För en vecka sedan åkte jag, Eveliina, Clara och Karin på roadtrip, vi åkte The Great Ocean Road! Det var helt totalt otroligt fantastiskt. Vi fick se så mycket fina stränder, mysiga småstäder och vilda kängurus och koalor. Vi var borta två dagar totalt och natten däremellan sov vi i ett uppfällbart tält som satt på taket av vanen? Hur sjukt?

Vi hyrde vår van av företaget "Wicked Campers" som kanske inte har det bästa ryktet, men för oss gick allt bra, förutom en sak - på motorvägen, när vi trodde vi hade 1/8 bensintank kvar så började bilen hacka. Vi hade fått slut på bensin, mitt på motorvägen! Som tur var så var nästa avfart en bensinmack. Vi hann dock inte hela vägen fram utan var tvungna att be om hjälp att putta bilen fram till tankstationen. Tur att allt gick bra!

Förutom bilderna som kommer nu så har jag också filmat hela roadtripen med min vloggkamera! Så snart ska jag redigera den videon så kommer den också upp här.

Här nedan ser ni "12 apostles", en plats som är känd för att vara väldigt vacker - vilket den verkligen var!

Här nedan kan ni se en koala om ni tittar noga!

Vi såg vilda kängurus flera gånger, på den här bilden är det dock inhägnade kängurus, vilket absolut inte är lika kul...

Min slutsats av roadtripen är att det var såå himla roligt och att alla som befinner sig i eller ska till Melbourne måste hyra en bil eller en van och köra The Great Ocean Road!

Likes

Comments

Kokosolja är något jag har använt dagligen i flera år nu! Älskar det då det finns oändligt många användningsområden. Det jag använder det till är:

- Sminkborttagning. Olja tar bort smink mycket mer effektivt än vad vanlig sminkborttagare gör! Har använt kokosolja som sminkborttagning hur länge som helst.

- Hudlotion. Jag har väldigt torr hy och olja är bra för min hy!

- Till att skrubba huden (tillsammans med t.ex. socker)

- Matlagning och bakning (kokosolja är bra att steka mat i då den kan hantera höga temperaturer bättre än till exempel olivolja)

- Massageolja. Jag och Eveliina är som ett gift par och brukar ge varandra massage ibland (goals).


Man kan köpa både doftfri kokosolja eller den med doft, själv gillar jag den med doft mer. Det finns också en till sak jag har hört om den fantastiska oljan:

- Oil pulling. Det är att man tar en eller två matskedar olja i munnen och swishar runt i ungefär tjugo minuter. Detta ska vara väldigt bra för att hålla munnen ren. Man motverkar karies, tar bort bakterier och gör tänderna vitare och fräscha. Jag har själv inte testat detta men ska göra snarast!

Likes

Comments

Idag gjorde jag sommarrullar! Det är rispapper som man rullar ihop tillsammans med grönsaker. Åt tillsammans med sojasås och det var gott! I mina rullar hade jag salladslök, morot, vitkål och avokado.

Likes

Comments

Frågan "varför är du vegan?" får jag ifrån varje person som precis fått reda på att jag är det. Det går inte att undvika. Jag har ingenting emot att svara på frågan, absolut inte! Däremot tycker jag inte om folks kommentarer efteråt, såsom "jo, men tänk på att äta mycket bönor så du får nog med protein", eller "men då kan du ju inte äta någonting ju!", "jag tror att det är bäst att äta lite av allt", eller "jag skulle aaaldrig kunna vara vegan, jag älskar ost för mycket" (en klassiker).

Faktum är att "jag skulle aldrig kunna vara vegan", det är någon som alla veganer sagt en gång i tiden. Jag har liksom inte alltid varit vegan, det hände i november 2015. Innan det åt jag kött i mängder. Älskade oxfilé. Älskade ost. Något av det bästa jag visste var att äta prosciutto rakt ut förpackningen. En av mina favoriträtter var räkor med aioli. Jag hade nog aldrig haft en helt vegetarisk dag i hela mitt liv, och att äta veganskt var inte något som fanns på kartan för mig.

Tills en dag, då jag valde att med ett öppet sinne ta till mig information som förändrade mitt sätt att tänka, för alltid. Och jag kan säga utan att ljuga ens en smula att det nog var det bästa beslut jag någonsin tagit. Det här beslutet fick mig för det första att inse hur mycket av en hycklare jag varit genom alla dessa år och att försöka gottgöra det. Beslutet fick mig att fysiskt må mycket bättre då jag faktiskt började äta MAT, istället för annat som vår kropp inte är byggd för. Känner mig mycket lättare och piggare. Men det bästa av allt är att beslutet fick mig att se på mat med helt nya ögon, inse att mat inte är något jobbigt utan något som ger oss energi. Och att det är helt åt helvete fel att räkna kalorier.

Innan jag blev vegan har jag i många år räknat kalorier och det var som en ond cirkel. Underskott på kalorier ledde till binging - när man äter och äter utan stopp. Två glas oboy, sex rostmackor med smör och ost, flera skålar yoghurt, bullar, kakor, choklad osv osv. Minus med kalorier = energi leder bara till att kroppen MÅSTE ha mat och säger åt din hjärna att stoppa in kalorierna så fort det bara går. Vilket i sin tur leder till att man mår skit efteråt. Speciellt psykiskt. Jag fattade liksom inte varför jag aldrig kunde "gå på diet". Kände mig misslyckad, vilket ledde till kalorirestriktning igen, vilket återigen ledde till binging. Har inte funderat över det men det här är ju en typ av ätstörning!

