Header

13 december, Lucia. 

God morgon och glad Lucia!

Här hemma startade jag morgonen redan klockan åtta med att tända hela vardagsrummet med levande ljus och gjorde mig en stor kopp chaite. En skön stämningen en Luciamorgon som denna med andra ord! För visst är det väl härligt att kunna värma på en kall och becksvart morgon med ett rum fyllt av ljus i fina lyktor och dofter. En doft av glögg och söt kanel har spridit sig i hela rummet dels av ljuset och för mitt te ! Det ända som saknas nu är en doft av saffran, då har vi väl en komplett doft för Lucia, eller?

En saffransdoft kanske jag lyckas fånga upp under fikastunden med Cami i eftermiddagen! Hoppas även ni får både äta och dofta på något gott idag. Det är väl ändå en sådan dag? Alla dagar som går att fira under december månad och juletider firas väl ändå !

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - Click here

Likes

Comments

Jag skulle ljuga om jag sa att jag inte tycker att det är läskigt att starta upp en blogg igen. Dels för att den här bloggen förmodligen aldrig kommer bli som bloggen jag slutade uppdatera för ett par månader sedan, som ni för övrigt kan kika in på här eller på nouw.com/originalet för att få en liten större bild av mig, faktiskt gick relativt bra då jag låg på top 10 listan samt då och då satte mig själv på en 3de plats men slutade med för att jag kände att jag ville lägga min tid och kärlek på annat håll än bloggen. Men mesta dels är det nog läskigt för att jag sa till mig själv och flera andra att en blogg inte skulle ske av igen! Absolut aldrig.


Men här sitter jag nu igen, ändå. Jag kunde helt enkelt inte hålla mig borta! Kort och gott är det mesta dels för att min diet inför tävlingen nu är över. Nu har jag helt enkelt tiden för att kunna blogga lite då och då som jag inte hade under mina dietveckor ! Den här gången kommer bloggen först och främst vara något jag enbart ska tycka är kul - inte som något slags "arbete" och press som jag kände med "Originalet". Inga regler eller krav! Och mindre fokus på "min vardag" men inte helt borttaget. Det kommer förmodligen bli oftare inlägg med mer foton än text, lite recept då och då på både mat och bak, träningsrelaterade inlägg och ibland vardagsinlägg så som outfits, shopping, känslor och annat vardagligt! Eftersom att den största delen till en ny blogg var för att jag saknade att fotografera och redigera så vill jag därmed fylla så mycket som möjligt av bloggen med härliga bilder. Helt enkelt en blogg med sådant på känsla och som jag älskar! Jag tror detta kommer att bli bra och om inte annat väldigt rofyllt för mig.


Likes

Comments

Mat


Det enkla i vardagen är faktiskt också oftast det godaste! Till exempel att något så enkelt som knäckebröd kan vara så otroligt gott. Jag känner nästan att jag kan få ett "hetsätande" beteende när jag väl sätter igång att börja knapra! Det kan vara så enkelt som att det räcker med lite smör & salt så slinker man in i rörelserna att bara breda på fler och fler mackor. Haha, det är som att det nästan inte finns något stopp, känner ni igen er? För mig spelar det egentligen inte heller någon stor roll vad det är för sorts knäckebröd men denna som fick stå för en del av frukosten idag är en solklar favorit i den precis påhittade "knäcke-listan" ! Både denna stora fyrkantiga variant som är något "segare" i knäcket och påminner som just tunnbröd som det står och Polarbröds runda originalbröd är supergoda.

Det härliga med knäckebröd är att det är så otroligt enkelt, både i smaken och för magen. Snällt liksom!
Och med några skivor ost och skinka så har vi ett vinnande koncept!

Godmorgon!


Att dubbelvika detta hård-sega tunnbröd är ett måste!

Likes

Comments

OBS, tillfällig header!

Pinchos Göteborg.

