Header

Allmänt
Den mest dumma falska påhittade dagen att fira eller??
Jo kanske? Men jag kan inte hata Alla Hjärtansdag längre.
Men jag gjorde det i många år. Jag var bitter, sur på alla människor som sprang runt och var lyckliga och köpte små söta nallar med hjärtan och spelande kort med änglar som sköt amorspilar. Måste man bevisa sin kärlek just en speciell dag, kan man inte göra det en helt vanlig dag? Allt blir ju så himla tillgjort och påtvingat. De stackars männen tvingas ut och handla blommor som helt plötsligt kostar tredubbla summan mot gårdagen. Hysteri vill jag kalla det.
Bitterkärring tänker ni säker nu, och ja visst var jag det. Och även SINGEL!!! Så allt bottnade väl i att jag var otroligt avundsjuk på att inte kunna fira Alla Hjärtansdag med någon. Jag ville väl också ha små söta handskrivna kort med hjärtan på, bli utbjuden på middag och få ett helt fång med röda rosor.
Usch så självisk jag var, det var inte som att jag försökte göra något åt det heller. Jag hade ju kunnat bjuda ut någon vän på middag eller fika.
Så för några år sedan bestämde jag mig för att inte hata Alla Hjärtansdag länge utan fira det, men annorlunda. Jag bjöd hem en massa vänner både singlar och par på en fest, och se det blev riktigt lyckat. Vi firade kvällen tillsammans utan några som helst förväntningar, enkelt och trevligt.
Nu några år senare (och inte singel längre) har jag även fått prova på både hjärtkort, blommor och middag och det är inte så himlastormande fantastiskt som jag trodde utan mest bara jobbigt. Att gå ut och äta en sån dag är ju rena katastrofen, vänta på mat i över en timme minst. Men visst blommor är ju alltid trevligt att få...
Så vad vill jag då ha sagt med detta? Jo en liten tanke till dem som är ensamma, en liten kram eller bara ett sms, en hälsning att man finns för dem. Detta uppskattas, jag lovar för jag vet hur det kan kännas.
Så till er alla från mig en stor hjärtekram!!!

Kram J

Likes

Comments

Resor
Idag blev det en liten skidutflykt till Brixen Im Thale. Eftersom vi har liftkort som täcker hela Kitzbühler alpen området är det ju lika bra att passa på.

Tåget dit tog bara 15 min, och även det och alla skidbussarna ingår vilket är kanon. 

Solen strålade och backarna var helt underbara. Bara att njuta av dagen. 

Kram J



Underbar utsikt ovanför molnen.



Ingen dålig utsikt under lunchen.



Vad lunchen bestod av vet jag inte riktigt. Men det var gott och gjorde sin plikt.



En skidtokig engelskman...



Äntligen lite afterski med Heisse Schokolade mit Rum.



Behöver jag tillägga att jag älskar att åka tåg...?!






Likes

Comments

Resor
Fredagskväll och här sitter jag inne i ett väldigt dimmigt alperna och dricker coca-cola. Jodå även jag kan bli trött på att festa och behöver ta det lugnt ibland;-)

Så här sitter jag alltså och börjar tänka på hur tokigt männskor beteende kan vara ibland. Vuxna männsikor som uppför sig som de vore småungar bara de kommer långt hemifrån. Tror de äger hela världen, störst, bäst... Som idag t ex. Dimman har legat tjock i hela Kitzbühel, man har inte kunnat se handen framför sig nästan. Vilket innebär att man måste liksom ta det lite lugnt i backarna. Vissa tror sig äga hela backen och tro de är odödliga bara för att de har den hippaste nya hjälpen på huvudet!!! NOT! Jäkla typer säger jag bara. Och inte nog med det, när de sen kommer ner till liften tror de att de har en egen förkörsrätt att bara glida förbi och tränga sig före alla andra. Att barn gör det har jag mer förståelse för men detta är alltså vuxna människor. Inte nog med det, idag var det knappast någon större rusning i liftkön och när då folk trycker in sig i gondolerna fast nästa kommer typ 10 sekunder senare kan man ju undra vad de tänker?! De kanske gillar närkontakt... 

En annan faktiskt lite komisk sak är alla dessa fantastiska skidhjälmar som finns nu. Folk måste älska att ha på dem när de inte behövs. Att sitta och äta lunch med hjälmen på sig i nån timme kan ju få en att undra om de är rädda för att det ska komma en flygande potatis och just träffa dem i skallen. Eller när de är på afterski och behåller den på. Fast det kanske är i föreyggande syfte om de skulle bli för berusande och ramla på vägen hem.

