Header

Nya inlägg

Inlägg i samarbete med Risenta.

Den här veckan är mina smaklökar väldigt glada och tacksamma. Jag har nämligen ett drömmigt samarbete med Risenta. Vi kör vegetariskt en vecka med hashtagen #engulvecka. Så himla viktigt och härligt. Min första rätt var vegetarisk taco med kikärtsbiffar. Det var väldigt gott och enkelt. Började med lite avokado. För att få lite guacokänsla liksom.

Sedan på med lite gurka. Jag kommer ihåg när jag var mindre och läste någonstans att gurkor innehåller lika mycket vatten som antarktis. Glömde dock den lilla detaljen att de menade procentuellt. Jag var helt fascinerad. Förstod inte hur det gick till. En gurka som är så liten. 🍆

och så lite toooomato på det. Livets grönsak.

Och rödlök så klart. Allt som slutar på -lök har jag en förkärlek till.

Sedan på med kikärtsmixen. Det var super-duper-lätt. Hade Risentas egna "kikärtsbiffar-mix". Blandade den med 2,5 dl vatten. Stekte den lite lätt i olivolja tillsammans med vitlök och sånt smått och gått. Sedan toppade jag med lite lime. Och basilika. Bara för att. Sjukligt gott. Tips tips.

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - click here!

Likes

Comments

En återkommande fråga: Varför är alltid sängen som skönast när klockan ringer? Nio minuters snoozning fick räcka. På med både Nyhetsmorgon och kaffebryggaren. Ställa mig naken och frusen framför garderoben som bara stirrar tillbaka på mig. Morgon-ansiktsduschen. Vaniljyoghurt i skålen. Öppna skafferiet och på med lite granola. Kaffet är klart. Ett ägg kan ju vara gott också. Helt plötsligt är klockan 06.43 och det är dags att köra. Yoghurten får ätas i samma stund jag tar på mig skorna i hallen. För nu måste jag köra. Tisdagar i ett nötskal. Go'morron på er.

🌙🌾🍊🍳

Likes

Comments

Go'morron.

En skål vaniljyoughurt med granola. Ziggy Alberts strömmandes ur högtalaren. Två koppar kaffe. Nyhetsmorgon. Några bidrag till en mysig onsdagsmorgon. Det är bara att vänja sig vid att ställa klockan på 05.45. Nu sitter jag på spårvagnis på väg mot Borås och första jobbdagen hos Bubbleroom. Taggad och pirrig.

Ha en fin morgon. ☕️💭✨

Likes

Comments

🍊 🍳 👘 ☕ 🍃

Direkt från sängen till frukostfest i köket.
Min mor vet hur man firar fredag.

Idag är det stora fixar-dagen.
Ska rensa garderoben, hämta in resväskor,
organisera, sortera och packa lite smått.

Handla till kvällens middag, svara mejl,
boka hotell och checka av lite grejs.

Ha en skön Friday sunshines. 🐤

Likes

Comments

Smoothie bowls med solmogen mango och riven kokos. En makalöst god kopp svart. Chiapudding med smak av vanilj och jordgubbsdrömmar. Nyinköpta bikinis och nyfunna vänner.

Idag åker vidare till Uluwatu. 🌱

Likes

Comments

Godafton. Klockan närmar sig nitton och vi befinner oss just nu i Queenstown. The place som vi alla har sett fram emot sedan vi passerade gränsen till sydön. Då det blev något knas med min hostelreservation när vi skulle checka in på hostelet igår, fick jag i stället packa in ryggsäcken i bilen och följa med till ett stort hus uppe i bergen. Helt fullbokat i hela Queenstown. Tur i oturen. Ett stort härligt tvåvåningshus med panoramafönster utöver hela Lake Wakatipu. Jag har tvättat två stora maskiner OCH torktumlat, tagit en evighetslång dusch, lagat mat i lugn och ro och sovit likt en prinsessa i en gigantisk dubbelsäng. Jag klagar inte. Efter en brakfrukost i morse var äntligen dags för min efterlängtade bungeyjump, men på grund av vädret blev det dessvärre inställt. Det är näst intill storm här borta. Regn, regn, regn. Men Queenstown levererar ändå. Till lunch var det äntligen dags the Famious Ferg Burgers. Nya Zeelands bästa burgare, sägs det. Så förväntningarna var höga, kön tjugo meter lång och väntetid ännu längre - MEN fan vad det var värt det. Vi tog med oss våra burgare och satte oss vid sjön. Kan ha varit de bästa fjorton minuterna i NZ so far. Matfest. 🍔 Nu ska jag öppna en kall coca cola, ta fram lite chips och kanske till och med tappa upp ett bad. Det är inte varje dag man har ett badkar, nästan lite hemma-känsla på det.

I morgon lämnar vi tidigt igen - Vi ses snart Mt Cook. x

Likes

Comments

Medan jag är up in the air får ni ta del av denna fräscha juice jag gjorde häromdagen.

Innehåll? Några äppel, en citron, två apelsiner och lite ingefära. 🍎 🍊

En fullproppad vitaminbomb serverat i mormors kristallglas.
En fin start på dagen om man vill hålla sig frisk från förkylningar.

Likes

Comments

Gosar extra mycket med vovvsi. Känner hur resfebern stiger. Äter långfrukost tillsammans med mamma. Trippelkollar att jag inte missat något viktigt. Njuter av en långdusch. Dricker en extra kopp svenskt Gevalia. Några timmar kvar på hemmaplan. Rummet, vi ses i april igen. Ett par timmar tills tåget går mot flygplatsen. Resfebern stiger ännu mera. Flyget går 17.20 i kväll. Första mellanlandningen i Doha, sedan i Hongkong. Är inte framme i Auckland förrän på fredag någon gång. Men jag tittar in från flygisplatsis. Nu ska jag KRAAAAMA sönder min mor. 💝

Likes

Comments

Godmorgon på er! Som jag skrev igår hade jag en riktig fixardag. Min sista lediga dag innan det bär av på resan, så hade en del att stå i. Det var längesedan en ledig dag spenderades i soffläge, rastlös, framför någon serie. Men föredrar hellre fullspäckade dagar ändå. På kvällen hade jag och vännerna lilljulafton, precis som varje år. Tomtegröt, paketleken och julgodis i mängder. Så möjsigt. Nu sitter jag hur som helst här vid mitt skrivbord. Dricker en skvätt av min egenpressade juice jag gjorde igår, testade att dricka mitt svarta kaffe med en skvätt mjölk och insåg att jag faktiskt gillade det, bläddrar i senaste ELLE och antecknar lite vad som måste hinnas med under veckan. Nu måste jag dock sätta fart - Hunden ska kissas och tänderna borstas. Den kombinationen har jag nog aldrig tidigare skrivit i en och samma mening. Dags att jobba! Hörs i eftermiddag. Kram kram.

P.S Ni följer väl mig på snapchat? @kajjsasven.

Likes

Comments