Det är mycket som drar mitt intresse till detta ställe, Pinchos. Inte nog för att miljön är otroligt rofylld och härlig och deras otroliga utbud så är deras upplägg och mat helt fantastisk god! Sättet att få sitta tillsammans med sitt sällskap och kika igenom appen efter alla olika sorters smårätter är riktigt mysigt. Härliga drinkar inspirerat av godis levererar dom också. Sist jag besökte Pinchos så testade jag deras mojito som jag faktiskt vågar säga var en utav de bästa jag testat! Smakrik och rolig mat förgyller verkligen middagen. Superhärligt ställe som verkligen rekommenderas och är helt perfekt för oss som ofta sitter med beslutsångest över vad man ska välja på en smarrig meny när du där kan välja att ta lite av varje!

Mina favoriter från menyn från denna helg var helt klart de steka räkorna med aioli samt en veggopizza toppad med getost, honung och ruccola!

Biff med bakpotatis och vitlökssmör satt riktigt fint det också!

Veggopizzan!

Jag är inte så jätteförtjust i cider men denna var riktigt fräsch! Inte alls sådär söt som, enligt mig, de flesta kan bli. Elderflower Lime från Somersby!

Biffen med bakpotatis och vitlökssmör!

De stekta räkorna!

Likes

Comments

Obs, headerna är bara tillfällig..

- - - - - - -

Hur gammal är du? - Nitton år.

Var bor du? - Jag bor i fina lilla Norrtälje, som nybliven sambo dessutom!

Ditt fullständiga namn + smeknamn? Anna Josefin Erixon. Josse är de jag oftast blir kallad för. "Jossan" kan också dyka upp, men det är mest för att retas. Jag är kort & gott ingen "Jossan".

Hur lång är du? 162 långa centimeter.

Största intressen? Träning & allt som involverar att få laga mat & gotte i köket! Och äta upp.. *blink*. Något som jag faktiskt har valt att det ska vara huvudsyftet i denna blogg! Jag kommer visa upp träning, mat, godsaker men även mitt vardagliga liv osv. Ni kommer se! Sedan har jag ett stort intresse till att fota som jag längtar efter nu när jag startade blogg igen.

Vad är du för persontyp? Jag skulle själv vilja säga att jag utåt är en snäll & rätt lugn person. Men i mindre gruppen, dvs med vänner & familj är jag nog raka motsatsen till "lugn". Jag vill fortfarande påstå att jag är snäll - men med lite mer attityd! ;-) Samt väldigt känslosam, på gott & ont!

Beskriv i punkt hur en vardag i ditt liv ser ut.

En dag med jobb inkluderat:
* Klockan ringer någon gång mellan 04.00-05.00.
* Jag jobbar mellan 5-10h.
* Jag åker hem, ibland är jag hemma på 10min, ibland 30min, ibland 50min. Hemma väntar David och/eller gym!
* Middag, gos & läggdags!

En ledig dag:
* Sovmorgon! Eller, David hade aldrig kallat det sovmorgon, men jag är en morgonmänniska! ;-) Så uppe vid 8:00.
* Frukost, sega i soffan hur länge jag vill framför tvn (helst med duntäcket & min gosiga BF) tills det är dags att starta dagen.
* "Att starta dagen" innebär i stort sett att laga mat & fixa inför gymmet. Sen avslutar vi alltid, oavsett jobb eller ledighet, dagarna i soffan tätt ihop framför tvn & kvällsmål/godis!

Jag älskar mitt liv <3

Vad är det största du har gjort i ditt liv? Det var nog när jag väl klev upp på scen nu i helgen som var. Wow, vilken häftig känsla! För er som inte vet så tävlade jag i Bodyfitness på Luciapokalen den 2 december. Men det kommer jag sjävklart prata mer om sen!

Vad är en fin stund för dig? En fin stund för mig kan vara många & ofta tycker jag att de befinner sig under småsaker i vardagen! Det kan vara allt ifrån att bara få sitta i soffan med kärleken i mitt liv, titta på serier & äta kvällsmål/godis till att få en riktigt rolig konversation med en kund/kolega på jobbet! En fin stund kan också vara de där extra minuterna i duschen med varmt vatten & en hårinpackning.

Vad är viktigt i ditt liv? Familj, ett liv med djur & kärlek. Tack & lov har jag haft en sådan tur att jag alltid fått både och. Alltid en trygg & kärleksfull familj trots frånskilda föräldrar. Och nu får jag ytterligare den vackraste av kärleken från David också. Det är lyx! <3

Likes

Comments

Instagram@josefin.erixon