Nä nu har jag gnällt klart så det räcker för ett tag. Hmm kan va att jag bara sitter hemma och dricker min Coca-cola. Bäst att gå och lägga sig och komma upp i backen tidigt i morgon istället.

Kram J

 



Vet inte om jag föredrar modet från för...

Likes

Comments

Resor
Äntligen är jag här igen, 3 veckors semester!!! Behöver jag säga att jag har längtat? I lördags kom vi hit och flyttade in i en supergullig liten lägenhet. Kanske inte med världens högsta standard men den duger och ligger nästan mitt i centrum ca 5 min från liften. Sämre kan man ha det.

Tyvärr så drog jag på mig en tradig influensa när vi kom hit och var tvungen att bli sängliggandes första dagen. Inte mycket att göra åt, bara att gilla läget.

Men sen har det bara flutit på här med skidåkning hela dagarna, lite afterski och underlig mat... Ja jag har lite svårt för den Österrikiska husmanskosten, klimp i sopporna och underliga korvar. Man kan ju undra om de själv gillar det?!

Vädert har varit lite si sådär, enda fördelen är att det kommit en massa snö så skidåkningen är super här. Men igår vär det fantastiskt väder så vi bestämde oss för att ta bussen till Pass Turn ca 30 min från Kitzbühel, och sedan åka sidor tillbaka över bergen. Lång dag blev det, och jag kan lova att varenda liten del i min kropp värker idag.

Det bästa med att vara här så länge är att man kan unna sig att bara softa en hel dag, vilket jag gör idag helt i min ensamhet :-) Mysig promenad i byn och nu bara sitta och njuta av friheten, utsikten men en kopp kaffe. Det är så himla tyst och lugnt från all vardagsstress.

Så vad mer kan jag tillägga - Jodå jag har det bra!

Kram J



Kitzbühel centrum



Kitzbühel Hahnenkamm



 

Likes

Comments

Allmänt

Efter att ha blivit mer eller mindre tvingad att gå 6 månader på ”vuxendagis” (jobbcoaching) fick jag äntligen igenom av arbetsförmedlingen att gå en starta eget utblidning. 

Med tusen tankar i skallen och halvt livrädd om vad jag hade gett mig in på, kan jag nu bara konstatera att det har varit en helt fantastisk lärdom.

Trodde aldrig jag skulle sätta mig på skolbänken igen och tom börja plugga bokföring!!! Jag hatar siffror och bara tanken på moms % och allt annat som gäller att räkna kryper det i hela kroppen på mig. Så behöver jag säga att det har varit många nätter med mardrömmar om dessa siffror, budgetar och kalkyler. Men skam den som ger sig... Det gick till slut att få mig att förstå. Jo jag vet jag är blond men inte helt dum ;-)

Att börja plugga igen och få nya ”klassisar” har varit skitroligt. Att umgås med så många olika människor från så många olika nationaliteter har bara varit positivt och spännande. Alltid någon ny galenskap varje dag, diskussioner som spårat ut både till det bättre och sämre. Ibland har jag fått smått frispel på några, men oftast har vi varit ett glatt gäng som sporrat och hjälpt varandra. Vi har ju alla haft samma mål som har gått där. Att jag sen har fått smeknamn som både "Barbie" och "Bambie" kan man ju undra varför, men det bjuder jag på ;-) 

Att våga ta steget att starta upp ett eget företag är nog ett av de största besluten jag tagit i mitt liv. Men tack vare vänner, familj, klasskompisar och en otroligt bra lärare som trott på mig ska jag nu äntligen förverkliga min dröm som jag har haft i många år. Och jag känner mig faktiskt ganska stolt över mig själv för att jag kan, jag vill och jag vågar!!!

Kram J

 
 
 
 

Likes

Comments

Baka
Hösten närmar sig med stormsteg, och vad passar då inte bättre än att baka en sån här lite halvruggig dag.

Eftersom jag ska åka till Simrishamn i helgen och hälsa på mina föräldrar så passade det ju bra att ha lite gott med att fika på. Och fika blir det i mängder där. Kan inte hålla reda på alla tiderna som t ex förmiddagsfika, elvakaffe, eftermiddagsfika osv... Men vad gör väl det, är ju hur mysigt som helst. 

Idag blev det en liten halvt påhittad variant med indränkta päron i hasselnötslikör och massor av nötter i toscaglasyr. Tror den går hem hos min pappa som bara älskar nötter. Tror nästan han kunnat leva på bara det.

Här kommer receptet, håll tillgodo.

Ha en fortsatt trevlig helg!

