Header


"You're going to put life together, I promise you."

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - click here!

Likes

Comments

Prosecco och salta grillchips i eftermiddagssolen. Fredagsfeeling. Oliver med vitlök. Grillen tänd. Vitlökssmör och en köttbit. Helg. Ljuva helg.

Likes

Comments

Öppna fönster för att låta vårsolen och den friska luften överta. Morgonpromenad med hunden och vitsippeplockning. Snart kommer hela skogen vara grön. Finaste som finns. Nybryggt kaffe och storstädning. En för stor stickad tröja och kokoskladdkakebakning. Smaklökekalas garanteras.

Ingredienser:

- 200 gram smör
- 4 st ägg
- 4 dl socker
- 2 tsk vaniljsocker
- Lite flingsalt
- 1 dl kakao
- 3 dl vetemjöl

Smält smöret. Vispa samman alla ingredienser med elvisp. Lägg i en långpanna och grädda i 15 min i 200 grader.

Glasyr:
- 5 dl kokosflingor
- 1 dl ljus sirap
- 2 dl strösocker
- 1,5 dl vispgrädde
- 75 gram smör

Under tiden kakan är i ugnen, så kokar du alla glasyringredienser på låg värme tills det blir tjockt. När klockan ringer tar du ut kakan, lägger på glasyren, och gräddar kakan ytterligare 10 min tills glasyren är gyllenbrun.

Likes

Comments

Vårkänslor. Vita Converse. Gröna kvistar. Sol.
Insidan sprudlar som en pigg italiensk lemonad.
Nu soffläge, nybryggt kaffe och kokoskladdkaka.
Ni är många som frågat efter receptet.
Kanske kan posta det i morgon.

Ha en skön kväll, fina. ☕

Likes

Comments

Contains affiliate links

Jetlaggen sitter i. Men nu är den lagom. Att somna lite över nio och vakna pigg strax efter sju kan jag gärna fortsätta göra. Har kommit in i hemmalivet nu igen. Packat upp ryggsäcken, kört några tvättmaskiner, organiserat garderoben, bakat en vårkaka, testat min nya chemex-kaffebryggare, plockat vitsippor, gjort en gigantisk caprese, läst en bok i trädgården och kramats med saknade vänner. Idag skiner solen. Jag och Julia ska ha en systerdag. Tänk att det var tre månader sedan sist. Svårt att förstå.

Nu ska jag dricka upp kaffet och göra mig klar för dagen. Hej. Förresten, bryggaren hittar ni HÄR och skrivtavlan HÄR.



Likes

Comments

Jag dras alltid till herravdelningen i butiken. Jeansjackan är mitt senaste tillskott och den hittar du HÄR.
Jeansen kommer ifrån Vila och skorna HÄR. Allt hittar ni även på Schack Matt i Sölvesborg. (Adlinks)

Update: Direkt från solstolen till jobbet. Fulls ös. Men jag gillaré. Har saknat det här med rutiner och tempo. Kommer väl ta tillbaks det om ett par veckor. Nu måste jag ha lurre i min magis. Hej.

Likes

Comments

Tre nya.

Skinnplånka från en liten liten butik längs strandpromenaden på Koh Lipe. Jeans och tisha från Schack Matt (@schackmattmode på insta).

Godmorgon förresten. Jetlaggen väckte mig i morse. Det är inte varje dag hela familjen ligger samlade på soffan långt innan det börjat ljusna, med morgonkaffet och täckena om oss. En fin start på dagen innan alla ska på olika håll. Jag och mamma har precis ätit svensk brakfrukost i form av bland annat kaviar och gevalia. Nu ska jag in i duschen och sedan ta tag i dagen. Solen skiner och fåglarna kvittrar. Våren är det bästa jag vet.

Likes

Comments

Time went fast and although it seems almost nothing changed back home, I changed a lot thanks to all unbelievable adventures and people. I'm blessed.

Tre månader senare. Det känns som en livstid men samtidigt en vecka. En evighet och en minut. Bokade om hembiljetten, satte mig på flyget och knackade på hemma hos syster. Hon trodde jag fortfarande befann mig på en sandig balkong i Koh Lipe och trodde därför det var en försäljare som plingade på i morse. Men det var jag. Önskar jag spelat in ögonblicket när hon fick syn på mig. Chocken och glädjen som uppstod. Idag är en härlig dag. Jag lett mig igenom alla timmar. Det känns vemodigt men samtidigt skönt att vara hemma igen. Tillbaka till svenskt kaffe, mozzarella, fullt kylskåp, en badkar, lingongrova, mamma scans köttbullar och vovvsi. Tillbaka till en mjuk säng, en garderob med galgar och liten stad. Nu ska jag kramas med familjen.

Likes

Comments

Tropiska mojitos på stranden. Beiga linneskjortor och sandiga jeansshorts. Svajiga palmblad och varm havsbris. En skål rödcurry. Sand mellan tårna och en kall coca cola från en skuggig solstol.

En sextonde gång i landet vars förnamn är Thai. Inte första och inte sista. Det är en garanti. Hej. 🏝

Likes

Comments