Hej hörni! Idag har jag lyckats med att måltidsförbereda inför den kommande veckan. Det är inte en speciellt stressig vecka vad jag vet som jag har framför mig, men det är uppstart för ett helt nytt ämne på en ny plats osv så jag kan tänka mig att det kommer behövas bra sömn osv. Oavsett vilken vecka som kommer är det alltid bra att ha mat förberedd!

Det här receptet hittade jag under hösten när jag var hemma och skulle laga en finmåltid med mamma. Jag älskar verkligen indisk mat och kryddorna man använder sig av där.

Ursprungsreceptet kommer från Icas hemsida och går att hitta HÄR !! Jag gjorde en del ändringar i receptet. Jag la t.ex. inte i russin eller socker eftersom jag inte äter det annars och inte heller egetnligen vill ha hemma, och jag bytte ut mandelmjöl mot Maizena. Om ni också har maizena hemma och tänker använda det skulle jag rekommendera att ta lite mindre. Jag fick istället kompensera med mer yoghurtmen äsch! Det är smaken som räknas, och den är verkligen fantastisk!



Första steget är ju typ det bästa! Löken steks ner i smöret tillsammans med kardemumma och spiskummin. Det doftade så gott i lägenheten ur stekpannan att jag typ hoppade omkring här hemma. Märks det att jag gillar den här maträtten ??

Just det!! Jag la också i en förpackning kikärtor för att få lite mer proteiner in i det hela! När jag smakade av grytan kände jag ingen smak av kikärtorna alls, förutom dess konsistens, som inte stör mig alls! Om måltiden inte hade haft ett primärt mättnadssyfte utan mer smakupplevelse hade jag nog ändå hållt mig till champinjoner men, det är småsaker!

​Den blev så fin och bra, min lilla gryta, att den hamnade rakt ut på instagram! Och efter det åkte den på en resa till, rakt in i frysen! När jag sedan ska äta det här kommer jag koka upp ris och äta till! Det behövs inget mer, men om man nu vill lyxa till det; naanbröd. Alltså jag säger bara det. Naanbröd är livet. 


Hejs!! 

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - Click here

Likes

Comments

Jag har känt att jag inte velat ha något nyårslöfte iår, då jag tror att ett sådant skulle kunna störa mig mer, än motivera. Däremot, så tycker jag att en bucket list skulle vara hur kul som helst att ha! Det behöver inte vara stora grejer, men om det är rätt grejer, så kanske det motiverar mig att göra bättre val för att närma mig mål. I grunden skulle jag vilja ha en bucket list så att jag kan göra saker jag kanske inte annars skulle göra, och må bättre.


1. Genomföra ett lopp. Typ ett 5-kilometers, för välgörenhet. Jag bara känner att jag vill göra det. Jag har andra mål inom min träning men de kommer nog att vara på kortare sikt, och lite smått och gott.

2. Åka utomlands med Arvid. Det här var något som jag och Arvid pratade mycket om förra året men det blev aldrig av. I år skulle jag verkligen vilja göra det. Antingen under sommaren eller under hösten. Typ hyra något mysigt Air BnB och uppleva en ny stad, mmmmm.

3. Skaffa en till tatuering. Jag vill verkligen tatuera mig igen, och med ett motiv som jag står för. Just nu är jag verkligen sugen på ett venustecken eller girl power i kursiv stil. Helst skulle jag ha tatueringen vid revbenet typ.

4. Engagera mig i något här i Uppsala. Typ gå med i en kör, engagera mig i någon förening eller något liknande. Det skulle vara kul och jag skulle tycka det var kul att få uttryck för det musikaliska inom mig. Jag ska åtminstone ställa mig i kö för att få gå med i en nationskör, jag har förstått att de kan ha väldigt långa väntetider.

5. Gå och ta en massage. Jag skulle verkligen behöva en massage och de få gånger jag varit på massage har jag varit på avslappningsmassage och det har verkligen varit himmelskt. Av någon anledning kommer jag mig inte för. Men det ska jag göra iallafall.

