Välkommen fredag! Idag ska jag jobba, sen försöka ta mig till gymmet. Därefter ska jag ha en lugn fredagskväll. Jag skulle gärna chilla framför tv:n med popcorn eller något annat gott snacks denna kvällen.

I och med att helgen ligger framför oss- och kanske någon potentiell hemmakväll? - Tänkte jag passa på att dela med mig av 3 goda tips på snäppet hälsosammare snacks!

1. Vattenmelon.

Den bästa säsongen är här: Säsongen där du bör frossa i vattenmelon och jordgubbar! Skär upp det, eller ja vilken frukt som helst egentligen. Köp & smält lite mörk choklad om du vill att det ska bli ännu godare. ;-)

2. Torkad Mango

Jag vill tipsa om detta då jag igår smakade torkad mango för typ första gången.
Det var väldigt gott- ett perfekt snack helt enkelt!

3. Fryst banan och bananglass + nötter.

Sist men inte minst vill jag tipsa om fryst banan. Gillar ni banan kan jag tala om att detta är ett väldigt najs snacks, som är gott att ha upp-skärd i frysen. Då är det bara att plocka fram om du känner dig små-hungrig eller sugen. Perfekt på varma dagar. Och till det allra allra bästa: Mixar du dessa med ex. sojamjölk blir det till en jättegod krämig bananglass. REKOMMENDERAR.

Gillar

Kommentarer

Som ni kanske vet var jag vegan förra veckan. Helt ärligt var det som sagt inte särkilt svårt. Jag märker knaappt någon skillnad, förutom vissa saker som var lite tråkigt att inte "kunna äta".

Jag lagade tyvärr inte så mycket mat som jag hade tänkt mig haha- Min bror hade hela tiden färdig vegan-mat och därför tog jag mig inte tiden. Hur som helst har jag dokumenterat lite av vad jag åt:

En vegansk sallads-bowl från Holy Greens,

En vegansk pizza från Cyrano,

En smoothiebowl. Detta åt jag ganska mycket av.
-Tar liksom tre sekunder att göra och är det godaste jag vet-

Frukt-snacks

En riktigt god vegansk middag som jag åt i veckan var ovanstående: ugnsbakade grönsaker och potatis. Man kan köpa färdiga mixar i butiken, sen är det bara att slänga in det i ungen. En perfekt (och väldigt enkel) middag!

Drack även årets första iskaffe på en uteservering - Med sojamjölk.

Jag hittade faktiskt en vegansk recept bok i bokhyllan hemma hos oss igår- Så nu känner jag mig hur som helst sugen på att faktiskt laga lite mat själv. Om jag tar mig tiden och lagar lite recept ska jag absolut se till att dela med mig av det här!!

Gillar

Kommentarer

(Bild från Maholo- hälsocafet i Sthlm)

Måndag och ny vecka! HÄRLIGT! Denna veckan ska jag vara vegan. Spännande, eller hur? Jag har aldrig titulerat mig som varken vegetarian eller vegan innan- då jag ätit kött. Men det senaste halvåret har jag i princip slutat med det. Jag kan äta det, men det är väldigt sällan. Jag känner verkligen inget sug för det, så jag hade kunnat bli vegetarian på heltid utan problem. Hur som helst:

Min bror är vegan- så det är därifrån inspirationen kommer till denna veckan.

Ovanstående bilder från min we<3it.
Jag kommer i veckan att testa laga lite olika veganska rätter: och även dela med mig av det jag gör här- Kul va!

Min topp 5 av saker jag vill göra är:

1. En vegansk sallad.
2. Bananglass.
3. Goda frukostar.
4. Något nyttigt veganskt snacks.
5. En riktigt god lunch.

Again: Me @Mahalo.
Häng med mig denna veckan: Med vegansk kost! I varje fall några dagar, det blir roligt ska ni se!
KRAM.

Gillar

Kommentarer