Jag är så stolt över mig själv. Sen 5e september 2016 har jag uppnått detta. Jag är så glad att jag mätte mig från start.. har stått still på -14kg ett tag nu, men cm blir färre. Vet inte om det har att göra med att jag har börjat träna, att kroppen lägger på sig vätska eller vad det är.. men bara det kommer igång igen sen så är jag nöjd. Lite tålamod måste man ha, jag menar hur länge tog det inte att gå upp dessa kilon? Sakta, sakta under flera år..
Är så tacksam för all peppning och stöd som alla ger mig. Jag har hittills inte stött på en enda som ifrågasätter eller låter nedvärderande. Tack ❤

Alltså det här☝ jag fattar inte ens att det är jag som har lagat det, så jääkla gott! Å massa matlådor blev det😃

LCHF-WOK ish
ca 600g fläskytterfilé
2 burkar smetana
en skvätt grädde
1 påse wokgrönsaker
1 paprika
1 liten gul lök
1 liten röd lök
1/4 purjolök
1/2 köttbuljong
1 msk kalvfond
en skvätt soja
1 vitlöksklyfta
1/2 tsk sambal oelek 
paprikapulver
salt och peppar

Stek köttet i omgångar med smör, salt och peppar och lägg i en gryta. Skär grönsakerna i önskad storlek och stek i smör. Blanda alla ingredienser i grytan och smaka av med kryddor. Låt sjuda/koka tills wokgrönsakerna är mjuka. Servera med sallad och i mitt fall The Franska😊

Jag hade vattenkastanjer i, för det var med i receptet jag utgick ifrån, men efter lite googlande så insåg jag att nästa gång utesluter jag dom👍 inte riktigt lchf tydligen.

Himlen har varit så vacker på sistone😍

Läkarbesöket gick verkligen så bra. Mina värden var inte bra, men ändå "inte så jättedåliga" enligt läkaren. Så vi börjar med 50mg levaxin/dag och om 6 veckor ska jag kolla värdena igen. Jag tror faktiskt att jag redan känner av medicinen, jag är mycket piggare nu😊
Han tyckte att jag hade gjort det jättebra med kosten och ville absolut att jag skulle fortsätta! Var mest nervös över att jag skulle behöva sitta å försvara varför jag valt LCHF-kost, men det behövde jag inte☺👍 nu hoppas jag bara att synen blir bättre i takt med värdena.. annars är det optikern nästa som gäller😣

Ha de gott allihopa💓

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - Click here

Likes

Comments

Har precis lagt mig i sängen, nyduschad och börjar känna av kvällens träning. Skönt. Så skönt att ha kommit igång, visst det är bara 2a veckan men jag är tjurig som fasen. Så länge viljan finns så är det bara att kötta på💪👊

Självkänsla är något som jag försöker jobba med hela tiden.. kom på mig själv ikväll på träningen när jag sprang runt där och kände att jag tog på mig helt klart fel träningsbyxor. Precis allt på kroppen rörde sig och jag bara tänkte hela tiden på att bakomvarande självklart ser allt daller! Och att jag skulle ha använt mina kompressionstights som håller in det mesta. Men, jag sprang vidare. Det fick helt enkelt dallra på. Jag är jag och jag har gått ner 14 kg på väldigt kort tid, det är väl inte så konstigt att kroppen inte hänger med. Jag ger mig själv en eloge istället för att jag ens går iväg å tränar. Alla vet hur jag ser ut och alla vet att jag kämpar på så varför lägger jag ens energi på de? Hjärnspöken..

Imorgon ska jag till läkaren. Gruvar mig.. hur kommer värdena för hypoteriosen se ut efter ca 1 år utan medicin? Och vad kommer läkaren säga om att jag äter LCHF?😣 Ska bli spännande och se. Har skrivit en lista med saker att ta upp, annars sitter jag väl där och har glömt precis ALLT😂

Trist inlägg av mig, men nu har jag fått skrivit av mig. Syftet är väl egentligen att vi måste börja acceptera oss själva och sprida kärlek!❤

natti!

