Nya inlägg

Jag valde att jag ville jobba inom hotellbranschen redan innan jag började högstadiet, det har alltid lockat och jag valde att plugga Hotell på gymnasiet, för att sedan jobba i 9 år inom just Hotell, spenderade 4 år som hotellchef och det var så roligt på alla sätt och vis, men variation förgyller själen, trots detta så vet jag precis hur jag önskar spendera min tid, när barnen flugit ut boet, då drömmer jag om ett Bed and breakfast på franska landsbygden eller i ett varmare land, i en stad vars turism inte tagit över helt ännu!

Jag älskar att ta hand om folk från att de anländer, tills att de lämnar och förstå att få skräddarsy sin egen meny, ett litet bed and breakfast, som är genuint, personligt och vårt!

Drömma måste man och det känns som att man faktiskt kommit till insikt över hur dyrbar tiden vi har faktiskt är, så jag väljer att inte bara drömma, utan även ta tag i mina mål och faktiskt leva mina drömmar med dem jag älskar ❤️

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - Click here

  • 53 Readers

Likes

Comments

Jag spelade en och samma spellista i bilen, när jag var gravid!

För alla som känner mig så vet ni ju att jag lyssnar mestadels på metal och rock!

Nu utanför magen så lyssnar vi fortfarande på samma spellista och då blir lilleputten så lugn och somnar!

The sound of silence 🤘🏻

  • 52 Readers

Likes

Comments

7 dagar efter beräknat datum, då kom lilla Hugo!

Värkarna började mitt i våffelmiddagen hemma, komiskt eftersom det var så min förra förlossning startade, magiska våfflor ❤️

  • 124 Readers

Likes

Comments

Mitt senaste år har bestått av otroligt mycket förändringar och allra helst prövningar!

Jag har fått känna på en kniv i ryggen samtidigt som jag lärt mig känns några fler människotyper, stereotyper som gör sig bra i dokusåpor, stereotyper som bidrar mer till bra Tv än till världsfred och god human balans.

Men ja vi är ju alla olika och nog har vi alla en funktion och en mening på den här jorden, men jag tycker nog att det är lite läskigt, hur värderingar och levnadssätt utvecklar sig i vårt avlånga land!

Jag var iväg över helgen och stannade vid ett rastställe, ett fullsatt lunchställe på väg upp till Dalarna, hörde ett hostande till och från och när vi skulle gå ut så såg vi en tant som satt vid bordet och hostade, hon verkade ha satt någonting i halsen, ingen reagerade, inte ens hennes egen gubbe, vi gick närmare och då dök en yngre man fram för att hjälpa! Det var 1 person som hjälpte en annan i en fullsatt restaurang...1 person.

Det gör mig orolig om det skulle hända mina barn något, är det vanligare att man tar fram kameran än att sträcka ut en hjälpande hand, är det viktigare att man bara ser till sitt eget hus och glömmer bort att omtanke och hjälpsamhet, faktiskt ger tillbaka otroligt mycket!

Människan verkar vara så insatt i sig själva och sitt eget, min åsikt helt klart, men vi jobbar, stressar och kompenserar vår förlorade tid med materiella ting, plåstrar om själen med tillfälliga "må bra" lösningar tills vi tar oss till läkaren och blir fullproppade med lyckopiller och annat skit!

Vi klandrar varandra för vår olycka, vår stress och vårt snea välbefinnande, det är oftast relationens fel, vem har egentligen ansvaret för någon annans lycka, det är varken relationen, familjen eller citalopramen!

Jag tror att om man bara spottar ut skiten och inser hur bra man mår genom att bry sig om andra så skulle världsfreden vara ett steg närmare...

Jag vill bli hjälpt om jag sätter en köttbulle i halsen
🍴🍴🍴🍴🍴

Likes

Comments

Bryn 500 gram strimlad ryggbiff i smör.
Tillsätt 1 gul lök, 1 röd paprika.

Salta, peppra och tillsätt 1 tsk paprikapulver 🍅

Tillsätt 2 msk tomatpuré samt 1 msk dijonsenap.

Tillsätt 2,5 dl créme fraise och 2 dl matlagningsgrädde!

Servera med ris

Likes

Comments

Var på Erikslund idag och shoppade med Madde och hennes lilla bebis!

