag, oavsett om ni ska plugga, kolla Idolfinalen eller partaja.

Själv blir det en myskväll. Jag är på bussen på väg hem från väla & så fort jag kommer hem lär sminket sköljas bort. Sedan blir det på med mjukis för att kolla vidare på skam. Vid halv åtta så är det kvällsmiddag & sen ska vi se Idolfinalen. Håller givetvis tummarna för Rebecka & är helt sjukt hur hon utvecklats. Från att sitta & sjunga mysiga låtar för mig på nyår till att uppträda i finalen!!

💗💗💗💗💗💗💗💗

Likes

Comments

Nu är jag hemma från jobbet & äter på en skål kokosmjölk fylld med goda fröer & kokosflingor. Dricker även en kopp te & kollar på skam. Så jäkla go serie men har inte riktigt fastnat för den än...

Imorgon ska jag julshoppa & catcha upp med Hanna & på kvällen ska jag redigera en video ifall inget annat skulle komma upp. Under lördagen har jag halvklara planer men vi får se vad som händer.

Söndagen kommer vara uppbokad med plugg, övningskörning, träning & redigering.

Likes

Comments

Hej godingar!! Idag har varit en knasig dag.. Kom hem sent från skolan då bussen hade alla sorters problem. Vid 17 åkte jag och mamma en runda & shoppade lite & när jag kom hem blev det lite plugg (men mest youtube). Har inlämning ikväll & prov imorgon så varför sitter jag inte & pluggar nu??? Hatar mig själv när jag bara blundar för sanningen!

Min frukost ser ni ovan. Kvarg med kanel & lite frö

Maten jag käkade när jag kom hem från skolan. Vi hade soppa idag men givetvis skulle det vara potatis i den så spadet var det enda som kunde ätas (drickas...)

& här är kvällsmaten som jag käkade precis

Likes

Comments

Igår blev det en maträtt lagad av mig, det blev Blomkålsmos & lax med spenat & parmesan. Super gott & lchf såklart 😉


Idag har jag inte gjort så mycket.. Var i skolan & när jag kom hem så blev det först lite käk & sedan plugg.. Har en idrottsuppgift tills imorgon & år långt ifrån klar men nu orkar jag inte mer helt enkelt. Alla behöver ta en paus ibland 💗


Ovan är bilder på dagens mellis, kvarg med kanel, kokos, chiafrön samt några av de knäckebröden som jag bakade igår.

Likes

Comments

Okej godingar, så idag provade jag på att göra fröknäcke & WOW säger jag bara!! Det blev galet gott & funkar för både gluten-& laktosintoleranter.

RECEPT:
1 dl solroskärnor
1 dl sesamfrön
0,5 dl hela linfrön
2 msk pofiber
1 msk fiberhusk
0,5 dl kokosfett, utan smak
2,5 dl vatten
1 tsk salt
ev. lite flingsalt

Jag la till vissa fröer & tog bort andra, mest för att jag inte hade allt hemma.


Blanda alla torra ingredienserna i en bunke. Koka upp vatten, lägg i kokosfettet och koka upp på nytt.

Häll därefter vätskan över fröblandingen, rör om ordentligt. Smaka av om smeten är lagom salt.

Häll genast upp på en plåt med bakplåtspapper & sprid ut till en tunn kaka med t.ex baksidan av en sked. Strö över lite flingsalt.


Grädda på 150° i 45 minuter. Ta ut och markera fyrkanter med degskrapan.

Stäng av ugnen, sätt in brödet att torka i en halvtimme.

Bryt i bitar och njut av ett nyttigt och gott knäckebröd, med minimalt med kolhydrater.

Likes

Comments

Hej mina finaste!!

Idag har varit en sååå onödig skoldag men en jäkligt underbar hemmadag.

Vi hade EN lektion i matte där vi jobbade själv & sen var ekonomin inställd (vilket vi fick reda på när vi väl var i skolan). Spanskan började inte förens typ 13 och att stanna flera timmar för de kändes inte riktigt värt det. Jag åkte iallafall hem och väl hemma spelade jag in en super mysig youtube video! Julpyntar rummet och åhhh vad fint det blev. Ska försöka lägga ut videon på onsdag så ni får se resultatet då.

Nu ska jag ner och baka fröknäcke, ha det gött ❤

Dagens mellis ser ni ovan. Det är kvarg med kanel, kokos, chiafrön och solroskärnor

Likes

Comments

Godmorgon snyggingar & hopps att ni hade en super bra söndag & att ni får en go måndag!
Här kommer bilder på allt käk från gårdagen. Jag jobbade ju igår, från 13.30 tills schemaläggningen slutade vid 23.00
💔

Till frulle blev det chiapuddingen & ett stekt ägg (+kaffe)


Till lunch blev det kycklingfilé med sallad & såser. Förlåt för en slafsig bild men kunde inte sitta och fotografera med blixt när jag är på jobbet haha 😂

Till kvällsmat så blev det kvarg med kanel, solroskärnor & chiafrön + ett stekt ägg (hade ätit typ halva på bilden) & några ost skivor 😜

Likes

Comments