6. Ha en pampig fest med mina vänner. En kompisfest typ. Där alla engagerat sig med roliga lekar, kanske ett klädtema, god mat. Typ ute på min stuga med övernattning och sånt. Inte för att det är midsommar eller kräftskiva utan bara för att hänga och ta vara på vår tid tillsammans. Jag tror det kommer att bli extra viktigt i sommar då vi inte haft hela året med varandra. Gud vad kul!!!!


Kan man bygga på en bucket list under året? Kanske man kan. Det här gjorde mig iallfall taggad nu!! Hejs

Likes

Comments

Hej! Jag har ju nyss lagt upp en massa bilder om allt jag varit med om under 2017, men det blir lätt ytligt och torrt när man lägger upp alla bilder och sådär. Det är svårt att verkligen fånga stämningar i bilder, och om man nu fångar en stämning så är det oftast en sådan bubblande glad "jag är på livets fest"-bild. Så är ju verkligen inte livet hela tiden.

Det har verkligen varit ett år då jag växt som person. Så kanske man alltid säger men jag känner det verkligen inom mig. Hemma på Åland så har jag liksom en plats som bara växt fast i mig där jag gör saker på ett visst sätt, presterar på ett visst sätt. Jag har alltid känt ett stort ansvar till att vara den duktiga, roliga, utåtriktade personen som inte är ledsen eller rädd. En person som liksom fastnat genom mina tonårsår och sådär. Som till stor del kanske inte alls är den personen jag verkligen är. Jag tror kanske att många av er ålänningar känner igen er i det jag skriver. Det är lätt att man fastnar, kanske utan att man märker i det, i någon slags bild av vem man VAR, istället för att utvecklas.

Det här året, främst i och med flytten, har iallafall tillåtit mig att för första gången på länge få flyga fritt och hamna där var hjärtat hamnar, typ. Utan krav på att vara på ett visst sätt, eller säga vissa saker, eller ta mig an varenda uppgift för att det måste man göra om man är duktig. Jag har gett mig själv tid att hitta vad det är som gör mig glad, vad jag mår dåligt av, vilka saker jag brinner för och så vidare. Det har verkligen varit givande att stå på egna ben. Jag menar verkligen inte att jag nu, 19 år gammal, känner mig fulländad som person, men jag är ett steg närmre iallafall. Och det känns bra.

Det känns också som ett år då jag gjort framsteg. Jag har lyckats lura ut ett och annat hjärnspöke och insett att livet faktiskt är större än vad jag kanske förstod förut. Det känns bra. Jag känner att jag står på en relativt stadig grund inför 2018. Jag ser fram emot vad 2018 har att erbjuda!


Likes

Comments

November. I november var jag mycket hemma på Åland. Det började iallafall med att jag, Lina och några av mina kompisar från Uppsala firade halloween på Norrlands. Vi åkte sedan hem följande morgon i det primära syftet att fira Halloween hemma på Åland. I samma väva gick min farfar som varit dåligt länge bort, och jag blev således hemma för att inkommande helg begrava honom. Jag bar min farfar i graven, det första kvinnan som någonsin gjort det på min pappas sida av släkten, och det kändes jättefint. Det kändes bra att alla hans barnbarn bar honom, inte bara killarna. Jag firade också Lovis födelsedag, lagade god vegetarisk mat, köpte en julstjärna till lägenheten och fyllde år gjorde jag också. Det verkar helt sjukt när jag tänker tillbaks på det men åkte jag hem då igen bara? Jag antar det. Jag vet iallafall att jag firade min födelsedag både här i Uppsala med middag, och sedan hemma på Åland.

