Hur trött kan man bli?? Känns som att jag fysiskt ska gå sönder, gör nästan ont att ta sig ur soffan... Men som tur är vet jag vad det beror på ;) Jag hade nämligen möte inför mitt företag som jag förhoppningsvis snart ska starta! Och detta hade jag alltså dagen efter nattjobb, så jag han bara med 2 timmar sömn idag.

Men det är det värt, för ooo så skoj detta är. Att själv få bestämma och dra i alla trådar. Fixa med allt från ekonomi till "produkterna". Kommer snart berätta mer om vad det handlar om ;)

Efter jag hämtat barnen så skulle det trollas fram en snabb middag från ett tomt kylskåp, kan säga att det blev ett litet smörgåsbord med små skvättar av allt jag hittade.

Någon löprunda blev det inte tal om idag, inte en chans. Orkade inte ens skotta bort dom ton snö som kommit senaste dygnet!!

Nej det får bli att snart natta barnen och sen direkt krypa efter så tror jag att jag är tillbaka imorgon igen. Då väntar "företagsjobb" hela morgonen/förmiddagen, sen body pump träning på lunchen och slutligen kvällsjobb på neo.

Jag slänger in ett recept på en supergod fisk tacos jag gjorde förra veckan när det också behövde ätas utan handling, detta är saker vi nästan alltid har i frysen ;)

Fisk tacos!

Jag tog två vita fiskfiléer och la på bakplåtspapper, kryddade med salt och peppar och in i ugnen, hade den på 200 grader och den fick vara där tills man lätt kunde dra isär den.

Under tiden gjorde jag en så god mango/avokado salsa. Jag har alltid fryst avokado och mango i frysen så jag tog ca 50/50 och tinade, mixade tillsammans med massa fryst chili och kryddade.

Så tog jag de grönsaker som vi hade kvar i kylen och hackade upp....mums mums mums,. Det gick hem hos barnen också!

Ett plus var att salsan kunde jag använda nästa dag också till falafel och sojabönor lunchen som det så ofta blir här hemma ;)

Natti natti alla!

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - Click here

Likes

Comments

Dagen har alltså spenderats i sängen, eller snarare försökt..

Jag tycker det är så svårt att sova efter nattjobb. Idag somnade jag 8.00 och vaknade superpigg 11.00, och det är ju lite för få timmar med sömn eftersom jag ska jobba inatt igen... Så jag skuttade upp och gjorde frukost och slappade i soffan, lyckades slumra lite så nån timme till fick jag.. Sen har det hämtats barn och lagats mat.

När jag gör flera nätter på rad brukar jag ta en vilodag från träningen. Inte för att jag inte orkar utan jag tror inte kroppen tycker så mycket om det, man är ju som konstant bakfull. Ett lugnt yoga pass skulle sitta skönt men så har Nils klättring idag också så då passar jag på att vila från min träning.

Jag har ett möte imorgon förmiddag så sitter just nu och pimplar kaffe och förbereder då jag får sova nästan ända fram till det imorgon, mycket på g just nu ;)

Hörde föresten av en förälder på förskolan att det väntas snö kaos här imorgon, hade jag verkligen ingen aning om! Så får väl kolla smhi så man kan rusta barnen.

Det är inte lätt med svensk vinter. Svenskar måste ha väldens störta garderob, plagg för värme, kyla, regn, snö, sol, blåst...ja allt ifrån 20 minus till 25 plus. Jag skulle så gärna bara ha lite olika varianter av sommar hela året jag..

Nästan min käraste ägodel. Tassar alltid runt i dessa, året om :)

Håll tummarna för mig imorgon!

Likes

Comments

Söndagen startade med sovmorgon och en stadig frukost.

Sedan kom min springdate och vi gav oss iväg.

Ut i den tysta, lugna söndags förmiddagen.

Att springa på helgerna gör extra skönt för sinnet. Det är som att jag tankar alldeles extra. Både rensar veckan som gått men också fyller på inför veckan som kommer. Jag försöker att alltid lägga in ett långpass på helgen även om jag jobba... Idag stack vi ut i skogarna omkring där jag bor, det finns oändliga stigar och vägar. Nu har jag verkligen väldens sämsta lokalsinne, måste sakna den delen helt. Jag har tur som hittar till mitt eget hus.

