View tracker

Blomkålsmos.

1 stor blomkål.
3 dl grädde.
100 gram färskost.
3 msk smör.
krydda efter behov.

skär blomkålen i små bitar, låt blomkålen puttra på låg värme i grädden ca 10-15 min.
mosa ihop med en handmixer och blanda i smör och färskost samtidigt även kryddor.

underbart gott 👍

Köttbullarna.

köttfärs.
2 ägg.
4 Msk grädde.
färskost.
krydda efter smak.
blanda ihop, rulla och stek.

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - click here!

Likes

Comments

View tracker

Ja domen blev halsfluss på min lilla flicka ♡.
Igår/natt så va vi inne på barn akuten. Men dom såg ju inget och stick i fingret vissa ju inget, så blev hänvisad till BVC idag som då skicka oss till vc, där gjorde dom tops prov i halsen, & ja då va det halsfluss, det gör så ont när man inget kan göra för att få bort det onda fort.
Men vi får hoppas hon blir bra nu dag 6 med feber och sovandet.

Jag fick åka till plugget idag två lektioner, han med det efter vc!
antagligen skola  i morgon med då Daniel vabbar.

Tänkte berätta en glad nyhet bland allt tråkigt!
Jag väger mig varje måndag morgon, & tar bilder var 10 dag!
Idag är det måndag trött som jag va käka jag frukost innan vägningen idag gör alltid innan  annars, med allt skit som vart i vecka  trodde jag att vågen skulle stå på +.. inte tränat alls ju!
Men -7,2 kg på EN VECKA!
Alltså nått mitt första mål 👊
jag mår så mycket bättre! kommer fixa detta, jag behövde detta!
Tro på dig själv du kommer fixa det ♡ 

Likes

Comments

View tracker

Ja hela familjen nästan är sjuka..
underbart eller inte..
Inväntar samtal från vc nu, måste ha råd av en kunnig.
så medan mannen och barnen ligger sjuka så städar och fixar jag.
snart är Jennifers rum klart ni ska få se lite smakprover.
gick även upp tidigt och bakade bröd idag! mumsigt,
och nu väntar disk och tvätt, även apoteket.

Likes

Comments

utan er är jag inget ♡

Likes

Comments

Rasmus blåste omkull ute idag så blev hemma med han.
Slog i huvudet och näsan, så vi håller på med rumsbyte, Rasmus och Alicias rum är klart, Nu bara Jennifer rum kvar, inväntar hennes möbler som kommer i morgon. Som hon längtar nu. Just nu inväntar jag gubben och en god sallad 🙊. skönt när man grejar och få något enkelt i sig 😄

Likes

Comments

Bart lite inför kalaset och fryst in.

ja chokladbollar enligt lchf.

250 g smör.
3 dl kokos flingor.
1 tsk vaniljpulver.
kaffe.

rör om och rulla till små bollar.

Likes

Comments

Bröd.

30 gram smör.
3 st ägg.
1 dl grädde.
1 dl riven ost.
2 dl mandelmjöl.
0,5 tsk salt.
2 Tsk bikarbonat.

☆ Sätt ugnen på 190 °
☆ smällt smöret.
☆ Vispa ägg, tillsätt smör och grädde, rör om, blanda i torrvarorn och sen i osten.
☆ låt stå i ca 10 min innan  du rullar ut 6 lila stora bullar.
☆ grädda i ugnen i ca 20 min.

Likes

Comments

kladdkaka.

1 msk Mandelmjöl.
100 gram smör.
180 gram 86% Choklad.
3 ägg.
1/2 Tsk vaniljpulver.
1 krm salt.
3 msk vispgrädde.
100 gram hallon/blåbär.
(beror på vad man känner för)

Glasyren.

60 gram 86% choklad.
3 dl grädde.

☆ Sätt ugnen på 160 °
☆ smörj en form.
☆ smällt smöret, ta av den från spisen och bryt ner 180 gram choklad och rör om det tills allt smält.
☆ dela äggen och vispa galorna tillsammans med vaniljpulver, vispa vitorna i en annan skål tillsammans med salt.
lägg i chokladsmeten i äggulesmeten, rör om.
☆lägg sen i äggvitorna och vispa. häll i formen sen in i ugnen ca 14 min. låt svalna.
☆ värm 3 msk vispgrädde i en kastrull, ta bort den från spisen och lägg i 60 g chokladen rör till den smälter och sen lägger man glasyren  på kakan och eventuellt dekorerar med bären.

Likes

Comments

Fläskpannkaka.

150 gram ost.
8 ägg.
1 1/2 dl grädde.
250 g keso .
3 paket bacon.

☆ Sätt ugnen på 250°
☆ Riv osten. vispa äggen med en gaffel och tillsätt grädden. blanda ner keso, ost, & Salt.
☆ stak bacon knaprigt i smör. lägg bacon i äggsmeten och häll i en ugnsform. grädda i mitten av ugnen i ca 40 min.

Likes

Comments

Broccoligratäng med stekt lax.

1000g broccoli.
2 lökar.
7 dl grädde.
7 dl riven ost.
6 äggulor.
salt och peppar.

☆ Sätt ugnen på 225°
☆ koka broccolin enligt förpackning och låt vattnet sen rinna av.
☆ Finhacka lök och bryn i lite smör, tills löken blir mjuk. Ta av kastrullen från värmen häll i grädden och nästan all ost och vispa sen ner äggulorna, salta och peppra efter behov. Lägg sen osten som är kvar över gratängen.
☆ häll såsen över broccolin och gratinera mitten av ugnen i ca 15 min, den ska få lite färg på sig...

under tiden  steker jag laxen.

Likes

Comments