Goder afton! Pluggade på som tusan i förmiddags med en kort lunchrast och vid halv 3 la jag ner skiten och tog en långpromenad med min fina Sandra istället. Var precis hur kallt som helt så jag värmde mig i duschen en bra stund när jag kom hem. Har haft lite fixarkväll med handling, städ och lite rensning här hemma och nu har vi myst ner oss i soffan. Så skönt när städningen är klar. Lovar alltid mig själv att inte stöka ner så mycket till nästa gång men ja... Det går sådär, hehe! Hoppas ni fått en fin start på veckan peeps! :)

 

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - click here!

Likes

Comments



God morgon på er :) En helt överlycklig tjej här! Lyckades somna samtidigt som Sebbe igår och har sovit gott hela natten, när klockan ringde gick jag upp på första signalen och nu har jag ätit frukost och är redo för att plugga X antal timmar framöver. "Överlycklig?" tänker ni nu men jag har alltså lyckats vänta tillbaka dygnet efter helgens nattjobb utan komplikationer. 1-0 till god sömn, yaaj! Haha!

 

Bilderna ni ser är från min eftermiddagspromenad igår. Var helt magiskt väder ute, allt färgades guldgult av den sjunkande solen. Älskar att låta benen bära mig på okända marker. Sinnena vaknar och man upplever helt nya saker. Doften av smältande is, solvarmt gräs, nybakt bröd, sågspån och vår, underbart! Det ska spricka upp lite senare idag med så nu ska jag plugga som en galning, sista minuten-piskan viner bakom ryggen igen, haha! Lär mig aldrig ;)

 

Likes

Comments



"Godmorgon" på er! :) Underbart väder även idag så denna helgen bjuder verkligen på guldkant. Åt säsongens första galss på balkongen igår, sååå gott! Planerna för dagen är att bara ta det lugnt så får vi se hur det utvecklar sig. Ha en fin söndag :)

 

Likes

Comments




















God eftermiddag på er! Sov skit idag efter jobbet så vid halv 2 gav jag upp och åt "frukost" innan jag satte mig på balkonen med en ljudbok i öronen en stund. Så fantastiskt med solljus, känner mig pånyttfödd! Haha! Innan solen gick ner tog jag en långpromenad med mamma, vi var ute 1½ och "råkade" gå in på Hemmakväll för lite lördagsgodis innan vi skiljdes åt, oops... ;) För övrigt så samlar jag på skrattbilder på mamma, hon får alltid ett stort skrattanfall när jag ska fota henne och så kan hon inte sluta för att hon vet att jag tar kort på henne. Jag älskar dom bilderna, så äkta och så fina ♥

 










Likes

Comments

 

Medan jag sover efter nattens jobb får ni här ett riktigt smarrigt och sött (men kanske inte så nyttigt, hehe...) recept på bananpaj. Smakar ungefär som friterad banan med kolasås, yum! 

 


Ingredienser:

 

Bananpaj:

4 bananer

100 gram smör

1½ dl socker

1½ dl vetemjöl

½ dl ljus sirap

 

Kolasås:

1½ dl vispgrädde

1 dl socker

½ dl ljus sirap

1 msk smör

1 tsk vaniljsocker

 

Gör såhär:

 

Bananpaj:

Blanda rumstempererat smör, socker, vetemjöl och ljus sirap till en slät smet

Skiva bananerna och lägg i en pajform

Bred smeten över bananerna

Grädda i mitten på ugnen i ca 20 minuter på 200°C

 

Kolasås:

Blanda vispgrädde, socker och sirap i en kastrull

Koka upp och låt sjuda ca 5 minuter tills såsen tjocknar något

Ta kastrullen av spisen och blanda i smör och vaniljsocker

 

Servera pajen tillsammans med vaniljglass och ringla ljummen kolasås över.

Enjoy!

Likes

Comments







God förmiddag på er! Kom inte hem från jobbet förrän strax innan 02 inatt, hade tänkt sova ut idag eftersom jag ska gå på nattskiftet ikväll men Vilda hade andra planer och väckte mig på tok för tidigt! Får ta en powernap lite senare i eftermiddag, jag gillar ju powernaps ;) Ser ni förresten vilket galet snyggt skal jag har på telefonen? Var sugen på ett i grön marmor egentligen men det var slut och jag tokdiggar det här med! Nu ska jag ut och sätta mig på balkongen med en bok, helt magiskt väder ute, fantastiskt med några soldagar såhär års ♥ Kaffe och chokladdonuts (som jag fått fullständig dille på de senaste månaderna) och några fräknar på näsan, det kan jag leva med!