Så vi kom självklart fel, inte bara en gång men lyckades ändå springa 14km som var runt målet vi satte.

Min man som försöker förklara hur jag ska springa börjar lära sig vad svaret blir när han frågar om jag hittade vägen ;)

Det är så fint nu när det är lite vitt på backen, skulle önska lite mer snö men man får vara glad för det lilla.

När vi kom hem myste vi med kaninen och barnen innan Ronja åkte hem och Fredric gav sig ut på sin långtur.

Sen har vi fikat med mamma och pappa och bara skrotat runt.

Underbar söndag med andra ord.

Nu laddar jag för att snart åka och jobba natten, inte lika skönt söndagsnöje då jag inte gillar att jobba natt..

Lilla Rutan som förklarar för mig hur gärna hon vill ha glasögon, sötnöten!!

Ha en skön söndag alla!

Likes

Comments

Pust.. mätt och sliten sitter jag nu och fixar lite på datorn.

Har varit en dag på jobbet när man inte sitter många minuter, men det tycker jag ändå om. Har verkligen väldens bästa kollegor då vi har det så skoj tillsammans och det är så viktigt på en arbetsplats.

Att ha folk omkring sig som bryr sig och känner en, det är alltid viktigt men inte alltid självklart. Hos oss tar vi hand om varandra men jag har förstått att det inte är självklart överallt, därför är jag så tacksam att jag får gå till jobbet och träffa mina vänner!

När det är jobbhelg på neo plus lite sjuka barn på det hemma så får man vara glad om man hinner träna. Brukar försöka slänga in en del hemmaträning då.

Är inte så sugen på att lämna familjen ännu mer på helgen så idag körde jag av ett pass i hallen direkt jag kom hem. Barnen är med som pepp och fotar, därav dom suddiga bilderna ;)

Jag skrev upp innan vilka övningar jag skulle gör, det är snabbt avklarat men ååå så jobbigt under tiden. Men den sortens träning älskar jag!

Igår var jag på ett yogapass som ju är superbra att kombinera med styrkan och löpningen.

(Det ska självklart stå 5st armhävningar även på de 2 sista, jag sa ju att gjorde det direkt efter jobbet..trött i knoppen;)

Gjorde iallafall detta 2 varv och det tog bra i hela kroppen. Kort och effektivt som sagt, nästan så man hinner det när man väntar på att potatisen ska bli klar..

Nej nu väntar soffan med lite rödvin, ost och på spåret...som jag har längtat efter myskväll!!

Avslutar med lilla sjuka Tage och söta kaninis Wilda.

Likes

Comments

Nu efter lov kan man lätt räkna med att barnen blir sjuka, sedan att det bara skulle gå 1 dag var kanske lite snabbare än tänkt. Det var Tage som åkt på sån väldig hosta igen, han får lätt det och det håller i sig i veckor för han stackare.

Så igår fick han vara hemma med mig,. Jag missade ett möte på jobbet men annars kunde jag sitta och jobba på hemma med en idè som jag förhoppningsvis snart kan starta med.

Så spännande och läskigt att kanske snart kasta sig ut i det lite osäkra. Men man måste testa, annars ångrar man sig bara och ånger är nästan det värsta jag vet, hatar att älta och ångra. Det är också något jag lägger väldigt lite tid på, ältar nog nästan ingenting, ingen idé liksom!

När syskonen kom hem kl 14.00 passade vi på att gå ut innan mörkret. Det var kallt och friskt.

Vi har lyxen att ha 2 bra lekparker bredvid oss så vi gick och gungade och busade av oss lite.

Jag hade en vilodag igår och det sprätter i hela kroppen när jag inte får träna, men att vila är också viktigt för kroppen! Men idag ska jag på ett body pump pass, är ny release så det ska bli spännande. Kroppen brukar svara med träningsvärk när de nya passen kommer. Det chockar den lite lätt, underbar känsla tycker jag ;)

På kvällen åkte Nils och Fredric till klätterhallen där barnen nästan vuxit upp men nu var det inte Fredric som skulle träna utan Nils! Han har nämligen börjat i barngruppen och tycker det är så roligt.