Kram J

 

Päronkaka med tosckatäcke

Ingredienser kaka:

75 gr smör

3 ägg

3 dl strösocker

1 dl kaffegrädde

2 tsk bakpulver

2-3 päron

3 msk valfri likör

ev. 2 droppar grön karamellfärg

 

Ingredienser toscatäcke:

100 gr smör

2 dl sirap

3 msk vetemjöl

2 msk mjölk

ca 175 gr valfria nötter

 

Gör så här:

Börja med att skala och skiva päronen och lägg dem sedan att dra i en skål tillsammans med likören och karamellfärgen.

Smöra och bröa en form ca 1 1/2 liter.

Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Rör sedan ner smöret och grädden. Blanda mjöl och bakpulver för sig och rör sedan ner detta i smeten. Häll smeten i formen.

Stick sedan ner de likördränkta päronskivorna i smeten.

Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 50 min.

Ta ut kakan ur ugnen och höj värmen till 225 grader.

Smält smöret till toscatäcket i en kastrull. Tillsätt sirap, mjöl och mjölk och sjud blandningen i ett par minuter.

Rör sedan ner nötterna. Fördela nötblandningen över kakan och grädda ca 10 min tills täcket fått en fin färg.

Ät och njut!

 



 



 



 

 

 

 

 


 

Likes

Comments

Allmänt

Ja här sitter jag nu och väntar lätt irriterad på sotaren som skulle varit här för en och en halv timme sedan.  Fick gå hem tidigare idag bara för att släppa in honom, men han lyser med sin frånvaro. Något uttråkad att bara sitta inomhus och vänta ut tiden när solen strålar utanför, så det fick bli på med bikinin och läsa en bok på balkongen under tiden.

Detta får mig att tänka på när jag var liten och sotaren skulle komma på besök. Alltid lika spännande tyckte man, och det var stora förberedelser dagen innan. Stegen skulle sättas upp till taket så han kunde komma åt skorstenen, och tidningspapper lades ut från hallen in till köket. Ja på den tiden så var faktiskt sotarna en aning ”sotiga” när de kom.

På morgonen piffade alltid alla mammorna/granntanterna till sig lite extra för de skulle givetvis bjuda sotaren på frukost när han var klar. Problemet var bara att alla ville göra det!!! Så när han kom cyklandes på vår gata var det mer eller mindre en tävling vem som var först ut och bjöd in honom. Jisses, när jag tänker på det så blir jag lätt generad. Den stackaren måste ha mått något illa när han var klar med att "äta frukost" hos alla. Ja jag minns det än idag hur han satt i vårt kök en liten smutsig man, och mumsade i sig maten. Men vad vet jag, han hade kanske nått visst som fick det att liva upp alla damerna på gatan...

Pling plong... Äntiligen ringer det på dörren, nu är han här.  Snabbt på med kläder, eller vad tror ni om mig ;-)

15 min senare... Jodå, han var en väldigt trevlig och söt kille som bad om ursäkt direkt för att han var så sen. (Men nån fika blev det minsann inte här).

Kram J

 
 
 
 

Likes

Comments

Allmänt


Det var ett tag sen jag bloggade sist, men har varit lite si sådär med tankarna på sistone.


För några veckor sedan fick jag kallelse till arbetsförmedlingen om att jag skulle infinna mig en viss dag och hade även fått fem stycken alternativ om vad jag ville göra i fortsättningen. Detta vara att gå hos jobbcoach, starta eget kurs, jobbträna, praktikplats eller någon utbildning. Eftersom jag fortfarande inte har gett upp hoppet om att fortsätta att jobba som grafisk designer kände jag att de enda alternativen var att gå starta eget kurs eller hitta nån lämplig vidareutbildning till mig.

Full av förväntan infann jag mig på arbetsförmedlingen (efter att ha fått tre stycken nya handledare på två dagar) och hann knappt förklara för min nya handläggare vad jag hade tänkt mig innan han sa att jag har anmält dig till en jobbcoach och du börjar nästa vecka. Eftersom jag redan har gått hos en jobbcoach innan tyckte jag detta var slöseri med tid att göra om det igen, men se det gick inte att ändra på det. Helt otroligt!!! Människan har aldrig träffat mig och vet inte ett skit alls om mig och min situation. Men som jag vet sedan innan är det inte lönt att säga emot, bara att gilla läget. Men det känns som de bara skjuter problemen framför sig som en slags konstgjord andning. Knappt tio minuter senare var vårt möte avslutat.

Måndagen därefter infann jag mig hos företaget som skulle coacha mig (och några hundra till), men jag hade bestämt mig för att tänka positivt och göra det bästa av situationen. Jag fick en suveränt bra coach som hade jobbat i samma bransch som mig, och det underlättar ju lite i alla fall.

