Header

Lördagsbaket denna helg blev härligt goda brownies! De är rätt mäktiga men skär man små bitar så blir det en lagom munsbit. De går även att frysa ned till kommande gäster. Receptet kommer här.

200 g smör
175 g mörk choklad
5 dl socker
2 msk vaniljsocker
1 dl kakao
3,5 dl vetemjöl
2 dl mjölk eller matlagningsgrädde
1 krm bakpulver
2 tsk starkt kaffe

Lägg bakplåtspapper i en form (30*20 cm). Sätt på ugnen på 200 grader.
Smält smöret och rör ned 50 g choklad. Grovhacka resten av chokladen.
Blanda ned resten av ingredienserna och blanda sedan ned den hackade chokladen. Häll ned smeten i formen och grädda i mitten av ugnen i ca 30-40 minuter.

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - Click here

Likes

Comments

Halloj! Vanliga chokladbollar kan ju ibland vara det bästa som finns! Enkelt och gott fredagsgodis helt enkelt! Jag har sett olika varianter där man har vanligt socker, florsocker, oboy eller kakao och har enligt mig kommit fram till det godaste receptet! Egentligen är det ju inte svårt men här kommer det!

100 g rumsvarmt smör/margarin
0,5 dl socker
0,5 dl florsocker
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
2 msk starkt kallt kaffe
3 dl havregryn
Riven mörk choklad

Garnering: pärlsocker, kokos mm.

Jag blandade alla ingredienser med en elvisp och rörde sedan ned riven choklad (efter smak), rullade till bollar och täckte med pärlsocker.

Likes

Comments

Början på en ny månad och snart är hösten här på riktigt vilket i och för sig ska bli mysigt. Tända ljus och dricka te i soffan och varför inte äta något gott nybakat till. Skrev för ett tag sedan att jag ville testa baka en cookie kladdkaka och sagt och gjort! Tog receptet från baka med Frida även denna gång och kladdkakan blev riktigt mumsig, det går liksom inte att misslyckas med en kladdkaka! Jag ringlade även lite smält choklad över kakan för vem tycker inte om choklad!?

Nu blir det lite tv-mys med en kopp te och kakor sedan i fredags (som snart är slut, försvinnande goda!) innan det blir sängen och en ny vecka.
Ha det braaa!

Likes

Comments

Äntligen lördag och helg! Det blev en bakfredag igår då pojkvännen önskade kakor till fredagsmyset! Bakade än en gång chocolate chip cookies med receptet från baka med Frida som är ett vinnande koncept, så himla goda!

Ska snart in till stan för att strosa runt lite och sedan hem för att plugga innan det blir avfärd till Stockholm för en middag.

Trevlig helg!!

Likes

Comments

Hallå! Pojkvännen fyllde år i veckan vilket firades idag med min familj som kom hit till Uppsala från Gävle. Då han inte riktigt tycker om tårta så fick det bli en chokladtårta med chokladsmörkräm och jordgubbar, en riktigt mäktig en men god! Var enkel och snabb att göra faktiskt. Nu blir det soffan resten av kvällen, trevlig helg allihopa!

Likes

Comments

Hej och hopp!
Gjorde för ett tag sen en chokladskål fylld med nybakta kakor och snickers till en kompis som fyllde år. Första gången jag testade att göra en chokladskål men ack så smidigt det var! Kakorna jag gjorde liknar subwaykakor och är riktigt goda!

För någon vecka sedan var jag på microgasque på skolan (det är en sittning där man värmer sin trerättersmiddag i micron och sjunger låtar) där jag och två andra kompisar gjorde maten tillsammans och jag gjorde även en kladdkaka med karamelliserad mjölk till efterrätt som var väldigt uppskattad av alla som smakade. Trots detta så tycker jag nog att hemmagjord kola är godare på om man har tiden för det!

Likes

Comments

En farligt god och enkel snabbkola som går snabbt att göra i micron när sockersuget kommer och när man inte orkar ställa sig och baka.
Det enda du behöver är oftast de ingredienser man har hemma, dvs:

50 g smält smör eller margarin
1 dl socker
1 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
2 msk kakao
0,75 dl ljus sirap

Blanda alla ingredienser i en skål och kör i micron i 2 minuter. Blanda om och häll sedan upp kolan på ett bakplåtspapper, i små muffinsformar eller en annan form om man vill servera lite finare. Låt kolan svalna och njut! Gjorde denna tidigare idag som får bli lite söndagsgotta!

Likes

Comments

Jahopp då sitter man här på jobbet och längtar till helgen men jag ska väl egentligen inte klaga då jag bara har jobbat två pass denna vecka😜
Imorgon stundar det iallafall födelsedagsfest för en kompis i Stockholm och har tänkt lite fram och tillbaka på om jag ska baka något men det hinns nog inte med! En kaka som jag dock har i tankarna är ju en kladdig kladdkaka med kola på som är såå god! En annan kladdkaka som jag vill testa på att göra är en cookiekladdkaka med chokladknappar så får se vad nästa bakprojekt blir!

Ha en fortsatt härlig dag!

Likes

Comments

Hallå alla glada!

Kanske lite sent inlägg men jag fyllde alltså 22 år den 20 juni. Den 25 juni hade jag då lite kalas med släkten som kom hit till mig i Uppsala och åt och fikade gott! Jag brukar ju alltid baka massor men eftersom mamma och farmor skulle ta med sig fika så gjorde jag bara en vaniljcheesecake i ugnen. Har aldrig gjort det förut men utmaningar är alltid roliga så tog mig an det vilket resulterade i en god cheesecake! Finns dock förbättringspotential då min sprack lite i mitten men det är ju smaken som räknas😉
Gjorde även lite jordgubbssås till som blev så gott! Mamma gjorde chokladkakan på den andra bilden som bestod av massor av choklad, digestivekex och valnötter som var mäktig med riktigt god!

Gjorde även en smörgåstårta som egentligen var vegetarisk men slängde ned lite skinka också vilket blev gottigott. Hade sedan pepparrotskräm runt och avokadokräm på tårtan innan den dekorerades med zucchini, citron, tomater och sallad!

Likes

Comments

Grattis till min syster som fyller 24 år på måndag! Firandet var idag så jag hade bakat några red velvet cupcakes med jordgubbar och vitchokladsmörkräm som blev väldigt goda och fina! Toppade även cupcakesen med en marsipanros!

Likes

Comments