Likes

Comments

Nu va det ett tag sen igen, men here I am!✌ som rubriken lyder så insåg jag imorse när jag vägde mig att jag har hittills gått ner 12 kg.. på 3 månader. Och jag är löjligt stolt över mig själv! Bara att fortsätta, än är det inte över. Jag känner mig stark och viljan finns och jag tror verkligen på mig själv den här gången❤ jag har alltid varit överviktig och att jag ens tänker mig tanken att en dag kunna vara "normalviktig" känns sjukt. Ja jo, normal är väl fel att säga.
Många skriver saker som att "gör slut med vågen, mät dig och ta kort". Jag väger mig varje morgon. Mäter mig ca 2ggr/månad och det händer betydligt mer på vågen än vad det gör med måttbandet.. men det kanske kommer. Sätter här och nu upp ett nytt mål. Den dagen jag har gått ner totalt 15 kg ska jag dela med mig av dag1-bild och minus15-bild. Helt enkelt för att pusha mig själv, hittills har jag inte visat några före och efter bilder för någon..

Sist jag skrev här så tror jag att jag satt och gaddade mig. Här är resultatet iallafall och jag kunde inte ha blivit mer nöjd än vad jag är. Ni ser ju själva!!😃 2 sittningar, vovven först 4 h och sen blommor och blad 4.5 h. Gjord hos Pecka Lindahl i Strömsund.
En hyllning till våran fina Ebba som vi tyvärr tog bort i januari i år. Saknar henne så mycket och jag bär henne med stolthet till den dagen jag dör nu❤ har fått kommentarer som "jaha, så nu ska du tatuera in varenda djur du kommer ha framöver?". Man kan inte förklara för någon som inte begrip, så enkelt är det och jag accepterar att alla inte förstår💖

En del allvar i det här uppe👆 vart är du karljävel?!😂 Maten är grekisk pytt, ICAs recept. För övrigt, jag vet att jag är jättedålig på att skriva vart recepten kommer ifrån och det är inte pga att jag vill ta åt mig äran utan pga att jag sällab själv vet😂 jag tar ofta ofta printscreens lite här och där och när jag väl ska skriva ner receptet här så vet jag inte helt enkelt vart det kommer ifrån. Men kan säga som såhär.. skulle det vara något jag själv har hittat på så skriver jag det😊

Grekisk pytt med tzatziki, 4 portioner:

400 g fläskfilé
1/2 dl soja
1 msk riven ingefära
1 msk sambal oelek
1 - 2 rödlökar
1/2 dl olivolja
2 röda paprikor
100 g fetaost
salt och peppar
tzatziki (ica har ett jättebra recept👌)

Sätt ugnen på 200°C.
Strimla fläskfilén och lägg den i en marinad av soja, ingefära och sambal oelek. Låt marinera i ca 30 minuter. Skala rödlöken och skär lökarna och paprikorna i klyftor. Lägg på en plåt och tillsätt de avrunna köttstrimlorna. Ringla över olivolja och tillsätt salt och peppar. Tillaga i ugn ca 10-15 minuter. Ta ut plåten och fördela ut smulad fetaost. Man kan om man vill ha soltorkade tomater och oliver på också. Gillar man inte varm paprika kan man tillsätta även den efter tillagning.
Servera med tzatziki.

Så smaskigt!😍
Godnatt på er☺

Likes

Comments

Hej! Ligger efter som bara den här! Har massor med recept och bilder som ska upp men hinner inte riktigt med.. men det kommer! Är ledig i helgen så kanske kan finna tid till det då ☺

Just nu är jag hos världens bästa Pecka och fortsätter på min tatuering på låret som jag påbörjade i september 😊 det blir såå fint! Skulle aldrig gå till någon annan, han är bäst! Å inte behöver man gå tillbaka och fylla i någonting heller, han gör det riktigt från början😉

Som sagt, in progress just nu då. 😊

Puss vi hörs sen nått!

Likes

Comments