Header

Hej på er! Hur kan det redan vara lördag? Veckorna bara springer förbi! Har hunnit jobba mitt sista pass Åhléns, tittat på en massa lite halv-b Hallmark filmer (är det bara jag som älskar dem?) och shoppat lite nödvändigheter till skolstarten som inträffar om snart bara en vecka (!!!). Herregud...

Idag har jag även bakat dessa fantastiska chokladbollar á la Hannalicious . Ingen kan väl ha missat hypen kring dessa? Tro mig när jag säger att de är helt klart värda den. Såååå galet goda! Ifall någon missat så får ni receptet här, så ni kan ha en lika smaskig lördagskväll som hos oss!

Det du behöver är:

8-10 dadlar

2,5 dl havregryn

1,5 msk kakao

0,75 dl kokosolja

2 msk kaffe (hade inget kaffe hemma så struntade i detta)

1 nypa salt

Valfri garnering


Så här gör du:

Blanda samman allt i en matberedare och mixa tills du fått en chokladbollsliknande massa. Alternativt så går det lika bra att använda en bunke och sen handmixer om du inte har en matberedare hemma (jag).

Rulla smeten till bollar och sedan i din garnering. Jag valde kokos men du kan ta vad helst du har hemma.

Ha sen in dem i kylen i ca 30 min. Strunta verkligen inte i detta då de blir så mycket godare kylda!

Klart! :D

Sen har du förhoppningsvis något sånt här på ett fat att avnjuta till filmen ikväll! Lyxen i det!


Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - click here!

Likes

Comments

Hej på er!

Idag var både jag och Karin lediga samtidigt (hör och häpna!). Första och sista gången typ haha... Vi passade i alla fall på att göra en massa skoj, bland annat att gå på museum, närmare bestämt Göteborgs stadsmuseum. Är ju en väldig nörd när det kommer till museum av alla dess slag så tack Karin för att du ville följa med mig! Gratis var det också för personer under 24 år så två tummar upp där för två fattiglappar som oss;)

Först och främst, museet låg i en fantastisk fin byggnad. Finns verkligen så mycket fina byggnader här i Göteborg!!

"Ta kort på mig här Karin!", "Kan du posera lite här i trappan Karin?"

Bästa utställningen enligt mig, 1800-tal och en massa gamla möbler, föremål och kläder!

Här fick folk skriva saker de ansåg värdefulla och klistra upp på väggen. Superfin idé! Vi försökte skriva en lapp men bläcket var slut i skrivmaskinen... Så vi fick tjuvläsa en massa istället. "Min hund Theo", "Mamma" och "Min avgångspension" hittade vi bland annat!

Likes

Comments

I helgen var mami och papi här för att fira fars dag och lämna lite julpynt hemifrån (är nog för övrigt först på gatan med att sätta upp adventsljusstaken haha). Självklart tog vi en vända på stan också då mamma hade spanat in några affärer hon ville till, där ibland denna mysiga blombutik. Snittblommor kan ju vara det finaste som finns så en butik med endast det? Dröm!

Har annars haft en väldigt lugn tisdag idag, men ska snart ge mig ut i regnet för att ta mig till gymmet. Sen ska jag tvätta en massa samtidigt som jag jobbar på en hemsida för "Glory of Africa" med Jullsan. Kan absolut ingenting om programmering och kodning (tur att Jullsan är expert) men får väl försöka vara någon slags kreativ input haha...

Likes

Comments

Hej på er!

Hjälp, vad konstigt det känns att vara här igen. Kul, men ovant. Känns som en evighet sen, men samtidigt som igår.

Sist jag kikade in här var i slutet av januari och nu är det mitten av november? Då hade jag just flyttat tillbaka till Örebro ifrån London och nu har jag just flyttat från Örebro till Göteborg. Då hade jag just avslutat ett äventyr och nu har jag precis påbörjat ett nytt. Tänk att livet kan se så annorlunda ut på bara några månader.

Varför är jag då tillbaka här? Jo, jag har saknat att kunna dokumentera allt, ta bilder, se tillbaka på minnen och att skriva. Det är ju egentligen himla kul. Dessutom ger det en anledning till att vara den där knäppa tjejen som tar kort på allt haha...

Vad har jag då gjort fram tills nu? Jo, lite allt möjligt. Några av de sakerna kan ni se här under!


1. Åkt jeep på Afrikas savann. 2. Haft familjesemester i fantastiska Budapest. 3. Tagit en massa selfies.

4. Firat en lillasysters student. 5. Varit fyra meter ifrån ett vilt lejon.

6. Ordnat konstprojekt i Tanzania tillsammans med "Glory of Africa". 7. Klättrat i berg i Norge.

Bloggning rond två, nu kör vi!

Likes

Comments

​Nu sitter man här hemma, i pyjamasen man fick i julklapp, med London en hel flygresa bort. Men vet ni vad, det känns bra ändå. Självklart kommer jag sakna London och alla mina London-människor så hjärtat går sönder vissa dagar, men jag är ändå redo för något nytt. London känns ganska färdigt för tillfället, även om jag är säker på att jag kommer komma tillbaka någon gång i framtiden! 

