View tracker

Hej!

Här kommer recept på mina chokladbollar:

Ingredienser:
150 gram rumsvarmt smör
3 msk kakao
4 dl havregryn
1 tsk vaniljsocker
2 msk vatten (kan bytas ut mot kallt kaffe)

Gör så här:
Rör ihop socker och smör.
Rör i kakao, havregryn, vatten (kaffe) och vaniljsocker. Forma runda bollar av degen, och rulla dem i pärlsocker, kokos eller strössel.

Klart!

Chokladbollar går jättefort att göra, och de blir supersmarriga:)

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - click here!

Likes

Comments

View tracker

Hej!
Jag gjorde dessa mini-marängtårtorna, och alla tyckte om dem:) De var jättelätta att göra.

Recept

Marängbottnar:
6 st äggvitor
3 dl strösocker

Gör så här:
Vispa äggvitorna till ett hårt skum, häll i sockret och vispa till en fast maräng. Rita ut små cirklar på ett bakplåtspapper (ca 1 dm i diameter). Fyll en spritspåse med marängen och fyll i cirklarna.
Grädde mitt i ugnen i cirka 100 grader i ca 1 1/2 h.

Fyllning:
Vispgrädde, så mycket du behöver
Hallon, lika många dl som grädden

Gör så här:
Vispa grädden ganska fast. Mosa hallonen, och häll i i grädden. Fyll en spritspåse med hallongrädden och spritsa ut på marängerna. Lägg först en marängbotten underst, spritsa på grädden, på med en marängbotten till och spritsa på grädde. Toppa med hallon ( och ev. Riven choklad).

Likes

Comments

View tracker

På morgnarna äter jag smoothie och en av mina favoriter är Hallonsmoothie!

Recept:

Ingridienser:
1-2 dl frysta hallon
3dl vaniljyoughurt
1 banan

Gör så här: Mixa allt i en mixer.
Häll upp i glas och servera!

Likes

Comments

Jag har bakat cookie dough, vilket jag tycker är jättegott! Det är enkelt att göra, och de går åt fort:)
Recept:

Ingridienser:
En nypa salt
1 dl strösocker
150 g smör
1 stort ägg
1 stor äggula
150 g hackad mörk choklad
150 g hackad mjölkchoklad
0,25 tsk vaniljsocker
0,5 tsk bikarbonat
5,25 dl vetemjöl
2 dl farinsocker

Gör så här:
Sätt ugnen på 160 grader.
Smält smöret i en kastrull, och låt svalna.
Sikta ned vetemjöl, bikarbonat och salt i en bunke.
Vispa samman det smälta smöret, strösocker, farinsocker och vaniljsocker.
Tillsätt ägget och äggulan och vispa till en jämn smet.
Blanda ner mjölblandningen och knåda till en deg.
Tillsätt den hackade chokladen, och blanda tills allt är jämt fördelat. Rulla lagom stora bollar (ungefär som en pingisboll, kanske lite mindre), och lägg ut de på bakplåtspapper. Lämna ett hyfsat stort mellanrum mellan bollarna, eftersom att de sjunker ut i ugnen.
Grädda de i ugnen i ca 10-13 minuter.

Färdigt!

Likes

Comments

Hej ;)
Idag har jag gjort rabarbersaft som blev jättegod! Jag gjorde den på rabarber från trädgården, så den är närproducerad och ekologisk.
Recept, ca 3/4 liter:
7.5 dl vatten
500 g rabarber
1/2 citron (saften)
2.25 dl strösocker

Börja med att skölja rabarbern noga, så att det inte är kvar någon jord. Skär sedan rabarbern i ca 1 cm tunna skivor. Lägg bitarna i en kastrull tillsammans med vattnet. Låt koka i 15 minuter, men rör inte om (då det finns risk att den blir grumlig). Sila bort rabarberresterna och ha i citronen och sockret. Låt koka upp, och ta sen bort den från plattan. Häll saften i en tillbringare, och lät svalna.
Förvaras i kylskåp.
Spädes med hälften saft och hälften vatten.

Lycka till!

Likes

Comments

Hej!
Nu när sommaren är på väg så är det supergott med hallonsaft! Och för att göra det ännu godare så istället för isbitar, så tar man frysta hallon:)

Likes

Comments

Idag har jag bakat en "svensksesstårta" alltså en svensk prinsesstårta ❤️

Likes

Comments

Hej!
Just nu sitter jag och äter jordgubbar och björnbär! Supergott:)

Likes

Comments

Hej!
Igår bakade jag suupergoda chokladfondanter! En av mina favoriter:) Det är inte så svårt som man tror, men det gäller att baka dem i ugnen så att dem blir precis så där så att det blir ett skal runt om och rinnig inuti. Ni borde ge det en chans🍨
Det är jättegott att servera det med salt kolasås och vaniljglass eller gräddkola-glass! Chokladfondanten ska serveras ljummen♨️

Likes

Comments

Hej,
Nu på morgnarna har jag börjat att äta smoothie:) det är supergott!
Jag brukar ha banan och yoghurt, och sen antingen blåbär, hallon, jordgubbar eller björnbär.
Imorse gjorde jag en med yoghurt, banan, björnbär, blåbär och lite citronsaft👌🏼 - jättegott👍🏼

Likes

Comments