Nu har jag avverkat sex veckor, varje dag 9-16 med diverse föreläsningar av alla dess slag och det har faktiskt varit väldigt intressant den mesta tiden. Vissa saker är såklart självklara men ibland behövs det väl en spark i rumpan så man vaknar lite och tuffar till sig. "Nä det är inget fel på mig, vi är väldigt många i samma båt!"

Det enda jag inte riktigt kan fatta är hur arbetsförmedlingen kan skicka dit stackars människor som inte kan förstå ett ord på svenska. De sitter där flera timmar om dagen och fattar inte ett skit. Vad ger detta dem egentligen? Hade det inte varit bättre att de fick gå en kurs i svenska i stället, tycker så synd om dem.

Så vad kan man säga om detta vuxendagiset då? Jo det blir vad man gör det till, och för mig fungerar det väl rätt okej ändå. Inte lönt att sura då hade man inte stått ut med sig själv länge till, och jag ska ju fortsätta gå där till september, om inte något trevligt jobb dyker upp... Man kan ju alltid drömma ;-)

 

Kram J

 



 


Likes

Comments

Baka
Länge sedan jag skrev något här, men har liksom inte haft någon inspiration eller lust för det och då är det väl lika bra att låta bli.

I dag var det tydligen fotboll hela kvällen på tvn så jag blev förvisad därifrån. Inte mig emot jag är glad jag slipper titta på det. Jag kan nog roa mig själv ändå ;-) Och jag hade en massa läxor som också skulle fixas så det var väl lika bra att hugga tag i det i stället. (trodde jag) Hmm... plötsligt fick jag ett väldigt sötbegär och inget alls att proppa i mig här hemma, och alldeles för slö för att gå och handla något. Så vad gör man?! Stoppar huvudet i skafferiet och börjar laga till lite smarriga godiskakor. Ingen aning om vad det skulle bli som vanligt utan jag började att göra en mördeg, därefter hittade jag kondenserad mjölk och helt plötsligt var jag igång och gjorde nån kolatoffée. 

Gott blev det och väldigt sött, men jag blev nöjd och tillfredställd :-)

Kram J

 

Toffée gottor

Ingredienser mördeg:

2,5 dl mjöl

115 gr smör

0,75 dl socker

 

Ingredienser kola:

1 burk kondenserad mjölk

1,5 dl farinsocker

2 msk ljus sirap

115 gr smör

en skvätt citron

2 tsk vaniljsocker

 

Gör så här: 

Blanda samman allt till mördegen och tryck ut i en form (ca 20 cm) klädd i bakplåtspapper.

Grädda i ugen ca 25 min på 175 grader.

Blanda samman allt till kolan och koka upp det och rör konstant till den börjar tjockna.

Häll sedan över kolan på mördegen och sätt in i frysen för att stelna.

Skär sedan upp dem i bitar.

 



 


 

 

 

 

Likes

Comments

Resor
I det här fallet så stämmer det absolut inte!!! Ibland undrar jag varför man utsätter sig för en så lång resa när man vet hur jobbigt det är att komma hem och anpassa sig till vardagen igen. Man känner sig bara helt tom i huvudet och kroppen är bara trött. Från att ha gått upp kl 7 varje morgon i flera veckor utan problem, ligger jag nu bara kvar i sängen o slappar och känner inte för att göra något. Inte heller är det kul att titta ut genom fönstert och mötas av grått trist väder och bara grannhuset mittemot. Jaja, livet har sin gilla gång och snart är man väl tillbaka till verkligheten igen. Får väl drömma mig bort lite då och då... :-)

Fast lite hopp finns det allt ändå, för nu har vi en massa planer som snurrar i skallen hela tiden. Flytta till Österrike för gott, köpa lägenhet, hyra ett hus, pensionat mm. Stora steg, men ibland måste man våga, och det känns bara så spännande.

Innan vi åkte hem från Zell am See tog vi en liten weekend i Salzburg, vilket nog var rätt så bra. Bara tog det lugnt och strövade runt och kollade in sevärdheter, åt och drack gott. Salzburg är en otroligt vacker liten stad som jag gärna besöker flera gånger. 

Nä men det är väl dax för mig att rycka upp mig lite, är ju ändå fredag. Ikväll blir det lite festligheter med mina vänninor - vin och en massa tjejkackel, kan det bli bättre?

Ha en fortsatt trevlig helg på er alla!

Kram J

Kitzbühel-Hahnenkamm- Die Streif



 Salzburg



 Salzburg



Likes

Comments