Contains affiliate links

Hej derude. Her for tiden er farven rød helt vildt inde, og jeg må også indrømme, at jeg er faldet fuldstænding for farven - den er på en og samme måde sprælsk, elegant og trendy. Jeg gætter også på, at de fleste af jer har set Gannis nye striktrøjer, hvor en af dem nemlig er i den flotteste røde farve. Den strik står helt klart øverst på min i-want-but-it-is-too-expensive-liste.



Xxx

Jenny

Blog på mobilen - Blog via mobilen - Nouw har en af markedets bedste blogging apps - Klik her

Likes

Comments

Hej derude. Nu er det ved at være længe siden, at jeg har skrevet til jer, men her på det seneste har jeg stort set kun arbejdet, så der har heller ikke været meget af skrive om. En af de dage, hvor jeg faktisk ikke arbejdede, var jeg til min bedstefars fødselsdag. Næsten hele familien var samlet, og det var så hyggeligt! Vi fik rigtig lækker mad og selvfølgelig en masse kage. For hvad er en fødselsdag uden en fødselsdagskage?
Fødselsdagskagen blev i dette tilfælde en rigtig tung chokoladekage, som faktisk blev bagt dagen før, da den skulle stå og hvile i et helt døgn. Kagen blev pyntet med en masse lækre sager - men det er altså slet ikke nødvendigt, for kagen er meget tung og sød i sig selv, men da det her var en fødselsdag, så tænkte jeg, at der godt måtte være lidt ekstra :)))


Opskrift: HER



Xxx

Jenny

Likes

Comments

Contains affiliate links

1 - HER // 2 - HER // 3 - HER // 4 - HER // 5 - HER // 6 - HER

Hej derude. Som i nok kan se og ikke mindst mærke, så er den korte sommer ved at være ovre. Dvs., at det snart er tid til at finde de store striktrøjer, jakker og hyggesokker frem. Til dem, der mangler lidt inspiration til efterårsgarderoben, har jeg fundet lidt lækre sager ovenfor. Enjoy :)



Xxx

Jenny

Likes

Comments

Hey derude. Som i nok kan se på billederne, så har jeg simpelthen bagt en æbletærte i dag - og det er ikke en helt almindelig æbletærte men en amerikansk æbletærte. Og nu er det ikke for at prale, men æblerne, som er brugt i tærten, er faktisk fra vores egen have - så ja, jeg har selv været nede i baghaven for at plukke dem (med lidt hjælp fra vores hjemmelavet æbleplukker ).

Tærten var super nem at lave, og den smagte helt vildt godt - så det er i hvert fald ikke sidste gang, at jeg bager den!

Opskrift: HER
Topping: 2,5 dl creme fraiche, en vaniljestang og 1 spk. sukker.




Xxx

Jenny

Likes

Comments

Hey derude. Jeg synes, det var ved at være på tide, at i fik chancen for at lære mig lidt bedre at kende, så jeg har valgt at skrive nogle fun facts om mig på en meget regnfuld dag. Enjoy.

#1 Jeg kan godt lide manga:
Ja, jeg er faktisk en af de der freaks, som godt kan lide at se manga, og det skal lige siges, at det ikke er fordi, jeg er asiat. Der er faktisk mange derude, som godt kan lide at se det. Believe it or not.

#2 Jeg lugter til næsten alt:
Det lyder måske som en underlig ting at gøre, men jeg lugter faktisk til stort set alt. Det er primært mad - især frugt - og det er simpelthen, fordi jeg ikke gider købe det, hvis det ikke lugter godt. Som regel hænger en dårlig lugt jo sammen med, at man ikke skal spise det. Så det er faktisk bare mine overlevelsesinstinkter, der tager over - can't help it.

#3 Jeg er laktoseintolerant:
Til dem, som ikke ved, hvad laktoseintolerant betyder, så betyder det, at jeg mangler nogle enzymer i kroppen til at kunne nedbryde laktose (som btw. er den sukkerart, der findes i mælk). Den korte forklaring er, at jeg egentlig bare ikke kan tåle mælk. Dvs. at jeg ikke kan købe den billige minimælk nede i Netto til 4 kr, men i stedet bliver nødt til at købe den dyre laktosefrie mælk til 11 kr. Det er sgu ikke for sjov at være laktoseintolerant.

#4 Jeg bliver nemt bange:
Okay, den her er måske meget normal, men da jeg var yngre, var det faktisk ret slemt. Det var nogen gange så slemt, at var jeg på mit værelse, når det var mørkt og virkelig skulle tisse, så turde jeg ikke gå ned på toilettet. I stedet valgte jeg at ligge mig til at sove med en overfyldt blære, hvilket, i nok kan tænke jer til, var ret ubehageligt. Det skal så lige pointeres, at vores hus er meget stort og ligger på landet, så der er ingen, der vil kunne høre mig skrige :((.

