Header


Tror ni jag hade en nöjd liten kille här hemma när han vaknade upp till detta efter sin lunchvila igår? Han är helt galen i frukt och smoothies och det är även jag just nu, så jag kunde inte låta bli att göra detta goda fruktfat och varsin smoothie till oss igår. I smoothien hade jag frysta mangobitar, frysta annanasbitar och en skvätt saft från en apelsin i (hade fungerat bra med en skvätt apelsinjuice i också såklart) och jösses så GOD den blev. Smakade precis som glass! YUM.

--------------

Do you think my little boy was happy waking up to this after his lunch-nap yesterday? He is crazy about fruits and smoothies at the moment and so am I, so I couldn't resist to make this tasty fruit plate and a smoothie each. I had frozen mango and frozen pineapple and some squeezed orange juice in them, (you could just add some orange juice of course) and WOW! It was so delicious! It was just like ice cream, YUM!

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - click here!

Likes

Comments


Hej fina!

Detta åt jag till frukost imorse och det var såååå galet gott och enkelt att göra. Det är alltså "havregrynsgröt" som man gör på kvällen i kylen och äter på morgonen. Ja, ni som följer mig vet ju att havregrynsgröt är ett av mina största cravings...så när jag dök på detta recept på Pinterest för ett tag sedan, var jag bara tvungen att prova det. Delar med mig till er också, ifall ni vill pröva:

1 dl havregryn
1 dl mjölk / sojamjölk
1 dl yoghurt / sojayoghurt
1/2 tsk kanel
1 tsk honung
1/2 tsk vaniljpulver
En nypa salt

Blanda ihop allt i en skål och ställ in i kylen över natten. Jag hade även i 1 tsk chiafrön i min gröt. På morgonen lägger jag över allt i en finare skål och toppar med lite god frukt och kokosflingor, med en kopp kaffe latte till. Yum!

--------------

Hi beauties!

Here is my breakfast this morning and it's something called "overnight oats". As you maybe know my one of my biggest "cravings" this pregnancy is oatmeal porridge, so when I saw this recipie on Pinterest the other day I couldn't stop myself to not try it.... and well, it tasted SO GOOD, you all need to try it! Here is the recipe:

1 dl rolled oats
1 dl milk / soy milk
1 dl natural/soy yoghurt
1/2 tsp cinnamon
1 tsp honey
1/2 tsp vanilla powder
tiny pinch of salt

Mix everything together in a bowl in the evening and put it in the fridge overnight. Put the prrodige in a new cute bowl and top it with some tasty fruits and coconut flakes, together with your morning coffee. YUM!

Likes

Comments


Hej finisar,

Jag vet sedan innan att ni uppskattat matinlägg, så idag delar jag med mig av en superlätt och jättegod fisksoppa som vi brukar äta till lunch rätt ofta! Soppor och grytor är ju så himla gott på hösten tycker jag..

För att göra denna: Skär 4 potatisar, 4 morötter och 1 gul lök i bitar. Fräs allt i en kastrull med olja en liten stund innan du öser på vatten så det täcker allt (cirka 7dl). Låt koka tills potatisen är mjuk och lägg sedan i torsk i lagom stora bitar i kastrullen (400g). Jag hade även i några bitar lax och det passade himla bra ihop! Låt allt koka i cirka 5 minuter. Krydda med salt, cayennepeppar, lite färsk dill och 2 msk hummerfond. Avsluta med att hälla i ca 2dl grädde i soppan och låt den koka upp en liten stund. Att slänga i ett paket kräftstjärtar innan servering gör soppan ännu godare. Vi åt med en klick aioli på! Ni måste verkligen testa detta! (Receptet hittade jag för länge sedan hos jennys matblogg)

Och för er som kanske undrar så hittar ni vår vas HÄR (klick!) -adlink, tallrikar från Ikea, bestick från Mio, grytan HÄR (klick!) -adlink & grytunderlägget HÄR (klick!) -adlink.


---------

Hey sweeties!

I know from before that you like my food updates, so today I will share a super easy but super tasty recipe of fish soop that we normaly have for lunch. Soops and casseroles are among my favourite dishes when autumn comes.

To cook this; You start of by taking the skin of 4 potatoes, 4 carrots and 1 onion. Fry them in a pot with some olive oil and after a short while you cover it all with water, Let it all boil untill the potatoes are cooked and then add some cod in good sizes for the pot. I also had some salmon, which blended in perfectly. Let all of it boil for another 5 minutes, add some salt and cayen pepper, some dill and 2 tbs of liquid hummer extract. Finish it all off with 2 dl of cream and let it boil for another 5 minutes. We also added some crayfish just before serving it, it made it all even better! You just have to try this! 😍

Likes

Comments


Dessa goda blåbärsvåfflor slank ned till kvällsmat ikväll. Jag gjorde bara en vanlig våffelsmet och hade i 2 dl frysta blåbär i smeten och hjälp vad gott det blev! Helt klart de godaste våfflorna jag någonsin ätit. Annars har dagen bestått av dammsugning. Att ha vita golv och en smutsig vagn som vi ständigt kör runt här hemma med, är inte den bästa kombon! Godnatt fina fina ni <3

----------

We ate these cute blueberry waffles this evening. I made a normal waffle batter and added 2 cups of frozen blueberry into it. These waffles were actually the best I've ever tried, I can't deal with how delicious they tasted! Anyway, today I haven't being doing so much more than cleaning our apartment (again). White floors and a dirty stroller isn't the best combo! Sleep tight sweethearts <3

Likes

Comments


Jag älskar söndagar, bara för att det nästan alltid betyder en lång och mysig frukost tillsammans. Idag blev det bananpannkakor, smoothies, en god färskpressad juice och kaffe latte. MYS! Pannkakorna är himla enkla att göra, 1 ägg + 1 banan, mixa ihop det till en smet och stek. Klart!

