Jag har kommit till den åldern när jag börjat prenumerera på Femina. Ett jättebra magasin. Igår kom nyaste numret som bör finnas i butikerna om några dagar. I nyaste numret är det ett reportageserie om kvinnor som förändrat världen.

I detta numret är det en av mina stora förebilder, läkaren Gunhild Stordalen. Många ser henne som multimiljardärsfru. Men detta är inte vem hon är och vad hon brinner för. I stället för lyxiga gåvor vid sitt bröllop önskade hon sig en välgörenhetsorganisation. Och då startades Stordalen Foundation. Nu har hon även grundat Eat foundation. Det som är svaret på världens problem är nämligen maten. Just nu äter folk antingen ihjäl sig på snabbat och godis eller svälter och dör av undernäring. Det är något som är mycket skevt när västvärlden konsumerar så mycket kalorier som egentligen skulle kunna rädda en hel kontinent.Det produceras så mycket mat för att föda hela jorden men en tredjedel kastas bort. Som rester eller varor med utgånget datum. Förstår ni allvaret?Här i väst ökar fetman och alla vällevnadssjuksomar. Vi shoppar och fyller kylen och sedan kastas en tredjedel.

Samtidigt i Sydsudan. Känns det rimligt?

Gå in och titta på länken från Aftonbladets serie Whats on the plate.


http://whatsontheplate.story.aftonbladet.se/

Går det inte att få in länken så googla på detta.


Ofta vänds debatten till vad kan lilla jag göra mot stora världen? Varför ska jag sopsortera, spara på elen, vatten osv när företag, andra länder skiter i? För att det börjar alltid nånstans. Men någon. Det är bra för dig som person och ditt samvete. Börja. Sprid dina nya insikter och vanor. Skänk pengar till välgörenhet. Tänk vid varje inköp om du VERKLIGEN BEHÖVER den saken som du ska köpa.

Och vi blir fetare och fetare. Detta är inget feministisk bakhåll att man visst får se ut hur man vill. För det får man. Det handlar om hälsa och om en osund fördelning av jordens resurser.

Vilka förändringar kan du göra? Dela gärna med er 🌸

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - click here!

Likes

Comments

Halva veckan har snart gått. Tre jobbpass kvar. På måndag börjar skolan. Jag måste börja förbereda inför skolstart. Han som börjar åttan behöver block, pennor och hänglås. Och en höstjacka. Han som börjar sjuan ska gå i en digital skola och där vet jag ännu inte vad som behövs. Han behöver dock en cykel för att ta sig till och från skolan. Hans garderob är full med urväxta kläder och jag behöver ta ett krafttag där men jag bävar. Bägge grabbarna har raketväxt under sommaren. Inte på bredden men på längden. Stora sonen äter för tre och verkar inte ha några planer på att sluta växa. Hans matönskemål inför helgen, tacos, grillade revben och högresburgare 😎

För inte alls länge sen var jag jättepepp när det gällde mat och bak. Nu har det lagt sig en aning. Jag tror det hänger på att det blir mycket samma mat hela tiden. Om inte alltför länge börjar butikerna digna av olika rotsaker och frukter. Jag hoppas inspirationen återkommer då. Jag skulle behöva lite nya recept på grytor. Jag tycker att allt jag gör bara smakar lika.

Det här är grytor som sambon svängt ihop. Nån thai som jag inte kan uttala. Det är synd att han jobbar borta på veckorna. Vardagsmat är svårt!

Å andra sidan skulle jag kunna leva på sushi resten av livet.

Nu är det dags att ta tag i denna gråmulna dag. Ha det gott därute 🌸

Likes

Comments

Godmorgon tisdag 🌸Dimman ligger tjock runt husknuten. Jobbkväll på schemat. Nu är semestrarna i princip över och det ska bli kul att träffa alla kollegor igen 🌸

Jag tycker det blir mer och mer höst för varje dag som går. Vilket det inte borde. Augusti är en sommarmånad och i vanliga fall bjuds många fina dagar. Jag har börjat leta fram koftor och tröjor för jag fryser så himla lätt ⛄️

Vi tog en promenad med sonen igår för att han skulle få koka på sin nya skola. Han har gått i samma klass i sex år plus förskoleklass och nu är det dags för skolbyte. Han är både spänd av förväntan och nervös. Och nu är det inte fullt en vecka kvar till skolstart 😊