Det är skoj nu när det blivit så stora så de börjar med egna idrotter men mer om mina tankar om det i ett annat inlägg...

Kalla Kramar till er!

Likes

Comments

Att ta sig runt dryga milen utan att reflektera över att det är för långt eller jobbigt gör man bäst med hjälp av en träningskompis. Vilken tur att jag har en alldeles utmärkt sådan.

Ronja och jag tränar ihop flera gånger i veckan, både på gymmet och löpning.

Allt blir så mycket lättare när man kan dra med varandra jobbiga dagar, att man också får snacka massa skönt tjejsnack i över timmen är ett stort plus!

Vi är väldigt jämna och behöver därför inte vänta in eller ta i för mycket när vi kör.

Igår blev det 11 km tillsammans och man åker därifrån med massa ny energi! Ett kanonpass alltså!

På kvällen hjälpte barnen mig att laga en indisk gryta som dom alla tre älskade!

Jag har märkt att dom äter mycket bättre om dom själva får vara med och laga maten. Dom skalar, skär och blandar. Smakar av och kryddar, så duktiga och så roligt!

Vissa dagar äter dom det mest konstiga av mat och andra dagar passar ingenting så dom får helt enkel smaka på allt som lagas, man vet aldrig ;)

Indisk gryta:

1 lök

2 morötter

2 vitlöksklyftor

2 msk olja

1 msk riven ingefära

1 tsk koriander

1/2 tsk mald spiskummin

lite gurkmeja

lite curry

1 krm kanel

4 dl röda linser (jag hade inte så tog gröna)

400 g krossade tomater

400 ml kokosmjölk

1 grönsaksbuljongtärning

2 dl vatten

salt

lime

Skala och tärna lök och morötter och finhacka vitlöken. Frös allt i olja och rör sedan ner kryddorna, linserna, kokosmjölken, tomaterna och vattnet. Smaka av med salt och lime. Koka allt under lock ca 25-30 min.

(Jag slängde även i kidneybönor på slutet)

Servera med naanbröd och ris. (Jag gör alltid på råris)

Likes

Comments

Igår var sista dagen på jullovet! Vi klämde ur det sista och tog bilen till Sunne för lite skidåkning.

Barnen håller fortfarande på att lära sig så jag får snällt springa bredvid istället för att åka själv.

Det är så fina och snälla barnbackar så Nils och Tage kan åka upp och ner själva och tränar för fullt. Rut får man springa med då hon bara vill åka rakt ner, så henne får det bli sele på när vi ger oss iväg upp i stora backar.

Vi funderar på att åka till fjällen över sportlovet, skulle vara så härligt att få till en skidsemester.

Jag åkte mycket när jag var liten men sen gick det många år mellan åken så jag tyckte inte det var så roligt...fram till förra året då vi åkte en massa vännen och hyrde stugor, oj så kul det var igen.

Kommer ihåg att jag tyckt det varit lite läskigt innan också men det känner jag inte alls längre, undra om det är att jag har mycket mer muskler i framförallt benen som gör mig trygg. Att ha full kontroll känns säkert!

När vi kom hem var det snabbt i badet med barnen medans jag svidade om till träningskläder. Det väntade nämligen 30 minuter "grit styrka" som är högintensiv intervall träning där man känner sig som en blöt fläck efter, följt av 1 timmes yoga. Jag tycker om att köra yoga direkt efter ett hårt pass då kroppen redan är varm och jag kan ta ut rörelserna mycket mer. Att jag dundrade in när alla låg och "lugn andades" är en annan femma. Jag klampar in 1 min innan passet ska börja helt slutkörd och flåsande av "griten". Dundrar med både skor och nycklar när jag försöker klämma in min matta mellan några stackars lugna människor. Med svetten rinnandes och andningen hög kom jag sen så sakta ner i yoga mood,. Oj vilken skön timme det blev, kroppen behövde verkligen det här då jag är stel som en ko. Mer töj och böj åt folket :)

Likes

Comments

Igår gick jag upp med barnen innan solen.