December. Vi hade en efterlängtad tackfadderfest med 90-talstema, mina närmsta kompisar här i Uppsala överraskade mig med middag och presenter som ett försenat födelsedagsfirande. Jag fattade ingenting när de försökte lura mig och vi skrattar fortfarande åt hur oförstående jag var. Jag hade en del förfester och vi festade bland annat i Iris jul-korridor och hemma hos Ida som hade Ugly Christmas Sweater Party för hela klassen. Jag firade lucia med Sandra, Marie, Evelina och Ann som är 4 tjejer jag verkligen tycker om! Senare på lucia-dagen var jag även bjuden på glögg-fika hos Lina. Jag tror att det hänget egentligen är för de 4 åländska paren här i Uppsala men jag fick komma med ändå. Det var ju gulligt, haha <3. Vi firade Anns födelsedag, bakade pepparkakor, jag och Lina sprang våra sista löppass för året typ, och jag och Iris sjöng i domkyrkans julkör. Väl hemma på Åland högg jag en julgran, firade jul, festade den 22:a och 25:e, träffade alla mina vänner för middagar och häng och så firade vi Nyår ihop. Och jag myste så mycket som jag kunde med Arvid. Jag blev också bjuden på middag hemma hos min bror i hans nya lägenhet, och så bjöd jag farmor på en middag den 30:e. Jag tycker verkligen om min farmor jättemycket. Jag vill att hon ska veta det.

Min klass <33 Och Ja, vi är liiiiite fler tjejer än killar.

Likes

Comments

September. Oj vad mycket "första" det blev i September. En första tvättid, en första tenta, en första tentafest, en första gasque med klassen (jag hade ju varit på tjuvstarts-gasquen med mina bröder), första middagar hemma hos alla, en första Ålandsresa hem, en första pubrunda. Vår inspark varade i 4 veckor och var i full gång under merparten av September-månad. Vi var bland annat en helg ute på en stuga där vi hade en fulsittning och fest, och samtidigt hade plugget börjat med HOLT. Och. Jag blev vegetarian. Jag hade tänkt på det länge och bestämde mig för att börja med en månad. Sedan dess har jag inte rört kött!

Mitt insparkslag hade temat fantasy, och jag gick omkring såhär mitt på ljusa dagen i Uppsala. Den andra bilden är på Jessica, Maria och mig på Snerikeees.

Min första vegetariska inhandling. Jag försöker ännu i allra högsta grad hålla mig från färdiga vegetariska substitut så som biffar, korvar och färser men lite här och var slinker det ner quornfärs nu för tiden. Jag vill inte att det ska bli krångligt med mitt val, och att nu och då kunna äta quornfärs har verkligen hjälpt mig.

Oktober. Jag började komma in i lite rutiner här i Uppsala. Jag och Lina började springa en del tillsammans på gymmet, och det schemat vi började med då håller vi på med än idag. Det är verkligen bra att ha en gym-kompis. Jag var hemma på Åland en helg och under höstlovet kom mamma och pappa hit. De hade med sig en massa saker hemifrån och vi myste ihop. Jag och Amelie gick ut en kväll för att hänga med vår klass, men sen gick typ hela vår klass hem och vi hamnade mitt i ett annat gäng som vi sedan hängde med. Det händer så lätt sådant här i Uppsala, vilket verkligen är hur kul som helst! I oktober var jag också beerooooende av falafel. Jag ville äta det varje dag. Bl.a. åt vi det hela gänget hemma hos Iris en kväll.

Vad mamma och pappa hade med sig hahahaha. En hel vegetarisk lasagne, en morotssoppa, raw food bollar, godis, vinbärssaft (min favorit), hemlagad sylt. Hade inte önskat mig någonting och när jag såg en proppfull kylväska komma med ut från bilen.... ja, då kunde jag inte hålla mig från skratt.

Likes

Comments

Juli. De här sommarmånaderna är ju fyllda av hur mycket kul som helst att man knappt kan välja ut bilder. Jag åt iallafall en massa jordgubbar, åt middagar och luncher med familj och vänner, fick antagningsbesked på att jag kommit in på BetVet, festat en del, besökt både Sjödagarna och Rock Off. Jag blev också klar med mitt arbete på Kantarellen, där jag hade varit mer eller mindre sedan mitten av mars.

