När vi var hemma hos Carl för ett tag sedan bjöd hans föräldrar på en supergod pasta som jag och mamma provade att göra förra helgen. Receptet kommer från Coop och är verkligen SÅ gott och enkelt att göra.


4 PORTIONER
500 g pasta

200 g broccoli

2 msk olivolja
1 strimlad gul lök
2 pressade eller rivna vitlöksklyftor
2 msk tomatpuré
1 tunt skivad röd chilifrukt
1 msk honung
1 tsk torkad oregano
1 dl grädde
1 dl vatten
1 tsk salt
0.5 tsk svartpeppar
340 g frysta räkor, tinade och skalade

GÖR SÅHÄR

Koka pastan och stek broccolin i lite smör eller olja.

Hetta upp olja i en kastrull eller traktörpanna och bryn lök, vitlök, tomatpuré, chili, honung och oregano 3-4 minuter. Slå på grädde och vatten. Salta och peppra. Koka cirka 10 minuter, lägg i räkorna och rör runt.

Fördela pastan i tallrikarna och toppa med såsen och broccolin.

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - Click here

Likes

Comments

När jag och Carl var i Köpenhamn förra helgen besökte vi även The union kitchen för en paus och lite återhämtning efter några timmars shopping. Det tar verkligen på krafterna att gå en hel dag på stan. Vi tog en varsin cappuccino, våffla och juice. Tyvärr blev vi lite besvikna då det såg mycket godare ut än vad det faktiskt var. Men som ni ser var det åtminstone väldigt fotovänligt där.

Likes

Comments

Igår var det äntligen dags att fixa naglarna igen. Denna gången gjorde jag ingen förlängning utan byggde bara på mina egna naglar med gelé och lack. Känns så fräscht och fint. Trivs nog bäst i korta naglar ändå.

Likes

Comments

Carl samlades tidigt för match igår så jag körde hem strax där efter, vilket var skönt eftersom hela dagen bara hade gått annars. Emelie hämtade mig vid lunch och vi körde in till stan för att umgås och äta sushi! Det var såå härligt väder ute så när vi kom hem bestämde vi oss för att köra ut till Mjällby och kolla på fotboll och på kvällen grillade vi hemma. Söndagar är härliga ändå.

Likes

Comments

Fredag kom äntligen och jag körde ner till Carl i Lund efter jobbet. När jag var framme var klockan redan ganska mycket så vi tog det bara lugnt på kvällen. Båda två vaknade tidigt på lördagen, så vi åt frukost, gjorde oss i ordning och satte oss på tåget till Köpenhamn. Såå himla mysig dag. Väldigt länge sedan jag var i Köpenhamn och också väldigt länge sedan jag och Carl spenderade en heldag ihop så det var uppskattat. Vi hade inga måsten att göra och inga tider att passa så vi tog dagen precis som den kom. Mysigt att bara strosa omkring i Köpenhamn, men det blev såklart lite shopping för oss båda.. Tog en hel del bilder så det kommer fler inlägg så småningom!! Kram på er

Likes

Comments

Nu känner jag mig nog äntligen klar med mitt rum. Tycker det har blivit så mysigt. Nu är jag fått upp lite nya kuddfodral, växter och min Håkanposter som jag köpte uppe i Göteborg dagen efter vi kollat på konserten. De hade ett litet Håkan Pop Up inne på NK över helgen och jag såg denna postern hängandes och tänkte att den kunde vara fin bredvid garderoben. Typiskt nog var den slut men tjejerna som jobbade där erbjöd sig att ta ner den som var inramad på väggen och jag kände mig lite skeptisk eftersom det spöregnade ute den dagen. Det slutade i alla fall med att jag köpte den ändå, vi rullade ihop den och klädde så omsorgsfullt in den i säkert fem stycken plastpåsar och sedan gummiband över. Trots jag var försiktig hela dagen så var den lite skrynklig när jag kom hem, men den hänger där ändå.

Likes

Comments

Igår var vi i Malmö några timmar och vi hann med en liten tur på stan. Jag köpte bland annat en kappa jag spanat in på H&M, visar allt senare! När det var dags att köra hem ville vi få i oss något snabbt att äta innan, så vi gick till China Box på torget. När jag gick på högstadiet och tog tåget till Malmö för shopping skulle vi alltid äta där haha..

Kommer upp fler bilder på min outfit senare idag. Kraaam

Likes

Comments

Igår hade vi bokat bord på Pinchos som nyligen öppnat i Kristianstad. Jag hade aldrig ätit där tidigare men tyckte det var supermysigt och gott. Så himla roligt koncept med smårätter så att man kan prova många olika och äta länge. Blir så himla socialt och trevligt på något sätt. När vi satt där sa vi att det skulle vara det perfekta stället för första dejten med någon. Det var i alla fall en perfekt kväll förutom att Carl saknades som fortfarande är i Georgien o spelar handboll..

Likes

Comments