Heeeej på er alla!
Nu är det nytt år ju så då tänkte jag ska försöka lägga ut bilder/recept på allt jag bakar. Jag har gjort morotskaka fast i muffinsform och det var min bror jag fick receptet av faktiskt!

Recept på morotsmuffins

Ingredienser:

50 g smör rumstempurerat
2 dl strösocker
2 ägg
2 dl vetemjöl
1 tsk kanel
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
3 dl finrivna morötter

1. Sätt ugnen på 175grader.

2. Vispa smör och socker pösigt. Vispa ner äggen, en i taget.

3. Blanda mjöl, kanel, bakpulver, bikarbonat och vaniljsocker i en annan bunke. Rör ner detta i äggsmeten. Blanda ner morötterna.

4. Ställ muffinsformarna i en muffinsform. Häll smeten i formarna och grädda i 15-20 minuter. Kontrollera med en provsticka att de är klara. Låt svalna.

Frosting

Ingredienser:
100 g cream cheese (Philiadelphia)
75 g smör
2,5 dl florsocker
1,5 tsk vaniljsocker

1. Vispa ihop ingredienserna till frostingen och låt vila i kyl tills muffinsen kallnat. Bred sedan på frostingen med en sked och dekorera med lite morötter om man vill.

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - click here!

Likes

Comments

Snart är det dags för halloween, åh det bästa man kan göra då är väl att baka nånting läskigt gott som man kan bjuda på? ;)

Här nedan ser ni några alternativ på fina bakverk, klicka på en av bilderna så kommer ni till en gudie för halloweenbakningen!

Likes

Comments

Här är min andra bröllopstårta och denna gång hade jag bästa Emma med så vi gjorde den tillsammans till min barndomsvän!

Det är en vanlig tårtbotten vi gjort och den innehåller:
Nutellamousse med jordgubbsslice
Vit chokladmousse med hallon
& täcktes med smörkräm och sockerpasta

​Sedan gjorde vi en allergivänlig tårta med vit chokladmousse med hallon och chokladsmörkräm och på den spritsade vi grädde!

Likes

Comments

Min första bröllopstårta och även min första trevångingstårta!

Trevåningstårtan innehåller 
​​Extra fin vaniljkräm
Lemoncurdgrädde

och täcktes med chokladsmörkräm och sockerpasta.

Den lilla innehåller likadant och täcktes även med chokladsmörkräm men marsipan för den tårtan blev glutenfri och vegetarisk.

Likes

Comments