#5 Jeg har en skønhedsplet på min højre håndflade:
Det lyder måske ikke så fun-fact-agtigt, men til gengæld lærte jeg vold hurtigt at kunne kende forskel på højre og venstre :))




Xxx

Jenny

Likes

Comments

Hej alle!

Lige nogle stemningsbilleder fra i går, hvor jeg var ude at få lækker frokost med min søde kollega, Anja. Jeg tror faktisk, at Anja og jeg klingede godt lige fra første gang, vi snakkede sammen, så det kunne ikke blive andet end en mega god dag!

Efter frokost på Café Viggo og en del butiksbesøg var vi oppe at se den nye Rooftop Bar, der er blevet bygget oven på Salling - nøj, hvor er den godt nok flot! Der er gået meget mere i detaljer, end jeg havde forventet, og folk vrimlede deroppe for at få et glimt af Århus oppefra.
Det er egentlig sjovt, som det lige pludselig er blevet en hel attraktion at se på hustage, men alligevel - hvem kan også sige nej til at nyde et glas et-eller-andet og samtidig kunne se udover Århus?





Xxx

Jenny

Likes

Comments

Hey guys,

I må virkelig undskylde den lange "tørkeperiode" her på bloggen, men hvis jeg skal være helt ærligt, så har jeg hverken haft den store lyst eller det store overskud til at få skrevet noget som helst. Mit hovede har været fyldt med tanker angående studie, hvad jeg egentlig vil resten af mit sabbatår samt nogle personlige ting. Det hele fylder rigtig meget og tager meget af min energi, så jeg håber, i vil bære over med mig.
Jeg vil fremover bestræbe mig på at få skrevet lidt mere og oftere, og jeg har tænkt mig at starte med at fortælle lidt om Sandras og min tur til Alanya.

Som i nok husker fra et af mine tidligere indlæg, så valgte min gamle efterskoleveninde, Sandra, og jeg at smutte en tur til Alanya, sådan lidt spontant.
Turen derned føltes lang, men sådan er det vel altid, når man glæder sig til at se hotellet, poolen og ikke mindst mærke varmen. Vi ankom ca. ved midnatstid, så vi havde egentlig tænkt os at gå direkte i seng, men da vi så værelset, blev vi simpelthen alt for ivrige (meget af ivrigheden skyldtes de flotte rosenblade, som så smukt pyntede nede toilettet). Da glæden over det flotte værelse samt toilet havde lagt sig, kryb vi til køjs.

Dagene efter spiste vi morgenmad lige ud til vandet, hvor vi stort set hver morgen satte os ved det samme bord, som helt uofficielt var blevet vores lille spot. Vi nød godt af den lækre morgenbuffet, som til alles glæde også bestod af de bedste pandekager samt 20 forskellige marmelader + nutella. I was truly in heaven!
Udover at spise pandekager med nutella fik vi også besøgt det lokale fredagsmarked, som egentlig bare var 100 forskellige boder, hvor alle enten solgte frugt/grønsager, nødder eller krydderier. Udvalget var ikke så bredt, men det var så hyggeligt, og så fik man jo også en smagsprøve af lokalsamfundet, og det var helt klart værd at tage med.

Så var vi også på Jeep Safari, som virkelig var en oplevelse! Vi blev transporteret rundt i tre store jeeps sammen med en masse andre, og ca. hvert 5. minut var vandkamp mellem mindst to af bilerne - så det var ikke nogen helt almindelig safari. Udover vand-fjolleri besøgte vi bl.a. et lokalt sted, hvor vi smagte underlige frugter og fik det mærkeligste shot lavet af en endnu mærkeligere plante. Vi sluttede af med at spise på en restaurant i et område kaldt "Dimcay", hvor man sad og spiste på hyggelige tømmerflåder på Dim floden.

Dagen efter Jeep Safari var vi på endnu en heldagstur - bare denne gang til søs. Vi havde tilmeldt os en tur på Manavgatfloden, hvor vi bl.a. smagte tyrkiske kødboller og badede i den kolde Manavgatflod.

Da udflugterne var overstået brugte vi egentlig det meste af vores tid på slappe godt og grundigt af ved vandet og spise god mad efterfulgt af drinks (der overraskende ofte var gratis ;)). Det var ren afslapning, men lige så snart man bevægede sig ud i butiksområdet, så kunne man virkelig mærke, at man var turist. Jeg tror aldrig, jeg har prøvet før, at folk har været så ivrige efter at komme i kontakt med en - det gjaldt både butikker, restauranter og ja faktisk alle steder, vi gik forbi. Det var nok i bund og grund for at være venlige, men nogen gange kunne det godt blive lidt anstrengende sådan at blive råbt efter, når man forlængst havde passeret deres butik, haha.