En liten sväng i solstolen hann jag med på eftermiddagen. Det gäller att passa på. Det brukar bli varmt och soligt på balkongen en bit efter lunch. Även om jag hade önskat högsommarvärme från morgon till kväll så får jag ta vara på det som erbjuds 😎

Lövkojan står i blom. Visst är den vacker 💚

Första tomatskörden för året 🍊 Det är inte mycket med ack så goda! Jag håller tummarna att resten hinner mogna. Tomatplantorna dignar av omogna tomatklasar 💚

Nu ska det förberedas för jobb.
Ha en fin dag 🌸

Likes

Comments

Gus så skönt med ledigt 🌸Jag har tagit sovmorgon två dagar i rad. Igår la jag mig och vilade i 1,5 timme på eftermiddagen. För att jag kunde. Vädret har varit perfekt. Det var mulet först. Då rullade tvättmaskinerna. Det klarnade upp lagom tills det var dags att hänga ut tvätten på tork. Jag älskar doften av nytvättat som fått torka i vinden 💙

Renbäddat är nog nåt av det skönaste jag vet. Känslan av att vara nyduschad och få krypa ner mellan rena lakan 💙 Jag tror att det är det som kallas guldkant på tillvaron 🌸 Vi går ju mot höst och kallare väder så nu var det dags att plocka fram ullfiltar och annat som legat undanstoppat i skåp och lådor 🌸

Jag fick denna ljuvliga hortensia av sambon. Jättevacker och höstig färg. Vi har dessutom laddat vårt förråd med doftljus och långa tändstickor i fina askar 🌸Dofer som Sandalwood och Black Oak kommer passa superbra under höstruskiga kvällar 🍁🍂🍁

Lite mörk bild. Sambon har varit i bakartagen och bakade två surdegsbröd som var klara lagom till kvällsfikat. Det tar lite tid med surdegsbröd men det är sååå värt det!

Att vatten, mjöl och salt kan bli nåt så magiskt gott ❤️Å så chiliost till.

Vad ska ni alla hitta på idag? Är det första jobbdagarna efter semestern? Eller är ni lediga ett tag till? Vi ska fortsätta förberedelserna inför skolstarten. Om en vecka börjar skolan igen och vardagen tar vid på allvar. Ha en fin dag alla 🍂🍁🍂

Likes

Comments

Då blev det äntligen helg för min del också. Veckans arbetspass plus extrapass är gjorda. Två långvveckor på raken känns i både kroppen och huvudet. Sjuksköterskor finns det egentligen gott om. Problemet är att arbetsvillkor, arbetsbelastning, ansvar för liv och död samt löner gör att många väljer att antingen jobba utomlands eller byta karriär och vända vården ryggen helt. Men nog om det. Nu har jag två lediga dagar att se fram emot 🌸

Det mörknar tidigare och tidigare. Igår var det underbart varmt och vi sket i att laga middag och käkade ute. När vi kom hem hade det redan börjat mörkna och fönsterlamporna fick tändas. Och lite ljus. Det känns att det går fort nu. Det blir mörkare och mörkare för varje dag som går 🍁🍂🍁

Hudiksvall i skymning 💙

Sambon hade städat och röjt ur frysen i går. Nu finns det äntligen olats för årets skörd av bär och förhoppningsvis svamp. Bilden ovan är från förra årets äppelmos-kok. Vi har inga egna äppelträd, men på sambons släktgård finns en trädgård full med både bär och frukt 🍎🍒🍏

Ja det blir mer och mer höst för varje dag som går. Jag vaknade i natt av värsta regnet som smattrade hårt mot fönstret. Det tog en stund att somna om och jag hann fundera på ett ovh annat. Som skolstarten som är om en vecka. Många glada barn som är förväntansfulla. Och många barn som har en klump i magen. Månadens välgörenhet från min sida går återigen till Giving Pepole. Det blir även en slant till Cancerfonden och Stockholms stadsmission. Till er som har en peng över kan kanske även tänka på Bris och Friends. Många barn behöver extra stöd och hjälp nu när skolan kickar igång för terminen. Familjer som inte har råd med nya kläder, barn som blir utsatta för mobbing och behöver stöd och hjälp. Swisha allt ni kan. Och lär era barn rätt och fel, att mobbing är ett brott och att det är insidan som räknas 🌸

Ha en fin söndag 🌸

Likes

Comments

Tidig morgon. Daggvått gräs. Blå himmel. Klockan kvart i 7 var det redan 15 plusgrader. Det luktar morgon 🌸