-----------

​Just love sleepy sundays and a long and cozy breakfast together with my little family. Today we made some banana pancakes, smoothies, homemade juice and a café latte. So tasty! You only need to mix 1 egg + 1 banana to do this healthy pancakes! xx

Likes

Comments


När grabbarna tog sovmorgon, smög jag upp och gjorde en riktig mysfrukost till oss, såhär på alla hjärtans dag. Jag gjorde avokadomackor med valnötter och granatäppelkärnor på och en smoothie bowl gjord på 1 avocado, 1 banan, 1 msk kokosolja, 2 msk riven kokos, 2 cm riven ingenfära , 2 dl fryst ananas och en skvätt yoghurt. Hade vi haft babyspenat hemma hade jag slängt i det också. Supergott blev det iallafall! Frukost är verkligen en av mina favoritmåltider på dagen.

--------

Whilst the boys were sleeping, I went up and made a ver cozy breakfast for us. A special Valentine's day breakfast. I made avocado sandwishes with walnuts and pomegranade and a smoothie bowl made of 1 avocado, 1 banana, 1 tbs of coco oil, 2 tbs of grated coco, 2 cm ginger, 2 dl of frozen pineapple and some youghurt. If we only would have had some baby spinage I would have thrown it in as well. Anyway, it was super tasty! Breakfast is surely my favourite meal of the day!

Likes

Comments


För er som följer mig på instagram, så vet ni att vi testar "Linas matkasse" denna vecka (finns rabattkod + en fin premie på min instagram, för er som också vill testa, joannajohanssonx heter jag där). Detta vegetariska recept var ett av alla goda recept som var med i vår kasse och jag tänker att jag delar med mig av det, då ni var några som önskade mer recept här på bloggen. Extra kul att det är vegetariskt tycker jag och det var en perfekt lunch, då det gick fort att göra!

Börja med att koka pasta och släng i lite broccoli sista 5 minutrarna. Samtidigt fräser du sojabönor, kapris och har i 2 pressade vitlöksklyftor i en stekpanna och när pastan + broccolin är klar blandar man ihop allt och river lite ost över. Salta och peppra lite och voila, KLART. Supergott och lättlagat! Nästa gång vi gör detta, kommer vi hoppa kapris då det inte är någon smakfavorit hos oss och istället ha i några frästa champinjoner, soltorkade tomater och oliver.

---------

Some of you have wished that I should share more recipes, so here we go! Yesterday we oat this vegetarian pasta for lunch. Super tasty and easy to do.

Start to cook some pasta and put som broccoli into the pot the last 5 minutes. In the same time you fry some soybeans, some caprice and 2 pressed garlic cloves in a pan. When the pasta and the broccoli are done you mix everything together. Add some grated cheese over everything and also some salt & pepper and you are finish! Super tasty and super easy! Next time we will skip the caprice and add some fried mushrooms, sundried tomatos and some olives

Likes

Comments

Hej hjärtan!

Idag gjorde jag denna "smoothie" frukost, mixade bara en skvätt naturell yoghurt, frysta hallon och en banan. Toppade med några mer hallon, banan och lite riven kokos. Blev himmelskt gott, så jag delar med mig till er finisar och dessutom är det ju nyttigt! Ett tips är att alltid ha bananer i frysen att kunna mixa ned, då håller dom sig fina länge. Det är ju så tråkigt när dom annars efter ett par dagar blir bruna!

---------

Hi sweethearts!

I made this yummy "smoothie" breakfast this morning. You only need to mix some yoghurt, frozen raspberries and one banana. I topped it with more raspberries, bananas and some coconut flakes. Simple and healthy! A tip from me is to have your bananas in the freezer so they don't get that ugly brown color!

Likes

Comments

God morgon vackra ni!

Idag startade jag dagen med en supergod smoothie och en latte (blivit helt beroende). Jag vill be om ursäkt för dåligt bloggande igår. Jag mådde inte alls bra under dagen igår, men på eftermiddagen blev det bättre och då passade vi på att storhandla, tvätta och göra allt nödvändigt. Så skönt att ha allt gjort! Nästa vecka kommer det en matkasse hem hit, ska bli så spännande att testa den, det underlättar ju verkligen när man har färdiga recept inför veckan och när matkassen kommer till dörren.

Om ni vill testa göra denna smoothie så har ni bara i: 1 banan, 1 kiwi, 1 äpple, 1 dl mjölk och mixar ihop det. Ställ den kallt medan du mixar 1 dl fryst mango, 1 dl fryst ananas och lite mjölk. För att få smoothien i två lager häller du först i den gröna smoothien, lägger några kiwiskivor på och sedan häller du över den gula smoothien! Sedan kan man ju dekorera med lite kiwi på toppen om man villl att den ska bli extra fin.

--------

Mornin' sweethearts!

Yesterday I didn't feel great at all, so that's why I didn't uptaded my blog so much. Hope you all are understanding. This morning I made this tasty smoothie and a cafe latte (I'm a bit addicted). If you want to do this smoothie you only need to mix 1 banana, 1 kiwi, 1 apple and 1 dl milk. Put the green smoothie in a fridge and start with the yellow one. To the yellow smoothie you need 1 dl frozen mango, 1 dl frozen pineapple and 1/2 dl milk. If you want it two have two colors like mine smoothie, just put some slices of kiwi in the middle of the glass! That's it. So simple and tasty!

Likes

Comments

Nouw Magazine