Den sidste aften valgte vi at tage ind på den populære Club Summergarden for ligesom at slutte ferien af med manér. Her tilbragte vi det meste af aftenen sammen med tre danske fyre, som vi faldt i snak med selv samme dag på den restaurant, vi spiste aftensmad på. Det var en rigtig god aften, faktisk så god at tiden løb fra os, og vi først endte med at være hjemme op hotellet kl 05:30 (ups). Så det var to travle damer, der dagen efter både skulle nå at have morgenmad, at få pakket og være checket ud af hotellet inden kl 12 (mit helbred havde det heller ikke for godt, så mit pakke-tempo var heller ikke helt optimalt, haha).

Det var en rigtig god (og varm) tur, så det var to triste piger, som sagde farvel til poolen, vandet og de 30+ grader. Jeg vil helt klart vælge Tyrkiet som en feriedestination igen - og jeg kan kun anbefale Alanya til alle jer, som leder efter en billig men lækker ferie ved vandet.





Xxx

Jenny

Likes

Comments

Hey guys!

Denne her weekend har rigtig stået i hyggens tegn. Jeg har nemlig været oppe at besøge min længe savnet veninde, Signe, som jeg både har boet og arbejdet sammen med i London. Til dem, der ikke ved det, så har jeg, i starten af mit sabbatår, tilbragt seks måneder i London. Her var jeg så heldig at møde Signe og Amalie, som blev min roomies, kollegaer og rigtig gode veninder. (Desværre blev Amalie forhindret i at komme, så dette indlæg er kun om Signe og jeg)
I kan nok forestille jer, hvor meget man kan komme til at savne personer, som man har haft omkring sig 24/7 i seks måneder - også pludselig "bum" så er de der ikke mere. Det er en rigtig underlig følelse, og der kan godt blive meget stille på ens værelse (især hvis man har et stort værelse, som jeg). Dog gjorde det, at vi har boet og arbejdet så tæt, at det bare var ekstra dejligt at ses med Signe igen!

Vi var bl.a. ude at få lækker frokost, plukke jordbær/ærter og få en kæmpe is. Jeg ved faktisk ikke, hvorfor vi ikke havde fået aftalt at ses noget før, men vi begyndte begge at arbejde og ja, man kan jo ikke alt på en gang.
Heldigvis fandt vi tid til at ses, og det har bestemt også været en af de bedste weekender længe!


Hvordan har i tilbragt jeres weekend?




Xxx

Jenny

Likes

Comments

Hey darlings!

Hvis i sidder nogle stykker derude og er noget forvirret over dette indlægs overskrift, så er det egentlig også meget forståeligt.

Ser i.. da jeg var ca. 1 år, blev jeg adopteret af den dejlige kvinde, jeg kalder for mor. Min mor havde på daværende tidpunkt hverken kæreste eller mand, så det var bare os to, hvilket vil sige, at jeg ikke rigtig har haft en, til at udfylde far-rollen, stort set hele min barndom. Og når jeg siger "stort set", så er det selvfølgelig fordi, min mor går hen og møder en dejlig mand ved navn Morten.

Morten bliver så en slags papfar for mig. Vi ender med at flytte over til ham, og da Morten og min mor så bliver gift, kan man jo egentlig godt sige, at Morten bliver min far. Dog har jeg aldrig kaldt ham "far", men det er helt klart ham, som er kommet allertættest på at være en form for far for mig.

Så her for lidt over en måneds tiden siden nævnte min mor pludselig noget om, at Morten faktisk godt kunne tænke sig at adoptere mig, og at han nok ville spørge mig om det her inden for kort tid. Det måtte jeg nok sige - den tanke havde jeg aldrig skænket. Men rigtig nok så bragte Morten den aften emnet op, jeg kan stadig huske, hvor glad han blev, og hvor stort smilet var, da jeg sagde god for det. (jeg syntes faktisk, jeg kunne ane en lille tåre i øjenkrogen)

Når, men det med at blive adopteret er altså ikke bare lige noget, man gør en kedelig fredag aften. Næ nej, der skal både skrives en ansøgning, afholdes møder og skrives under på, at man ikke får nogen form for bestikkelse for adoptionen. Der skal virkelig være styr på tingene, men vi kan jo heller ikke have, at man ikke bare kan gå og adoptere hvem som helst 😉


Da adoptionen endelig blev godkendt, inviterede Morten på middag på Restaurant Skakkesholm...


... Her var virkelig alt, hvad hjertet begærer, og både min mor og Morten snakker om at tage derud igen overraskende snart, haha.


Her sidder de så: Min mor, og den nybagte far.





Xxx

Jenny

Likes

Comments

Hey darlings!

Her er en lille update på det seneste nye i min garderobe. Alt er fundet i H&M til nogle vilde priser, efter min mening :)))
Nyd dagen!




Xxx

Jenny

Likes

Comments