Igår var det nog sommarens varmaste dag. Vid 19-snåret var det fortfarande mer än 25 grader ute 🌸 Så underbart 🌸

Jag har ännu inte tagit årets första dopp. Jag har blivit en fegskit när det gäller bad i kallt vatten. Normala somrar har jag legat i havet från juni till början på september. Inte i år. Ett enda strandbesök. Jag har inte gett upp hoppet på sommaren riktigt än 💙

Idag står det först jobb på programmet. Sen ska jag hem och umgås med min familj och om vädret fortfarande är bra så ska vi grilla 🌸
Det gäller att klämma ut allt det härliga somriga 🌸

Ha en fin lördag 🌸

Likes

Comments

Fredag igen! När den här veckan är slut så har jag jobbat 4 veckor efter semestern. Fasen va fort det går.

Trots soliga och fina dagar så känns det som höst i luften. Fuktig och kall på kvällarna.

Såna hör tillfällen vill jag bara stoppa tiden.
Det är ju inte slut på fina dagar bara för att högsommaren är slut. Många av mina kompisar är ute i skogen och kommer hem med både bär och svamp. Jag är inte så duktig på att hitta svamp men min svärfar är och jag ska försöka ta med honom ut på svamp och bärjakt vid tillfälle 🌸

Om jag någon gång skaffar hus så ska jag ha stor frys och stort skafferi. Och en fläder. Nu när jag läser kompisars flöde i sociala medier så syltas det och fryses in utav sommarens skatter. Min frys är knökfull och inte av hembakat eller hemskördat utan av annat. Ännu en sak som hamnar på min "to do" list. Kolla vad som egentligen gömmer sig i frysen 🌸

Njut av dagen 🌸

Likes

Comments

Torsdag och kvällsjobb på schemat. Vaknar upp och känner mig helt okej utvilad. Jag brukar sova relativt dåligt och vakna flera gånger per natt. Inatt har jag sovit hela natten 🌸

Bilderna ovan är från ett promenadstråk som vi hittade av en slump. Vi skulle kolla in en stig och det ledde till en å och jag älskar allt vad vatten heter. Nu när morgnarna känns höstiga så försöker jag marinera mig med sommar och grönska 🌸

Det andra promenadstråket vi brukar ta är hamnpromenaden. Det absolut bästa med Hudiksvall ( bortsett från alla fina människor som bor här) är att det är en kuststad. Havet, måsarna, båtarna 💙

Den här sommaren har varit kall och ytterst blåsig här uppe. Jag har ett litet frö av oro i bröstet över att mina grönsaker inte ska hinna mogna innan det börjar bli för kallt. Jag har funderat på om jag helt sonika ska ta in mina tomatplantor och kryddväxter och se om inomhusvärmen kanske gör dem gott. Problemet är att de vuxit sig gigantiskt stora och jag vet inte riktigt hur allt ska få plats 💚

Jag gick igenom mobilen igår för att radera lite bilder. Då hittar jag den här gamla bilden på mig 😊Den bör vara typ tre år gammal eller nåt. Lite smalare, lite blondare 😊 Det är när jag tittat på bilder som jag kan komma på va fort tiden går ❤️Det gäller att ta vara på den ❤️

Ha en fin dag 🌸

Likes

Comments

I morse började jag jobba tidigt. När jag gick till bilen för att åka kändes utomhusluften fuktig och kall. Tempetaturmätaren i bilen visade att det var inte fullt 12 grader varmt ute.

För några veckor sen stod schersminen och honungsrosen i full blom 🌸

Har ni sett denna ljuvliga skapelse?

Hansarosens bedövande rosdoft 🌹

En spröd liten nyponros 🌸

Strax tar en ny årstid vid 🍁🍂🍁
Tack älskade sommar 🌸 Jag försöker spara minnen i hjärtat för att leva på under stundande höst och vinter 🌸

Likes

Comments

Jobbelijobb nu i kväll. Hela dagen har jag varit sjukt trött. Och rastlös. Oftast det första tecknet på att det är dags att dra i handbromsen.

Ett utav fynden från stockholmsresan. Den ska läsas från pärm till pärm.

För att jag ska hålla hela hösten och vintern så gäller det för mig att redan nu planera in både träning och återhämtning. Frisk luft och sol behövs extra mycket under den mörkare perioden.

Tack och lov är det fortfarande somnar att njuta av 🌸

Likes

Comments