Augusti. Nu har jag hittat 768 bilder som jag vill lägga hit in igen. Jag försökte verkligen göra det mesta av min sista tid på Åland. Jag åkte till alla möjliga fik, plockade bär, firade Arvids födelsedag, och hade en fantastisk sista tjejkväll på min stuga. En kväll åkte jag, Arvid, Mette och Jesper ut till Toböle där vi har sommarhus bredvid varandra. Det var så mysigt och jag har SÅ roliga videos från natten när jag och Arvid traskade hem till oss efter en och annan öl. Det är bara för oss dock, hihi. Och sen smällde det till. Jag flyttade till UPPSALA, och började en inspark (och plugg...) med min nya klass. Vi festade och antog utmaningar och festade lite till och lärde känna varandra och staden och sånt, och så festade vi, om jag glömde nämna det.

Likes

Comments

April. Skrivit klart studentproven, börjat jobba en del på Kantarellen, åkte till Uppsala och upplevde studentlivet för första gången!! Upplevde en gasque, BJ och en del mysiga fik och restauranger. Hämtade ut både min studentklänning och studentmössa.

Maj!! Vilken händelserik och GLAD månad. Jag åkte till London med min pappa. Han gav mig det i present och som för att kompensera för varje gång han tagit Kenneth och Robert på fotboll till staden. Vi hade det supermysigt.
​Jag var på tjejmiddagar och myste och det hade blivit varmare och sedan var det helt plötsligt dags att åka på resan vi alla hade längtat efter. Studentresan!! Det var en helt fantastisk resa. Vi gjorde BARA saker vi tyckte om i typ 10 dagar, på ett all inclusive 5-stjärnigt hotell. Jag skulle lätt kunna göra om det i maj i år. Jag tatuerade mig ju för tusan också!! Och när jag kom hem från Grekland så hade min bror äntligen fått hem sin hundvalp. Molle har gjort allas våra liv bättre.

( Jag skulle kunna lägga upp 100 000 bilder från Grekland men jag får hejda mig lite. )

JUNI. Här fanns det hur mycket bilder som helst i arkivet. Stört är ju förstås studenten. Jag blev klar med gymnasiet. Färdig finito. Det var ju bland de roligaste dagarna, trots att jag gick hem typ 00:30. Om det är någon som tar studenten iår som läser det här : Alltså gå inte hem. Gå inte hem hur trött du än är och hur än jävligt det känns i fötterna. Och lockas inte av din trötta pojkvän!! Stanna. Du får den där chansen en gång i livet. Så. I övrigt så jobbade jag och festade och firade midsommar och sånt kul.

Likes

Comments

Januari såg ut såhär typ. Det var egentligen inte en så bra månad. Trots att bilderna ser glada och fina ut var månaden fylld av sorg över Lucas som bara någon dag innan nyår gick bort. Jag känner en klump i magen när jag tänker tillbaks på de där dagarna och veckorna.

I februari hade jag min karonka, och så åkte jag till Spanien med mamma och pappa. Jag vet att många tycker att karonkan är typ det bästa som händer under gymnasietiden, men det har inte varit en speciellt stor grej för mig. Jag vet iallafall att jag hade det väldigt roligt under kvällen, speciellt vid mitt karonka-bord, och det är ju det viktigaste!

Jag hann också med alla hjärtans dag firande och lite fester här och var. Bland annat en med rymdtema!

(((hahahahahahahahah det här var ju typ inte en jättebra bild men det är verkligen den enda jag har. <3 )))

Mars. Firade kvinnodagen med mina bästa vänner, fortsatte träna en del (jag lovar det här är den enda träningsbilden av den här typen som jag tagit) och firade 2 år med Arvid.

