Nu har jag och Juni precis släppt av Edvin vid tåget som ska ta honom till Göteborg. Jag och Juni ska köra solo i 3 dagar medan han opererar ryggen...

För flera år sedan fick han en sprucken disk som på senare tid tyvärr har eskalerat till två diskbrock. Senaste tiden har han haft så fruktansvärt ont att han knappt klarat av att fungera, så det är med både nervositet och en känsla av "äntligen" som vi skickar iväg honom för operation.

Han själv är inte vidare nervös, utan mer tacksam över att det äntligen ska bli förändring och förhoppningsvis blir han helt bra inom kort.

Edvin är vår klippa så det kommer kännas konstigt att se honom så svag och hjälplös en tid framöver, med detta fixar vi! tillsammans såklart <3

Håll alla tummar för att operationen ska gå bra, vi ska hålla våra hårt hårt hårt.


Kram Jessica

Likes

Comments

Igår förmiddag hände något galet och helt fantastiskt som kommer kunna gynna oss i många led framöver om vi tackar ja. Fredag den 13e och allt så kände både jag och Edvin KÖR BARA KÖR!

Efter en härlig och pirrig känsla i magen hela dagen så pratade jag och Edvin på kvällen om att vi borde ta denna spontana och galna nyheten som ett tecken och göra något galet vi också som vi har längtat efter länge.

Till sommaren blir vi ju förhoppningsvis tvåbarns föräldrar och vi har alltid drömt och pratat om hur gärna vi vill visa världen för våra barn. Juni har rest flera gånger redan men än har vi inte tagit med henne på någon äventyrlig långresa så det är precis vad vi vill och planerar att göra.

Vår plan är att vi i december 2017 ska dra iväg på en 1 månaders långresa till ett riktigt paradis, jag, Edvin, Juni och en 5-6 månaders lite plutt.

Jag och Edvin var på en fantastik 4 månader lång jorden runt resa 2013 där vi besökte Bali-Ubud-Gili islands, Australien-Sydney till Cains, Nya Zeeland från botten till topp, Franska Polynesien-Tahiti och Moorea, Fiji-Mana, USA-Hawaii-Honolulu- Maui, Los Angeles, San Fransisco och New York.

Våra guldkorn var helt klart Maui där vi stannade 3 veckor och Tahiti och Moorea där vi stannade 2 veckor. Vi skulle väldigt gärna vilja åka tillbaka till Maui, men vi samtidigt sugna på att prova något helt nytt. Har någon av er besökt Kauai eller Molokai? eller har ni några helt andra paradis att berätta om?

Nu behöver vi era tips på riktiga drömdestinationer dit man kan ta med sina barn. Inget lyx och flärd, det är inte vår grej. Vi bor gärna med locals och njuter av mat äventyr och magisk natur.

Jag bjuder på några härliga bilder från Franska polynesien och Maui 🌴

Kram Jessica

Likes

Comments

Nu efter flera helger med julbord, nyårsmat och festmiddagar så har vi i vår familj hunnit sakna vår fredags tacos.

Efter jobbet idag så handlade jag med mig allt vi behövde och när jag kom hem så möttes jag av en över taggad unge som skrek TACOS!! Hon ville absolut hjälpa till med förberedelserna så hon och jag hjälptes åt med att skära upp samtliga tillbehör under tiden som Edvin drog till gymmet. Det tog minst dubbla tiden att få ner allt i respektive skål, men Juni tyckte att det var så roligt att få hjälpa till med maten. Och hon var aningen stolt när hon berättade för pappa att hon hade skurit både gurka, avokado och ananas.

Nu ligger hon och sover bredvid mig i soffan och jag sitter och drömmer mig bort till en paradis Ö med minst 28 graders värme....


Kram Jessica

Likes

Comments

Det känns nytt, spännande och superhäftigt att vara gravid igen. Min graviditet med Juni var top notch om man bortser från att jag gick över 12 långa svettiga sommardagar och höll på att bli helt koko innan hon äntligen kom.

Samtidigt som allt känns nytt, då det är en helt ny graviditet så känner jag min självsäker och trygg. Jag vet vad jag vill ha och vad jag verkligen inte kommer lägga en massa pengar på. Det var ju minst sagt en djungel inför barn nr 1 och man köpte på sig saker som man aldrig ens dragit av prislappen. Just dem sakerna var ju livsnödvändiga enligt säkra källor....

Jag känner mig också väldigt trygg när det kommer till bra val för mitt barn. Alla lotions, tygprodukter, nappar, blöjor m.m som man fick i bland annat den där BB påsen kommer jag inte ens ägna en tanke åt med barn nr två. Purelan, ja tack och strumpor från pop kan jag ta emot, resten kommer jag ge vidare eller låta ligga kvar.