 



Likes

Comments



Idag har jag börjat med 30 days of Yoga with Adriene. Det är en 30-dagars yogautmaning där man ska yoga 30 minter varje dag i en månad. Jag går ju på yoga då och då på gymmet men det är vädigt många gånger deras schema inte passar mitt så då är det perfekt att yoga hemma. Jag är en person som tidigare inte tyckt speciellt bra om yoga, jag blir rastlös, kan inte riktigt fokusera på uppgiften utan tankarna flyger iväg (precis som när jag inte kan sova på kvällarna) och ja, det är jobbigt mentalt att hålla de tunga poserna också, så jag vill gärna ge upp. Men, jag har ändrat uppfattning.

 

Jag kommer troligtvis inte göra den här utmaningen på 30 dagar utan kanske 60 eller 80, vem vet, men jag ska fullfölja alla övningar. Anledningarna till att jag tänker göra det här är:


  1. Släppa spänningar i kroppen och därmed hoppas på mindre smärtor i rygg, nacke och huvud.

  2. Få en smidigare och starkare kropp.

  3. Hitta ett lugn, bli bättre på att meditera och lugna ner huvudet när tankarna rusar.


Haka på vet jag! :) Har bara kört en enda dag hittills och det jag instinktivt gillar med en gång är att det är avslappnat, fokuserar på att känna in och mjuka upp kroppen och att det börjar på en väldigt basic nivå. Jag håller er uppdaterade om hur det går lite längre fram! :)


 

 

Likes

Comments



Godmorgon! Huvudet upp och fötterna ner här. Sover fortsatt skitdåligt på ren svenska men det är bara att rida ur stormen gissar jag. Och för oroliga svärföräldrar och andra så vill jag bara meddela att på hemmafronten är allt stabilt, tryggt och kärleksfullt ;) Inser att jag skriver ganska kryptiskt många gånger men i nuläget är det fullständigt kaos på jobbet, politikerna har tagit beslut som inte är genomtänkta och det är vi, personalen, som får ta den största smällen. Det skapar oro och frustration mellan personalen eftersom alla individer måste tänka på sitt bästa och tillsammans behöver vi lösa en situation som ingen är nöjd med. Fruktansvärt tråkigt och energikrävande att inte veta hur detta kommer sluta men att redan nu veta att det kommer försämra vår arbetsmiljö ytterligare. Det får en att undra om det är värt det.

 

Nu till roligare saker (eller mer vardagliga i alla fall), har druckit kaffe framför nyhetsmorgon, ska ut med vovven en sväng och sedan äta frulle. Innan jobbet ska jag käka lunch med mamma, mysigt ♥

 

Likes

Comments







Här får ni recptet på kanske världens godaste småkakor - de klassiska kolakakorna! Gjorde dom lite Alla hjärtans dag-fina till kollegorna på jobbet härom veckan men vill ni inte ha små rosa hjärtan är det bara att skippa karamellfärgen och skära i vanliga snittar istället!

 

Ingredienser:

100 gram rumstempererat smör

1 dl socker

1 msk vaniljsocker

2 msk ljus sirap

2½ dl mjöl

1 tsk bakpulver

(Valfritt: några droppar karamellfärg, i detta fallet röd)

 

Gör såhär:

Nyp ihop alla ingredienser med det mjuka smöret och knåda till en mjuk och fin deg

Rulla till 2 längder och lägg på en plåt med bakplåtspapper, platta till något med fingrarna

Grädda i mitten på ugnen i 175°C tills de blir gyllenbruna (ca 8-10 minuter)

Börja tryck ut kakorna med en pepparkaksform medan de fortfarande är varma (alt. skär till snittar med kniv)

När de svalnat, pudra med florsocker och servera, enjoy! :)

 





 



 



Likes

Comments



Humöret är verkligen inte på topp här för tillfället, känns helt hopplöst med allting. Behöver nog lite vårsol och positiva tankar för jag har fastnat i en negativ spiral. Unnar mig kaffe och choklad efter frukosten och ska bara ta det lugnt och ligga och läsa på förmiddagen, kliva in i någon annans värld för en stund. Hoppas ni alla får en finfin lillelördag! Det kommer upp ett sött, snabbt, enkelt och klassisk recept här lite senare så kika in då :)

 

Likes

Comments