Likes

Comments

Hej hörni! Jag har varit rätt trött de senaste dagarna och jag tror verkligen att det är för att jag sovit för mycket. Så idag steg jag upp typ 20 i 8, gjorde mig i ordning och åt frukost framför julkalendern, trots att min första tid att passa var först klockan 13. Jag passade på att gå och handla och har nu under förmiddagen hunnit göra lite matlådor.

Jag ska försöka läsa lite i boken nu, innan jag åker till Blåsenhus och börjar med labb-projektet! Den här gången ska vi undersöka ett karaktärsdrag, typ. Vi läser personlighetspsykologi och jag tror det kan bli hur intressant som helst.

Efter klockan 16 ska jag möta upp Iris. Vi ska hämta ut mina tavlor, och handla lite inför fredagen. Då styr nämligen hennes korridor fest!

Ikväll ska jag åka och till gymmet för löpning och mage. Är taggad på träningen nu igen, så kul!

Hoppas allt är bra med er, jag ville bara kika in och säga hej. Kram!!

Jag har aldrig tidigare ätit sojakorv. Faktum är att det enda "köttsubstitutet" jag ätit är grönsaksbullar och guornfärs. Jag hade inte jättehöga förväntningar, men i den stroganoffen som jag gjorde blev den supergod!! Lätt godkänt recept.

​Såhär mysigt hade jag det imorse. Kvargen i en Iitala-skål och den varma svartvinbärssaften ur en muminmugg. Det är ju ändå Finlands dag idag! 

Likes

Comments

Hej! Nu har det blivit sådär igen, att jag varje gång innan jag skriver ett blogginlägg måste se när jag senast uppdaterade, och vad jag pratade om då. Så himla trist, för då tappar ju bloggen hela sin funktion. Anyways, nu är jag här igen!

Jag tänker att jag drar det viktigaste som hänt sedan sist. Jag har t.ex. fyllt år, och firat 19-årsdagen typ en hel vecka hemma på Åland. Jag har skrivit min sista tenta för iår, och jag tror att det gick vägen! Jag har hängt med kompisar, INTE tränat speciellt mycket (men är taggad igen nu!!) och igår hade jag och min klass en tackfadder-fest. Vi hyrde en lokal, hade femkamp, och temat till ära lyssnade vi typ genomgående på 90-tals musik. SÅ kul!!

Idag har jag pysslat lite i lägenheten, hängt och tagit en promenad med Lina och hängt med Iris. Iris hjälpte mig lite med att välja ut två tavlor jag beställt till lägenheten. När jag fyllde år önskade jag mig bl.a. pengar till att göra lägenheten lite mer hemtrevlig, och då tycker jag tavlor är perfekt! Jag önskade mig också pengar till ett Nextory konto, och just nu håller jag på att testa ut det. Jag lyssnar just nu på Therese Lindgrens senaste bok, och den inte bara bekräftar mitt beslut om att övergå till en mer vegetarisk kost (jag äter fortfarande fisk när jag är hemma) men inspirerar mig till att göra fler bättre val!

Sådär. Nu får det vara nog. Hur mycket kan en person babbla egentligen. Jag lägger in lite bilder från den senaste tiden, och hoppas att allt är bra med er. Kram!

Den svartvita postern kostade typ 29 kronor. Jag köpte den som kostade 249 kronor. Perfekt. Bilden till höger förställer alltså tavlan, själva tavlan är inte av ett rum. Det var dessa som jag köpte!!

Från mitt födelsedagsfirande! En tacokväll här i Uppsala och en raclette-kväll med familjen hemma på Åland! 10/10.

Jag och Iris åt lunch på Melrose Cafe (elr något sånt) och det var en fullpoängare!! Sedan plockade vi fram våra datorer och pressade oss igenom några exempeltentor. Och så tog vi (eller jag kanske) snapchat-bilder. 

Nu verkar Nouw helt lägga av för mig, så partybilder från igår kommer eventuellt upp i framtiden. Igår var iallafall världens längsta dag, när jag steg upp 6:30 för provet, men det var så kul med klassfest. Hejs!!

Likes

Comments