View tracker

Snart är det helg igen, vädret är som en karusell .. I måndags var jag i Ängelholm och knäckte ryggen, annars har det varit lugnt i veckan..!

Nytt fint påslakan ✌🏼

Likes

Comments

​Nu i eftermiddag fick vi passa på att åka ner till skogen och gå lite med hundarna! Vi fick även sett en älg, vilket alltid är kul att se! 

När vi kom hem värmde vi oss med kaffe och fikade lite :) 

Likes

Comments

Till middag idag gjorde jag fisksoppa, med torsk och räkor!

Här är receptet

Ingredienser

  • 400 g fryst torskfilé
  • 6 potatisar
  • 2 morötter
  • 1 gul lök
  • 2 tomater
  • 1 l fiskbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
  • 2 dl crème fraiche
  • salt och svartpeppar
  • 1/2 citron
  • 1 dl grovskuren dill
  • 1 förp räkor i lake (à 170 g, avrunnen vikt)
  • krutonger till servering

Så här gör du

  1. Tina fisken. Skär den i ca 3x3 cm bitar.
  2. Skala potatis, morötter och lök. Skär alla grönsaker i tärningar ca 3x3 cm.
  3. Koka grönsakerna sakta i fiskbuljong ca 20 minuter. Tillsätt crème fraiche och koka upp. Smaksätt med salt, peppar och pressad citronsaft.
  4. Låt räkorna rinna av. Lägg i fisken och låt sjuda några minuter. Vänd ner dill och räkor.
  5. Servera fisksoppan med krutonger.

Dock la jag inte i tomaterna, utan hade dem vid sidan om.

Likes

Comments

Sovrummet före (överst) och efter (under) Inte mega stor skillnad, men så mycket finare!

Här är sovrummet från första början, när vi köpte huset.

​Här har jag även ändrat i hallen, nu ska det bara upp tavlor på väggen, och kanske en liten spegel! 

Här är bild på vårt kontor, som det såg ut när vi flyttade in

Likes

Comments

Just nu rullar bara livet på, julen är utstädad sen en vecka och vi håller på att lägga nya golv! Så det är väldigt stökigt här hemma..

Andreas är iväg och tränar och jag ska snart börja fixa och dona här hemma! Längtar tills allt är klart..

Drömmer mig bort lite, hade varit så häftigt att bygga sitt egna hus!

Likes

Comments

Tiden går fort, händer inte så mycket.
I tisdags kom mormor och morfar hit för att fika lite. Igår började jag plocka ner julen lite smått, tomtar, gardiner, röda dukar osv. Granen och stakarna får vara framme någon dag till..

Likes

Comments

Likes

Comments

Köpt bil, varit på husvagnssemester, fått en tjänst, varit på resa, träffat vänner för livet, varit med gamla vänner som alltid funnits och alltid kommer att finnas, skaffat basse, förlorat världens finaste katt, skaffat två nya katter, varit med familjen.
Ja, jag kan inte klaga på vårt år speciellt mycket .. vi får se vad 2017 har att erbjuda ❤️

Likes

Comments