Header

Det var riktigt nära att jag inte kom upp i morse. Var så himla trött! Förut har jag alltid tänt lampan när klockan har ringt, men nu orkar jag inte ens det. Tänker att det inte behövs, eftersom det är ljust ute ändå. Problemet är bara att jag glömmer bort att klockan har ringt då... haha.

Just nu sitter jag och äter knäckebröd och dricker en stor kopp kaffe. Igår åt jag förresten något jag inte brukar äta så ofta nuförtiden, nämligen mannafrutti. Det är ju verkligen hur gott som helst! Jag totalälskar den där "mannagrynspuddingen" eller vad man nu ska kalla det. Förut fanns det ju att köpa något som heter Mannakvikk i enlitersförpackningar, vilket var i princip samma sak som mannafrutti. Läste nu att de har slutat tillverkas :( Så trist, måste försöka göra något liknande själv.

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - click here!

Likes

Comments

Tänkte bara kika in här och önska en trevlig kväll! Jag sitter och tittar på Gift vid första ögonkastet, tycker att det är himla kul faktiskt. Ska titta vidare nu så hörs vi mer imorgon :)

Likes

Comments

Jag tycker såklart om det mesta i inredningsväg i min lägenhet (såklart, för annars hade jag ju inte haft det kvar...), men vissa prylar tycker jag om lite extra:

Den här ljuslyktan från Åhlens. Tycker att den är så fin och passar in så bra här hemma.

Min tallrikshylla som jag har gjort om lite till en kokbokshylla. En del av hyllan har min mammas farfar gjort, och resten har min pappa snickrat ihop. Gillar den extra mycket både på grund av att jag tycker att den är fin och för att den är gjord inom familjen.

Lampskärmen som jag nyligen fått av mamma. Bilden gör den inte riktigt rättvisa; den är av beige sammetstyg och jag tycker att den är så himla mysig. Hade sett den ligga i källaren hemma hos föräldrarna och suktat lite efter den, och till slut fick jag med mig den hem. Hehe.

Ännu en (eller ja, två) saker som jag fått av mamma. Ibland känns det som att jag får överta all hennes gamla inredning när hon har tröttnat på den, men eftersom jag tycker att hon har en bra smak så gör det mig absolut ingenting. Jag gillar i alla fall pallen som jag har fått, tycker att den är så söt. Och fågelburen fick jag och visste inte riktigt vad jag skulle göra med, så den får stå på pallen tills jag hittar en bättre plats för den.

Älskar min stora spegel och ljusslingan som ligger över. Det har länge varit en dröm att kunna ha en sån här spegel som står lite lutad på golvet, och när jag flyttade till den här lägenheten så fanns det en perfekt plats till den. Yey!

Likes

Comments

Idag hade vi avtackning av en kollega som går i pension ute på ett jättemysigt ställe som har restaurang och konferensanläggning en liten bit utanför Borlänge. Vi fick hur god mat som helst och lite för mycket fika. Både efterrätt efter lunchen och eftermiddagsfika knappt två timmar senare. Jag kände mig helt slut efteråt och var så otroligt mätt. Tog mig ändå iväg till gymmet, men mådde ganska illa under största delarna av passet. Det blev därför ett ganska kort och lätt pass, men jag är glad att jag tog mig dit trots att brownie och morotskaka kanske inte var den bästa uppladdningen. Har nog inte satt foten på gymmet på ungefär en månad, så det var väl på tiden nu. Kändes ganska trevligt att komma tillbaka ändå, så ska nog försöka ta mig dit en dag till den här veckan.

Nu är jag hemskt trött och har lite ont i huvudet, så ska sätta mig och titta lite på tv innan jag går och lägger mig. Blir nog till att sova ganska tidigt inatt :)

Likes

Comments

Man kan ju säga att jag inte direkt blev glad över att kliva upp i morse till en himmel i en trist, grå färg och ett lager snö som täcker backen. Hade det varit december hade det varit roligt, men såhär i slutet av april så känns det inte så underbart. Nu får det för sjutton vara nog. Det känns verkligen som ett riktigt aprilväder den här månaden - ena stunden är det varmt, andra snöar det och nästa stund blåser det nästan storm. Det är som att vintern kämpar för att få hålla sig kvar.

I helgen var det i alla fall ingen snö, men det blåste riktigt ordentligt. Jag blev nästan rädd att en vind skulle ta tag i mig och dra ner mig i vattnet när vi gick längs sjön. Det var inte heller allt för roligt att gå i direkt motvind, kändes som att man knappt kom framåt alls.

Jag lyckades i alla fall att laga lite god mat i helgen. Gjorde min älskade banangröt som jag inte ätit på länge (mosad banan och havregryn som får koka ihop, blir så himla sött och gott). Jag lagade dessutom bakad potatis med en supergod laxröra. Jag har nog inte gjort bakad potatis själv många gånger i mitt liv, men det var ju så lätt att jag definitivt måste börja göra det oftare. Jag har fått en ny hang-up på potatis nu dessutom, tycker att det är så himla gott! Har aldrig gillat det särskilt mycket innan men nu vill jag äta det hela tiden.

