Recept, Fisk, Såser & röror, potatis

Grillad lax, pressad potatis, limesås & salsa!
Nyttig sommarmat 🐠🔥

Laxen i formen är kryddad med salt, citronpeppar & skivade citroner. Olivolja i botten på formen!
Grillad i formen under lock ca 15min!

Potatisen är kokt & pressad med lite flingsalt över.

Serverades med kall limesås:
2 dl Kvarg eller créme fraiche
Lite saft från en lime & även lite rivet skal
Salt & peppar
Lite flytande honung
Brukar även ha i en pytteliten vitlöksklyfta

Salsa:
Granatäpplekärnor
Ca 2 nektariner
1 mango
2 hackade silverlök
1 finhackad röd chili
Ca 1/2dl hackad koriander
Saft & rivet skal av 1 lime
Salt
Blanda ihop och smaka av!

Smaklig spis❣️




Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - Click here

Likes

Comments