Kost, Recept, Coachning

Hej goingar!

Husmanskost är något som jag verkligen tycker om och igår var jag galet sugen på torsk med äggsås, en rätt som verkligen är underskattad! Denna måltid bestod av:

  • 150 g kokt torsk toppad med persilja och gräslök
  • 100 g kokt potatis
  • Sås gjord på 1 ägg, 1 dl mellanmjöl, 0,25 msk maizena, persilja, vitpeppar och salt
  • Sallad på isbergssallad och gurka.


Näringsvärde på måltiden: 354 kcal, 41 g protein, 29 g kolhydrater och 8 g fett!

Kanske lite overkill där med proteinet då det blev väldigt mycket torsk haha! Men det var ju så gott?! Dessutom gjorde jag dubbel portion så hade en hel del till lunchen idag med, helt perfekt och fungerar super att värma dagen efter!

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - click here!

Likes

Comments

I helgen fick jag äntligen ha min "epik weekend" som jag kallat den, en helhelg med massor av fina tjejer och bara massa mat och festligheter!

Jag fick besök av mina fina Malin och Ofelia som är några av mina äldsta vänner från Lund och under helgen dök även en hel del "gbg-vänner" upp.

Fredagen bjöd på en tapaskväll, där mitt långbord fylldes av olika smårätter som jag stod och lagade i sisådär 2 dygn haha! Efter middagen drog vi ut på avenyn och 8ight, där det bjöds på massor av dans!
På lördagen kickade vi igång dagen med en superbrunch "all inclusive" och senare på kvällen blev det taco-night följt av utgång på Lounge!

Snacka om att helgen var välbehövlig, trots att jag efteråt blev galet sjuk i en förkylning som fortfarande inte släppt! Så värt det dock ;)

Puss och kram <3

Likes

Comments

Kost, Recept, Coachning

God förmiddag kompisar!

Denna underbara dag börjades med 2 timmars promenad i ett vackert och soligt Göteborg och jag börjar äntligen bli frisk, how amazing?! När jag kom hem var jag otroligt sugen på en smoothiebowl, så jag skapade denna skönheten som ni ser på bilderna nedan!


Ingredienser:

  • 50 g banan
  • 20 g avokado
  • 50 g päron
  • 25 g whey pear & vanilla från SOLID Nutrition
  • 5 g EAA päronslit från SOLID Nutrition
  • + några isbitar och ca 1 dl vatten

Mixa allt i en smoothiemaker!

Topping:

  • 30 g päron
  • 15 g frysta svarta vinbär
  • 20 g frysta björnbär
  • rivet skal från 1/4 lime!


Näringsvärde på hela kalaset:

  • 277 kcal
  • 26 g protein
  • 30 g kolhydrater
  • 5 g fett


Likes

Comments

Kost, Recept

Att göra god och nyttig mat är inte svårt alls! Idag knåpade jag ihop en vegetarisk lasagne gjort bönlasagne-plattor från Risenta, fylld med en blandning av spenat, vitlök och gullök. Mellan varven hällde jag på yoghurtkvarg som "bechamelsås" och kryddor i form av vitpeppar, peppar och örtsalt. Efteråt toppade jag med minikeso, persilja och örtsalt!

Näringsvärde på detta (inklusive salladen som ni ser på bilderna) landade på ca 240 kcal, 26 g protein, 14 g kolhydrater och 6 g fett!

Likes

Comments

Formcheck, Träning, Tävlingssatsning, Coachning

Hej vänner!

Ja, tiden och livet bara flyger förbi och vips (!) så har det gått ett par veckor utan någon update här.

Förra helgen var det Tyngre Classic V i Stockholm och jag kom därifrån med en extremt hedrande BRONS-pokal, helt ofattbart. Jag är fortfarande inte helt med på att tävlingarna gått så bra, jag menar ett silver och ett brons är otroligt stort och jag är så extremt tacksam.