Att skaffa första barnet är som ett experiment i sig. Ens perspektiv var inte allt för stort och dem enda man kunde snegla på var lite andra föräldrar i ens omgivning som gjorde på sitt sätt. Men vad för sorts föräldrar är vi? vad vill vi ge våra barn? hur viktigt är det att minimera intaget av gifter? är det värt att köpa Eco? sam-sova eller natta i egen säng? vad tycker vi om napp? välling? köpa våtservetter eller tillverka egna? behövs dem ens? babynest, vad är det? bärsjal eller vagn? ska man kanske ha både och?

Jag och Edvin har kört hårt på våra två ledord KÄRLEK och TRYGGHET, dem har fått guida oss i vårt föräldraskap och dem har fått leda oss i vårt sätt att tänka kring allt som rör barn.

Trygghet för mig är lika mycket att Juni ska känna sig trygg i alla lägen som att vi ska känna oss trygga med vad vi stoppar i henne eller tex smörjer in henne med.

Både jag och Edvin upplever att vår tid som föräldrar har varit fantastik och det pirrar enormt i magen vid tanken på att vi ska få ta oss an detta äventyret ännu en gång, men denna gången med lite mer erfarenhet och mycket mer skin på näsan.

Jag är en sucker för Eco och har redan hunnit få hem lite smått och gott till bebis och några saker till Juni såklart. Inköpta med gott samvete och trygghet till att produkterna är både bra och giftfria.

Från Ekotjusigt.se

Kram Jessica

Likes

Comments

Ibland ser man ett plagg, en accessoar eller en inredningsdetalj som man får ett direkt ha-begär för. Det händer inte allt för ofta, men när det händer så bara måste man få tag på just den saken, och gärna nu direkt!

Detta har hänt mig två gånger på kort tid.

Först var det denna magiska axelremsväskan från HM som fick mitt hjärta att hoppa till. Men snälla vänner som man har så fick jag ett presentkort i födelsepresent för att kunna köpa just den väska av min kära Steffi.

Och idag landade min blick på denna perfekta outfit från VILA som jag bara måste ha! tröjan hittar ni här och kjolen här. Dont buy them all, I want one to.

Kram Jessica

Likes

Comments

Som smakar syndigt gott!

När man väl bakar så vill man ju att det man ska äta smakar gott, sött och syndigt. Bakverket behöver nödvändigtvis inte innehålla socker men det får absolut inte smaka djurmat.

Mina dadelbollar smakar allt annat än nyttiga trots att dem inte innehåller en gnutta socker, hur bra som helst!


Dadelbollar med kokos

Du behöver:

Kokos

8-10 dadlar

2-3 msk kakao

en nypa vaniljpulver

en nypa salt

0,75 dl kokosolja

2,5 dl havregryn

4 msk starkt kaffe

Kör ner alla ingredienser i en matberedare eller mixa med stavmixer tills smeten går ihop och blir slät. Rulla bollarna och doppa i kokos. Förvara i kyl, frys, skafferi eller ät upp dem på direkten.


Likes

Comments

Igår kväll ville jag gå och lägga mig snabbt så att det fortare skulle bli ny dag. Och idag är äntligen dagen som vi har väntat på i en evighet känns det som.

Vi har fått göra ett tidigt ultraljud.

Mina tankar rusade hela morgonen, finns det ett litet hjärta som slår, finns det inget hjärta eller finns det kanske två?!. Ett eller två går jag med på men fan inte noll. Det skulle kännas så orättvist och groteskt. Jag sa till sambon igår att antingen är det början på en fantastik resa eller så är det slutet på något som inte ens har börjat.

Juni var sådär pepp på förskolan idag, hon trodde nog att vi skulle vara lediga tillsammans hon och jag vilket vi egentligen skulle. Men så fort jag berättade att mamma och pappa skulle till doktorn och kolla om det fanns en bebis i magen så gick hon genast med på att gå till föris.

Jag visade henne ultraljud bilderna som vi tog när hon låg i magen och hon ville väldigt gärna att vi skulle ta med en sån bild på bebisen hem för att kunna visa henne.

Juni- då åker du och pappa till doktorn mamma, och tar en bild på bebisen till mig!

Först så hade vi inskrivning med vägning, snack., blodprov m.m och vår barnmorska frågade hela tiden om vi hade några frågor. Men den enda frågor som vi hade i huvudet var om den ens fanns någon bebis... Efter inskrivningen fick vi sitta ner och invänta läkaren som givetvis var 20 minuter sen. Men när han kom så gick det snabbt. Jag fick lägga mig på britsen med kall gele på magen och sedan förde han dopplern fram och tilllbaka en kort stund innan vi fick syn på något barbapappa-liknande. Han fick böka en stund innan vi fick klart för oss att det var vår lilla bebis vi såg!