Likes

Comments

Herregud vad sötsugen jag var efter middagen idag. Ville helst bara äta socker ur påsen (eller i alla fall slänga ihop en chokladbollssmet...). Tyvärr fick jag inte göra det, eftersom jag lovat mig själv att ha en sockerfri vecka. Med undantag för avtackningen med tårta för en kollega som går i pension... Jag känner verkligen att det har blivit alldeles för mycket sötsaker på senaste. Verkligen alldeles för mycket, så jag börjar bli rejält sockerberoende snart. Det funkar ju inte att äta godis varje dag, speciellt inte när det inte är i särskilt små mängder heller. Så nu ska jag försöka bryta den dåliga vanan!

Jag lyckades i alla fall stå emot sötsuget efter maten hyfsat bra och tog en banan istället för att göra chokladbollar. Yey. Sen fick jag till och med för mig att träna lite på min matta här hemma! Ännu mer yey. Känns så himla bra nu, speciellt eftersom jag inte har orkat ta mig till gymmet på länge. Så smidigt att bara kunna göra lite övningar hemma.

Likes

Comments

God morgon! Nu sitter jag på tåget på väg till jobbet. Jag stannade hos Fredrik hela söndagen, så jag åker direkt till jobbet nu. Har med mig jobbdatorn så att jag kan jobba på här på tåget också, perfekt! I natt drömde jag massa mardrömmar om att jag försov mig och inte skulle hinna till tåget, haha... drömde dessutom om att det åskade och att blixten slog ner i husen runtomkring det vi befann oss i. Hade alltså mina två vanligaste mardrömmar på en och samma natt. Antar att jag alltid drömmer om att bli sen till tåg eftersom jag brukar oroa mig för det och åska drömmer jag nog o eftersom jag tycker att det är obehagligt.

Det är verkligen en så himla fin morgon idag! Solen skiner med ett varmt, härligt sken och det gör skogarna och sjön som tåget åker förbi så vackra. Jag brukar ofta vilja hoppa av tåget emellan stationerna för att fota, så synd att det inte går.

Nu ska jag jobba vidare, ha en fin dag! <3

Likes

Comments

Vi var ute och åt lunchbuffé på ett ställe här i Mora idag. Det fanns massor av gott, men framförallt PANNKAKOR! Det var en mycket nöjd Linnéa som åt det till efterrätt.

Fredrik åt inga pannkakor, men jag tror att han var ganska nöjd ändå. Han brukar vara det när han får mat.

Efter maten hämtade vi upp Fredriks hund Eila som vi tog en långpromenad med. Vi gick längs stranden och hon var sååå lycklig över att få springa fritt och jaga löv som blåste omkring.

Eila badade lite och det var så himla fint på himlen. Molnen var helt fantastiska och på håll såg man ett berg med skidbackar där det fortfarande var snö. Eftersom solen lyste på det så sken det verkligen upp. Tillsammans med de häftiga molnen såg det ut som något hämtat ur en tecknad film. Jag föreställde mig att om ett berg skulle vara heligt så skulle det lysa upp exakt så som det gjorde. Otroligt vackert. Tyvärr lyckades jag inte fånga det på bild eftersom min kamera inte kunde zooma tillräckligt mycket för att det skulle bli bra. Tror inte att det hade gått att fånga ändå dock.

Likes

Comments

Godmorgon! Jag har precis ätit frukosten på bilderna, lyckades faktiskt låta bli att ta tårtan jag visade i förra inlägget trots att den står i kylen och lockar... haha. Det blir till att äta av den senare idag! Nu har jag i alla fall blivit lite smått frälst i jordgubbar. Vi köpte en förpackning igår som vi skulle ha till tårtan,och jag känner bara att jag vill ha meeer. Vill äta det till allt, dygnet runt typ. Förstår inte hur det kan vara så gott!? Säkert för att man mest bara brukar äta det på sommaren visserligen, men det passar ju verkligen till det mesta.

Jag har funderat på att odla jordgubbar på balkongen, det borde väl gå? Fast det kanske är för sent att börja nu? Jag har noll koll. Men det vore ju hur fantastiskt som helst att kunna gå ut och plocka sina egna jordgubbar, speciellt eftersom jag kanske inte kommer vara hemma hos föräldrarna och deras jordgubbsland under jordgubbssäsongen. Det finns ju ingenting som kan mäta sig med egenodlade, solvarma jordgubbar. Blir sugen nu.

Likes

Comments

Åh herregud. Den här skapelsen alltså. Kan vara något av det bästa jag har bakat på länge, om inte någonsin. Det är en banan- och mjölkchokladtårta, med stekta bananer, chokladmousse och pajskal. Kan ju bara inte gå fel när det innehåller tre av de godaste sakerna jag vet, och det var sannerligen inte fel på smaken kan jag lova. Det blev en succé hos alla som fått smaka.

Tyvärr tog kakan ganska lång tid att göra eftersom olika moment skulle svalna innan det gick att fortsätta, plus att kakan skulle stå i kylen i åtta timmar för att stelna innan man kunde äta den. Men det var så värt varje minut av vänta.

Receptet finns HÄR! Rekommenderar varmt att prova :)

Likes

Comments