Jag tror många, speciellt tjejer känner igen sig i det här med att man ska försöka gå ner i vikt men misslyckas för att man råkar äta för mycket. Det bara går runt och runt och man kommer aldrig ur det. Men jag kan säga att dagen jag blev vegan försvann, bokstavligen försvann allt det där. Tänker aldrig mer på kalorier utan att jag ska ge min kropp mat som den mår bra av. Jag var så psykiskt utmattad av allt det där, och det var så skönt att bara ställa om och se på mat som något helt annat, något mycket mycket bättre!

I dagsläget äter jag frukt och grönsaker, potatis, pasta, ris, tofu, bönor. Mycket sallader, wraps, sushi osv. Och jag älskar det. Känner aldrig några craving eller sötsug. Det är nog det bästa med det här sättet att äta. Jag är ALDRIG sugen på socker. Äter mycket kolhydrater - det är inte något dåligt. Att kolhydrater är onyttigt är något samhället fått oss att tro. Men så är det absolut inte. Kolhydrater är vår primära energikälla, och den viktigaste! I kroppen omvandlas kolhydrater till socker vilket förmodligen är det som gör att jag inte känner något sötsug - min kropp är redan "satisfied".

Jättelångt inlägg redan nu men jag är inte riktigt klar än! Har fortfarande inte skrivit anledningen varför jag ens blev vegan. Jag började titta på massa dokumentärer - Cowspiracy, Forks over knives, Earthlings. Sen följde jag även flera youtubers såsom freelee the banana girl, that vegan couple och många fler. Men det som på riktigt fick mig att tänka i nya spår var en video med ett tal av Gary Yourofsky, en djurrättsaktivist. Rekommenderar verkligen alla att se den videon då den är väldigt intressant och han är verkligen karismatisk i sitt sätt han talar. Den fick mig att fråga mig själv - vad håller jag på med? Varför stödjer jag industrier jag inte ens vill stödja? Varför ger jag pengar till människor som dödar djur åt mig, när jag inte ens vill att de ska dö? Varför kallar jag mig själv en djurvän, men ändå hjälper jag till att finansiera en så hemsk industri?

Det var allt för mig, hoppas ni fått lite insikt i hur veganism har förändrat mitt liv. Nedanför kan ni se min favoritvideo of all time, den som fick mig att öppna ögonen för verkligheten.


Likes

Comments

Här är före och efter på min nya lovingtan-bus!


Likes

Comments

Idag var jag och Eveliina på en liten matshoppingrunda. Vi gick först till en marknad som ligger nära oss, den heter Prahran Market! Där finns allt ifrån fräscha frukter och grönsaker till olika dippsåser i lösvikt. Väldigt fint! Köpte en vegansk, raw choklad gjord på kokosmjölk. Hade hört väldigt mycket om det där märket "loving earth"! Den var god men kommer inte köpa den igen (kostade ca 50 kr).

Sen gick vi vidare till en asiatisk butik och jag köpte ingredienser till att göra sushi! Köpte sushiris, sojasås, nori sheets (sjögräs), inari sheets (friterad tofu). Sen köpte jag också risnudlar, rispapper till att göra sommarrullar och tofu.


Ääälskar sushi och det här blev ju riktigt gott! Har gjort sushi flera gånger förut men aldrig testat att göra sushi inari (de till vänster). Har ni smakat dem någon gång? Är väldigt sött men åh så gott. Min sushi blev inte så vacker dock, hade väldigt bråttom pga hungrig. Tur att det är smaken som räknas!

Likes

Comments

Imorse vaknade jag av att det ringde på ringklockan och insåg att mitt paket från Lovingtan har kommit! Lovingtan är ett australienskt brun utan sol-märke. En gång beställde jag från eBay (det går inte att beställa till Sverige från deras hemsida) och gillade produkten jättemycket! Och nu när jag är i Australien kan jag beställa från deras hemsida. Beställde en 2 hour express och en handske.


Likes

Comments

Värdaste att nagelstället jag går till här bara tar 280 kr för akrylpåfyllning med shellack. Windsor nail and beauty heter de, på Chapel street! Älskar att ha naturliga färger på naglarna, typ ljusrosa, beige, grå osv. Den här gången körde jag rosa/beige.

Likes

Comments

Så himla roligt att på tisdag kommer Clara och Karin, två vänner från Sverige, hit till Melbourne i en vecka. De kommer från Sydney där de varit i ett par månader och ska nu börja resa runt lite. Melbourne är första destinationen och här är ju vi vilket är perfekt?

Vi bestämde oss för att boka in en roadtrip. Det finns en jättelång väg längs kusten här borta som kallas "The Great Ocean Road" som är väldigt känd för att vara vacker. Så nu har vi hyrt en campervan som vi ska köra längs kusten och sedan sova i. Två dagar ska vi vara borta och jag hoppas det kommer vara sjukt roligt! Hur kan det bli fel med fyra sköna tjejer i en campervan?

Vi har hyrt av ett företag som heter Wicked Campers. Man hör kanske på namnet hur seriöst färetaget är haha men jag hoppas allt blir bra ändå. Här kommer lite bilder dels på The Great Ocean Road och på bilen vi ska hyra.


Likes

Comments