Jag har alltid gått väldigt fort och brukar svepa förbi folk jag känner utan att se dem, inte för att jag vill vara otrevlig, utan för att jag är alltid på väg, målet i sikte och tiden på min sida, ibland kan jag stanna och prata lite, men då börjar jag nästan steppdansa istället, så fötterna jobbar aktivt!

Nu är min stundande River Dance karriär lagd på hyllan och jag spatserar fram i mina dyra ergonomiska Birkenstock tofflor, inser att jag måste måla tånaglarna, men glömmer bort det igen så fort jag ställer mig upp, för då ser jag ju inte mina tår längre.
Jag går lite som en pingvin och drar höftbenen framför mig medan jag fokuserar på att inte bli på påverkad av att det faktiskt gör ont som tusan i bäckenbenet stundvis.

Graviditet är en uppoffring och belöningen är värdefull, men vägen dit är lång och ju mer klämcheck man är desto bättre kvinna är man? Eller?

Nja det vet jag inte, bästa är väl att ta hand om sig själv och försöka förklara för omvärlden varför man är trött och ibland arg för att man existerar helt enkelt!

Min graviditet har faktiskt inte varit så himla jobbig, vet andra som kämpar med diverse och kan bara ge dem en stor eloge för det, medan andra nyser ut en bebis och går till gymmet 2 dagar efter och hittar sin egentid under de 14 timmar som barnet sover.

Låter jag sådär bitter? Men det är jag inte, älskar kontraster och att vi människor är så lika men ändå inte, vill bara sammanfatta hur livet ser ut som gravid och hur många personligheter som kommer fram, just under en graviditet!

Jag älskar folks blickar, tjejer ler lite medlidande när de ser mig, särskilt de som fött barn, de har ett visst sug i blicken, killar ser skräckslagna ut, funderar ibland på om jag bara skall gå fram och tacka för sist och be dem kontakta familjerätten, men känns onödigt att göra dem rädda i onödan, även mitt gravida hjärta har ett samvete, trots att det pumpar på som en belgisk tjur på grönbete.

Har ju faktiskt dessutom en väldigt härlig pappa till den här pojken i magen redan.

Nåväl, stunden är ju snart kommen, på fredag så är det till och med övertid, så jag spatserar fram ett tag till och nu hinner jag ju till och med se vilka jag går förbi!



  • 205 Readers

Likes

Comments

Jag gör alltid glada gubbar av sylt på pannkakan, ketchup på makaronerna eller av räkost på mackan till barnen!

Nu fick jag en egen av min dotter, älskade unge ♥️

  • 192 Readers

Likes

Comments

Eftersom jag då aldrig föder barn, utan går runt och har ont men envist försöker uträtta det jag vill ändå, så testar jag nya recept, nya egenkomponerade recept, sånt jag skapar i huvudet, medan jag lagar mat, eller handlar!

Idag blev det Carbonara!

Likes

Comments

Rensa jag rengör 500 gram jordgubbar!

Koka upp 8 dl vatten, 2 dl strösocker och 1 vaniljstång! Tillsätt hälften av jordgubbarna.

Mixa 4 msk potatismjöl med 4 msk vatten i en separat skål och ringla ner samtidigt som du rör om ytterligare!

Tillsätt den andra hälften av jordgubbarna och koka upp medan du rör om kraftigt!

Låt svalna :-)

Likes

Comments

Lättbakat sirapsbröd i långpanna (ca 25-30 st)

50 gram jäst
5 dl mjölk
100 gram rumsvarmt smör
1 tsk salt
4 msk ljus sirap
12-13 dl vetemjöl special

Gör såhär;

Sätt ugnen på 225 grader.
Smula jästen i en bunke och värm mjölken till 37 grader. Lös jästen i mjölken och tillsätt smöret i bitar, salt, sirap och mjöl. (spara någon deciliter av mjölet till utbakningen)
Arbeta degen med maskin i ca 5 minuter, tills den känns smidig. Låt jäsa under bakduk i ca 35-40 minuter. Klä en långpanna 30*40 cm med bakplåtspapper och tryck ut den jästa degen i långpannan! Nagga brödet med en gaffel och grädda i mitten av ugnen 7-10 min!

Likes

Comments