Agnes och jag bokade biljetter upp till ebba för någon vecka sedan (det var verkligen på tiden!). Hon har bott där i några år nu och det är lite pinsamt att jag inte varit uppe tidigare och hälsat på! Så kul att vara i min födelsestad och så kul att träffa min älskade syster och se hur hon bor och lever där uppe. Underbar stad som man borde besöka oftare!
Vi har haft så roligt och skrattat så vi kissat på oss. Ätit alldeles för mycket mat. Gått långa, ISKALLA prommenader och även varit ute och testat på Umeås uteliv!

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - Click here

Likes

Comments

Yepp. I did it! Klippte lugg härom veckan. Dock har jag råkat radera alla bilder på min mobil, men tog dessa från instagram/snap. Fortfarande VÄLDIGT ovant. Men skall försöka rocka det!

Likes

Comments

​Blev inspirerad av min klasskamrat till att göra denna höstiga kålsoppa/gryta häromdagen. Så god och mättande, och vegansk! (Jag som aldrig äter sånt... borde bli bättre på det). Om ni vill testa så kommer receptet här:

Det här behöver du:

Vitkål (en liten), 2 st gullökar, 2 st vitlöksklyftor, 5 st morötter, 1 st sötpotatis, 4 st potatisar, 1 röd paprika, 3 msk tomatpuré, 1 msk sirap, 1,5 - 2 liter vatten, 3 grönsaksbuljonger (kan bytas ut mot kycklingbuljong för mer "köttig" smak), 1 msk kinesisk soja, 1-2 tsk sambal oelek och salt och peppar efter smak. 

Såhär gör du:

Skala och strimla vitkål, lök, potatis, morötter och sötpotatisen. Hetta upp en stor kastrull eller gryta med olja och fräs grönsakerna/rotfrukterna (förutom paprikan) på medel värme. Rör om då och då. Pressa ned tomatpurén och vänd om några gånger innan du tillsätter vattnet. Smula ner buljongen och låt sjuda i 10-15 minuter tills grönsakerna börjat mjukna. Skiva paprikan och lägg ned i grytan och smaka av med soja, sambal oelek, salt och peppar. Servera med en klick creme fraiché (ej veganskt) samt lite chiliflingor för extra hetta! Perfekt höstgryta!

​Recept hämtat från Jennysmatblogg

Likes

Comments

I lördags blev det lite käk och drinkar på Uddevallas bästa restaurang Yomo med mina Bikboktjejer. Hade jobbat på Ikea innan och kom inte därifrån förens 40 minuter efter stängning.. vissa kunder förstår inte när vi stänger haha! Men men, inga sura miner! Blev dock lite sen till aw:n och var så trött. Så kvällen blev inte långvarig. Men mysigt att hinna med lite snack med finaste tjejerna!

Likes

Comments

Mellan plugg och "minirenovering" av köket hann jag med en fika med Goa Kickush och hennes nya lilla valp Hunter. Vi är så dåliga på att ta tid till att träffas, men äntligen hände det! Och hur vacker är han inte? Så lugn och duktig för att vara så liten! I'm in Love

Likes

Comments

Äntligen, efter många om och men tog vi oss ut i skogen på jakt efter lite svamp. Vi gick vilse lite hit och dit och har både fått fästingar och älgflugor, men det var det värt! Kantareller, trattkantareller och karl-Johansvamp hittade vi! Wihoo

Likes

Comments

18 september 21.15 kom denna lilla varelse till världen

Idag har vi varit och hälsat på Viktors systers nyaste tillskott. Hon var sååå liten och Såå söt. Burit runt på henne i timmar och bebismyst! Längtar så till min egen lilla bebis men är mycket nöjd att vi har en nyfödd liten rackare i familjen som jag kan pussa på och gosa med! Namn har de inte bestämt ännu så uppdaterar här när vi vet!
Åh älskar henne redan och hon har bara funnits till i några dagar

Likes

Comments

Min älskling fyllde år 9:e augusti och fick en weekend i Köpenhamn från mig. Vi hade det så mysigt, mitt lilla hjärta och jag. Älskade Köpenhamn. Mer weekends där hoppas jag på. Mer weekends överlag då det är det mysigaste som finns! Att åka iväg vi två och upptäcka nya ställen

Likes

Comments