Idag blev jag så äntligen färdig med mitt projekt - att skapa en matlista för 10 veckor!!!
Ja vi har ju redan ätit de fem första dagarna men jag hoppas att jag/vi kan hålla fast vid detta under de kommande 10 veckorna.
Det är bara några få rätter som upprepar sig. T ex Tacos och Pizza. Men de dagarna kan även betyda Tacopaj/tacogratäng och Varma mackor/piroger mm. Det är en tolkningsfråga.
Det är för oss 17 stycken för oss tidigare ej lagade rätter. Och jag är nog mest nyfiken på Öländska Kroppkakor faktiskt.

Idag åt vi Tacos och fick matgäster. Min dotter Amanda med flickvännen Emma kom. Så även Amanda och Adrians pappa Jimmy tillsammans med sin sambo Camilla. Spontant och jättetrevligt och all mat gick åt.

Imorgon väntar Lax med citronssås, potatis och Grönsaker.
Har skrivit med grönsaker på de flesta matförslagen just för att inte glömma.

Pga min värkproblematik och trötthet så är mitt närminne uselt. En matsedel kan hjälpa mig att komma ihåg vad vi ska äta och även lätt se framåt vad jag behöver handla hem.

Min man jobbar skift så oftast blir det jag som sköter inköpen. Tillsammans med våra yngsta pojkar.  Arvid och Algot.

Nu blir det sängen och lite film på netflix innan det är dags att släcka ned och säga godnatt. Hoppas de små sover både gott och länge. Så kanske jag orkar baka cupcakes med dem imorgon. 

Ses!

Likes

Comments