Vi såg händer, ben, huvud, mage och vi såg ETT PICKANDE HJÄRTA!!!

Den sprallade runt och tog sina armar för sitt ansikte samtidigt som den sparkade loss med sina små ben. Det var den gulligaste lilla plutten jag någonsin sett. såå liten och såå livfull.

Äntligen kan jag pusta ut lite och njuta. Det bor faktiskt en bebis i min mage, det är helt sant och helt på riktigt, den finns där och vi älskar den redan.

Nu ska jag fira min lilla bulle i ugnen med en riktigt smarrig sockerbulle.


Puss och kärlek från oss <3

Likes

Comments

I början på varje nytt år och även fram emot vår/sommaren så blir jag enormt sugen på nya spännande sallader. Helst så skulle jag vilja ha daglig leverans från Holy Greens eller Salad and smoothies men det blir på tok för dyrt i längden och dessutom så är det busenkelt att fixa en fräsch sallad själv, bara man har lite spännande ingredienser hemma.

Jag ska börja med att ha matlådor redo i kylen preppade med glasnudlar, matvete, kyckling, rödbetshumus m.m så att man snabbt kan hacka upp lite sallad och kombinera en god sallad att ta med sig.

Salladen jag gjorde idag är en riktig smak och färg explosion och den tog max 25 minuter att fixa.


Asiatisk laxsallad med glasnudlar

Du behöver: Sallad av något slag tex ruccula, morötter, blomkål, rödlök, lax, jordnötter, mango, lime. japanska soya, chili, och vinäger.

Börja med att riva morötterna och lägg upp dessa tillsammans med salladen som en bädd på en stor tallrik. Hacka rödlök, tärna mango och lägg över. koka blomkål i max 5 minuter och strö över så fort den svalnat. stek laxen och fördela den över salladen. Koka upp vatten till glasnudlarna, ta av kastrullen från plattan, lägg i nudlarna och låt stå i 3 minuter. Skölj och lägg sedan upp dessa i mitten på tallriken så att salladen inte blir varm.

Gör en enkelt dressing av japansk soya, vinäger och limesaft och en knivsudd chilipeppar för hetta med går att utesluta. Hacka jordnätter och lägg i en skål bredvid. Jag rekommenderar Kung markattas soya då den är ekologisk och helt sockerfri. Ingen syndig sallad här inte!

Likes

Comments

Jag är både nervös och förväntansfull inför imorgon. Vi ska på inskrivning hos vår barnmorska och sen så ska vi få göra ett tidigt ultraljud.

Jag var otroligt nervös när Juni låg i magen, och allra värst var det innan veckan 12. Man har ju ingen aning om det ens finns någonting där inne, det enda man går på är ju ett plus på en sticka. Vi fick höra starka hjärtljud på vår inskrivning med Juni och det var är känsla som jag aldrig kan beskriva, jag blir gråtig bara av att tänka på det.

Denna gången är jag om möjligt ännu mer nervös och jag kan garantera att det kommer bli tårar imorgon oavsett resultat.

Vi har valt att lämna Juni på dagis under besöket trots att hon väldigt gärna ville följa med och hålla min hand. Det ska vara lugnt tyst och stilla i minst 30 minuter och sen så kan det vara skönt att vi som vuxna får beskedet först, så att vi sedan kan berätta vidare för Juni. Förhoppningsvis så kommer jag hämta henne på dagis med en fin bild i min hand, men än ropar jag inte hej, jag är otroligt ödmjuk vet om att det kan gå på båda hållen.

Vi gjorde enbart rutinultraljud med Juni och då var hon 20 veckor, så detta blir något helt nytt.


vecka 25 med Juni i magen.

vecka 41 med Juni i magen

Kram Jessica

Likes

Comments

Utomhus är det nästintill snöstorm men inne hos oss vankas det färskpressad juice med riktigt mycket smak av sommaren.

Den är fantastiskt god och precis så där skummig och rå som jag vill ha den!


En sommardröm för 2

5-7 svenska öpplen (gärna aroma), 2 Kiwi, Frysta jordgubbar

Såhär gör du:

Dela och kör kiwi och äpplena i en juicecentrifug. Mixa jordgubbarna tillsammans med en skvätt vatten med hjälp av en stavmixer. Blanda, häll upp och njut!


Kram Jessica

Likes

Comments