Idag har jag haft en riktigt tråkig dag. Jag har suttit och läst typ halva dagen och det är inte så kul när bokstäverna bara flyter ihop för att man har ont i huvudet. Jag åkte och tränade även fast jag egentligen ville ligga hemma i sägen, kolla på serie, äta choklad och dricka Cola. Men jag tog all min lilla ork och åkte och tränade. Det kändes inte bra och jag hade ont i min fot så jag kunde inte vara med på så många övningar. När jag kom hem så fixade jag lite saker till min lillasyster som fyller 4 imorgon. Jag testade att göra ballongdjur men det gick inge bra alls och de blev fula;(

Serien bonusfamiljen hade sitt sista avsnitt för den säsongen igår. Jag hörde att det skulle komma en ny säsong men när?? Jag vill se nu. Så jag undrar om någon utav er har förslag på bra serier. De kan finnas på Netflix, Viaplay eller någon annan stans där man kan se den utan massor utav reklam.

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - Click here

Likes

Comments

Idag hade vi två nationella prov i matte och jag tycker att det gick ganska bra. Det känns som det iallafall. Är lite osäker för att så fort man kom ut från klassrummet började alla prata om vad de fick allting till. Men när jag kom hem så tyckte jag att det var varmt och vårkänsla ute för att man får passa på för att det var jätte fint förra veckan förutom några dagar. Det snöade, känns lite orimligt när det hade vart 18 grader dagarna innan. Men när jag kom hem kändes det som att jag skulle ta vara på våren så jag gjorde en kanna med lime lemonad som blev sjukt fräsch och uppfriskande.


Recept till lemonaden:

Ingredienser:
2 citroner
2 lime
2 dl vatten
1,5 dl socker
8 dl vatten
Is

Så här gör du:
Sjud sockret med 2 dl vatten, ett par minuter tills sockret lösts, låt kallna.
Skala väl sköljda citroner och limefrukter med potatisskalare, tunt så inget vitt skal följer med.
Lägg skalet i bunke och slå på kallnad sockerlag.
Halvera och pressa frukten och tillsätt den. Låt stå i kylskåp ett par timmar, max över natt.
Sila bort skal och kärnor. Späd med vatten och tratta ner i rena, vackra kannor eller flaskor. Servera väl kylt. Håller en vecka i kyl, kan frysas.
Satsen kan lätt flerdubblas.

Lycka till! <3

Likes

Comments

Igår så fick jag ont i halsen och det bästa som finns är att äta glass då. Det är både gott och det lindrar för stunden, två i ett liksom. Men när jag insåg att vi inte hade någon glass så blev jag lite besviken. Men jag tog mig upp från sägen och gjorde denna sjukt goda glass. Denna glass är värkligen värd att göra. Här är receptet jag gjorde:

Kaksmeten:

75g mjukt smör

75g socker

75g rörsocker

1 tsk vaniljsocker

½ dl mjölk

175g vetemjöl

100g hackad choklad

Glassen:

4 äggulor

2 dl mjölk

3 dl vispgrädde

150g socker

1½ tsk vaniljpulver eller en vaniljstång


Så här gör du:

Nu ska du göra smeten till "kakorna". Du börjar med att blanda allt förutom chokladen. Lättast är det om du använder elvisp. Hacka chokladen och häll i den i smeten. Blanda med en sked eller elvisp. dela smeten i små bitar och lägg på bakplåtspapper. Lägg in bakplåtspappret i frysen.

Nu ska du vispa ägg, socker och vanilj tills den blir fluffig. Häll sedan i lite mjölk i taget. Ta en ny skål och vispa grädden tills den blir medelhård. Blanda ihop grädden med äggblandningen tills den inte har några klumpar.

Med glassmaskin:

Häll i smeten, efter cirka 20- 30 min så kan du ha i den frysta kaksmeten. När glassen börjar bli i bra konstistens så kan du hälla upp den i en burk. Ha in den i frysen.

Utan glassmaskin:

Häll upp smeten i en bunke och rör om då och då så att den inte blir isig. När glassen börjar bli som yoghurt så heller du i kaksmeten. Ha in den i frysen tills den är klar.

Om du tycker att det blir för mycket kaksmet i så kan du ha kvar de i frysen tills nästa gång du gör glass.

Lycka till! :)


Likes

Comments