Nu vet jag ärligt talat inte vad jag ska göra, tankarna bara åker fram och tillbaka och ena stunden tänker jag att jag kör till hösten igen medan jag andra sekunden tänker att jag borde vänta till nästa år igen. Vi får se helt enkelt!
STOR KRAM på er <3


Likes

Comments

Formcheck, Träning, Tävlingssatsning, Coachning

Hej vänner!
Det har varit så himla fullt upp de senaste veckorna att jag inte riktigt haft fokus på sociala medier och bloggen har fått hamna lite åt sidan sådär.

Ja, vart ska jag börja?! Battle of Sweden gick av stapeln förra helgen och bjöd på en silverpokal, något som fortfarande är ofattbart för mig. Att lilla jag skulle kamma hem en andra plats med bara ETT endaste poäng från guldet är helt galet och jag är så otroligt tacksam! Helgen var kämpig men otroligt rolig, jag njöt av varenda sekund på scenen och älskade verkligen det!

Nu i helgen som var så var det Sweden Grand Prix nere i Malmö. Där tog jag mig inte till final men jag är otroligt nöjd ändå! Hamnade på en 8e plats av 15 fantastiskt fina tjejer vilket jag själv anser vara väldigt bra, SGP är ju en sjukt svår tävling och av de som kom till final så var det bara 2 st svenskor. De där estländarna, danskarna och allt vad det nu är som kom var galet vassa och jag visste redan innan att jag inte kunde mäta mig med dem haha!

Likes

Comments

Tävlingssatsning

Åh de senaste dagarna har gått i 200 känns det som, trots att jag i princip bara tagit det lugnt och gjort avslappnade grejer.
Gårdagen spenderades i Halmstad och Laholm, där jag först besökte Tillskottsbolaget butik för att hämta team-byxor och lite annat till resterande veckor! Efter det åkte jag till Laholm där fina Amamda fixade mina naglar som blev så otroligt fina!

Nu är jag och Nettan på väg mot Alingsås där det är dags för spraytan och inregistrering! Puss på er!

Likes

Comments

Formcheck, Tävlingssatsning, Invägningar

Vikten fortsätter neråt, så som det väl ska göra i detta skede. 3 dagar återstår till första tävlingen och fy sjutton vad nervös jag är.

Just nu befinner jag mig på Fysiken och ska dra igång mitt absolut sista träningspass innan det är dags att entra scenen, sjukt... HELT galet är det, tiden bara flyger förbi.

Ska försöka att inte dö under passet. Wish me luck! <3

Likes

Comments

Invägningar, Tävlingssatsning, Formcheck

Oh my... Idag är det DEN veckan, ja det är denna veckan jag kliver upp på scenen! På lördag smäller det och det är endast 5 ynka dagar kvar.

Vikten fortsätter att rasa och nu i morse visade vågen 56,8 kg, en vikt jag nog inte legat på sedan typ.. Mellanstadiet i grundskolan haha! För mig är det verkligen inte mycket till mina 167 cm och detta innebär även att jag tappat näst intill 23 kg vilket ju är heeeelt galet, eller hur?

Nu är det dags för mig att bege mig mot gymmet för att kriga mig igenom tömningspass nummer 2, som består av högreps för överkropp samt rumpa!

Hoppas ni får en underbar dag <3

Likes

Comments

Kost, Recept, Tävlingssatsning

Nu närmar sig tävlingarna med stormfart och min kost har även lagt om nu till en "tömningskost".

Förra veckan experimenterade jag dock en hel del med de livsmedel jag hade på schemat och gjorde bla dessa UNDERBARA pannkakorna! Ni måste testa!


Recept pannkakor:

  • 30 g havregryn
  • 100 g äggvita
  • 10 g casein med vaniljsmak
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 krm bakpulver
  • 1 tsk sötströ
  • en nypa salt
  1. Mal havregrynen till mjöl, jag gjorde detta i en smoothieblender
  2. Blanda ihop alla ovanstående ingredienser
  3. Låt smeten stå i bunken i kyl i ca 2 timmar
  4. Stek pannkakorna i en stekpanna- jag stekte mina i en keramisk utan något fett.
  5. Toppa med 10 g kasein med chokladsmak från SOLID (som ni hittar HÄR) samt lite walden farms pancake syrup (som ni hittar HÄR) och kanel!

Likes

Comments