​Att föra kassabok är ett bra sätt att se var pengarna tar vägen. Jag vill ju ha mer fritid och har därför valt att jobba deltid. Det ger ju mindre pengar i plånboken. 

Vill du också jobba mindre så kan en kassabok hjälper dig att utvärdera dina utgifter, är de väl spenderade. 

Är saken värd den tid det tar att arbeta ihop till den? Det är en fråga man kan ställa sig och känna efter med sig själv. 

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - Click here

Likes

Comments

Att baka eget bröd är bra på många sätt. Det är billigare än att köpa och du vet vad det innehåller och kan påverka det.

Vill du ändå inte stå så mycket vid spisen så tipsar jag om detta recept som ger två limpor och som jäser i ugnen under tiden ugnen värms upp. 

Ingredienser:

4 dl mjölk

1 dl vatten

50 g jäst

1 tsk salt

2 msk ljus sirap

6 dl rågsikt

Ca 7-8 dl vetemjöl

1 ägg

Ev vallmofrön

Gör så här:

1. Smula ner jästen i en bunke.

2. Värm mjölken och vattnet tills det är fingervarmt, 37 grader.

3. Häll mjölkblandningen i bunken och rör tills jästen har löst sig. Rör ner salt och sirap.

4. Blanda ner mjölet lite i taget och bearbeta tills degen släpper kanterna.

5. Ta fram plåt med bakplåtspapper och forma degen i två limpor som du lägger på plåten. Degen ska inte jäsa innan.

6. Pensla limporna med uppvispat ägg och om du vill toppa med vallmofrön.

7. Ställ in i ugnen på nedersta falsen och slå på ugnen på 150 grader. Ugnen ska alltså inte vara varm innan.

8. Efter 10 minuter höj temperaturen till 200 grader och låt brödet gräddas i ytterligare 20 minuter.

9. Ta ut brödet och låt svalna på galler

Likes

Comments

En downshifter jagar inte livet ur sig för att kunna köpa ny bil eller köpa den senaste mobiltelefonen. Tid är dyrbarare än saker. Men det betyder ändå inte att ta bort allt. Det betyder inte att helt lämna arbetsmarknaden utan att gå ner i arbetstid och kompensera inkomstbortfallet med billigare vanor och minska konsumtionen.

I USA kallas de för downshifters, människor som väljer att leva enklare och mer ekologiskt och ser tidsbrist som det moderna samhällets värsta fara.

I Sverige pratas det mycket om frivillig enkelhet. Det betyder att man på samma sätt försöker minska sin arbetstid och få mer fritid och konsumera mindre. Detta är intressant tycker jag.

Ha en härlig helg! Ut och njut av höstens färger.

Likes

Comments

Vi har valt att bo i en mindre hyreslägenhet på landet för att kunna vara hemma mer och ha mer fritid. Jag jobbade förut mer än heltid, tjänade bra men konsumerade massor. Allt från utelunchen till nya kläder fina saker, egen häst osv. Men jag mådde inte bra, ekorrhjulet snurrade fortare och fortare tills det en dag sa stopp.

Nu vill jag kunna må bra, gå ut i skogen och njuta av färgskiftningarna på hösten. Framför allt vill jag umgås med min familj, sonen och sambon. Jag har valt att jobba halvtid nu med något jag tycker är roligt. Jag hinner njuta av fritiden. Det är fantastiskt!

Jag tänker dela med mig lite av detta i min blogg. Hur jag drömmer om mer självhushållning och spartips jag kör med.

Likes

Comments