Det som känns lite jobbigt är att man måste börja om med jobbsökandet och den här "vad ska jag göra nu?" frågeställningen, men jag vet att det kommer ordna sig. Det har ju en tendens att alltid göra det. 

Allt jag kan säga är att det är värt det! Funderar du på att flytta utomlands, gör det! Tveka inte, bara kör. Jag åkte helt själv utan att känna en enda människa i London och det blev ju faktiskt fantastiskt bra i slutändan. Har ni några frågor om London, utlandsflytt eller något helt annat, tveka inte att fråga så ska jag försöka svara så gott jag kan. Man utvecklas så mycket som person av att tvingas stå på egna ben, som man gör när man flyttar utomlands, att alla verkligen borde göra det någon gång i livet.

Likes

Comments

​Sista bilderna jag tog i London, två halvsuddiga på tunnelbanan som skulle ta oss till flygbussen. Känslan just då: overkligt.

Likes

Comments

Men syster hade inte bara köpt biljetter till Kensington Palace, utan också till Hampton Court Palace. Inte riktigt lika centralt beläget, ligger nästan två timmar med buss utanför centrala London, men så värt restiden! På vägen dit bytte vi buss i Kingston där folk satt på uteserveringar längs gatorna. Japp, uteserveringar i januari...

Här har vi alltså ännu en gång ett kungligt palats. Just det här började användas under "tudor" tiden i England, bland annat av Henry VIII, ni vet han som älskade att halshugga sina fruar och sen gifta om sig?

Cornelia var helt till sig när hon kom dit då hon älskar den tidsepoken. För det mesta hade jag ingen aning om vem personen som bott här och där var medan hon visste dennas skostorlek. Ungefär så. Gigantiskt var det i alla fall och påminde mig om Versailles utanför Paris. Lite samma känsla på båda ställena.

Här kommer en bildbomb utan dess like så ni kan se själva!

Första gången jag gick i en labyrint! Kände mig lite som de i "Maze Runner" minus jätterobotar som försöker döda mig dvs.

Såhär glad var hon ungefär hela tiden.

Fanns två distinkta delar på palatset, den som byggdes under 1700-talet som är på bild här över och den som byggdes under 1500-talet på bilden här under. Ganska olika arkitekttyper!

Till vänster ett gammaldags kylskåp och till höger en säng som tydligen inte ens användes för att sova i, utan som inredning.

Likes

Comments

​På jakt efter ett billigt och bra ställe för brunch? I så fall har jag ett supertips! Café 338 i Bethnal Green ser inte mycket ut för ögat, men låt er inte luras. Stället har supergod frukost till bra pris, varm dryck och en stor tallrik frukost för runt 6 pund. Finns hur mycket som helst att välja på från menyn också! Kön slingrar sig ofta lång utanför under helgen, vilket jag kan förstå!

Var så hungrig när vi fick in vår mat att jag inte hade en tanke på att fota den haha, men smaskig var den kan jag lova! Pannkakor med bacon, korv, hasch browns och färsk frukt, mums! Vi var där klockan 11 en söndag och behövde inte vänta mer än 10 minuter på ett bord. När vi sedan lämnade runt en timme senare var det en lång kö utanför så skulle nog tipsa om att gå dit innan lunchtid!

Likes

Comments

Något som är himla kul med London är att det finns så otroligt många marknader. Många är öppna under hela veckan medan andra bara har öppet under helgen. Just Borough Market, en matmarknad längs South Bank, ska vara bäst på lördagar och vilket drag det var när jag en regnig lördag kom dit. Som tur var är större delen av marknaden under tak så regnet gjorde inget!

Här kan du verkligen köpa allt i matväg, från färska råvaror som grönsaker och fisk till färdiga rätter som säljs i söta stånd. I stort kan det nog beskrivas som en saluhall 2.0. En ganska ordentlig uppgradering av de vi har i Sverige med andra ord. Om ni bara är i London för semester och inte kan köpa på er en massa mat tycker jag absolut att det är värt att ta sig dit bara för att köpa lunch ifrån stånden! Finns verkligen ALLT att välja på!

Likes

Comments

​Var det någon som sa vårkänslor? Solsken, varmt i luften och doften av blommor resulterade helt klart i en förvirrad hjärna. Är det januari eller april? Ingen som vet. 

Blommor så det räcker och blir över finns i alla fall att köpa på Columbia Flower Market i östra London. Behöver man inga blommor kan man som jag bara gå dit och titta, njuta av alla dofter och få en massa vår i kroppen. Man ska ju leva i nuet och allt sånt där, men just nu vill jag inget hellre än att få dumpa vinterjackan och dra på mig Conversen. Vinter i all ära, men nu kan den gärna få vara över.

Likes

Comments