Vi lagade god havregrynsgröt med mosad banan och chiafrön i. På med skivat äpple, massa kanel och havremjölk. mums..

Jag älskar helgens löpturer då jag alltid försöker springa lite längre och "ostressat".

Igår struntade jag i både tempo och distans och fokuserade bara på att att vara ute länge. Det är lättare sagt än gjort för mig då jag har jättesvårt att springa långsamt. Försöker ofta men sen stressar jag iväg och springer alldeles för fort för att orka en längre distans.

Mitt knep då är att inte ta med någonting som jag kan mäta på utan bara kolla på klockan hemma innan jag sticker.

Sedan har jag bra musik/podd eller radio i öronen och ger mig iväg.

Jag vet nästan aldrig vart jag ska springa då vi har många val där jag bor, så oftast börjar jag springa mot solen :) för att sedan vika av mot något varv långt ifrån huset då jag annars lätt kan fuska..ja ni hör att jag inte har haft löpning som min favorit syssla men jag känner att det kommer!! wiho!!

Det blev en runda på 75 minuter och det kändes jättebra hela vägen, nästan så jag kunde fortsätt ett till men det är skönt att ge sig när man känner att det går bra också.

Bästa tiden för långlöpning tycker jag är precis när solen går upp och det fortfarande är friskt i luften. Det är som terapi!

Likes

Comments

Idag jobbade jag dagen och missar då nästan dagens alla soltimmar men när en snäll kollega släppte hem mig lite tidigare passade jag på. Jag pluggade i skön musik i öronen och promenerade i solen utmed fina Klarälven som ligger alldeles bredvid sjukhuset.

Att passa på att tanka sol och dagsljus är extra viktigt under årets mörkaste tider, det kan nästan bli lite stressigt ibland när man bara har några timmar på sig då ljuset är framme men ack så viktigt!

Det sägs att vi behöver 10-15 minuter 3 gånger i veckan med direkt solljus för att få i oss tillräckligt med D-vitamin, det kan nästan vara lite svårt just nu.. Att dagsljuset påverkar sömnens mönster, längd och rytm gör det lite trixigt för oss här uppe på jordklotet.

Så kila ut medans det är ljust så klarar vi denna vinter också. Att jag inte är någon vinter människa blir bara tydligare och tydligare ju äldre jag blir tycker jag. Inte minst för detta, vägrar liksom fortfarande vinterskor till vardags.

Till middag tog jag det jag hittade i kylen och skivade upp och in i ugnen.

Visste ni att uppvärmd vitlök sätter igång och renar kroppen upp till dygn efter den ätits.

Den rengör bl.a. artärer och rensar kroppen från tungmetaller, reglerar kolesterol, sänker blodtrycket, förlänger livslängden av celler och stärker immunförsvaret, benstomme och leder plus en massa andra bra saker.

Att ha den i ugnen ger en mycket mildare smak och lättare att få i sig den. Sen att stackarna på jobbet imorgon får känna doften är strunt samma om min kropp håller på att trimma sig själv ;)


Jag stekte på lite Oumph och gjorde en kall sås på havre fraiche till...mums vilken lördagsmiddag, snabb nyttig och god!

Nu blir det soffan och lite White Collar..

Likes

Comments

Idag hade jag en ledig fredag tillsammans med barnen. Det var fullt ös från tidig morgon med fix i hemmet och handling. Vi bakade en jättegod raw kaka som vi bjöd min syster på.

Jag hade flyt och fick in barnen på barnpassning så jag kunde köra ett lunch pass. Jag körde les mills pump och klämde verkligen i lite extra. Älskar när musklerna bara pulserar så man knappt vet hur man ska få på sig jackan efter passet. Att sen lite graciöst bära ut en trött Rut från gymmet var lättare sagt en gjort..

Sen var det snabbt hem för lunch och fika och sedan iväg på födelsedagskalas för Nils.

Nu sitter jag med en skön känsla i kroppen och planerar för lite löpning i helgen. Var även på spinning/styrka i onsdags så nu måste springas lite.


Recept på Raw kakan!

Botten:

2dl cashewnötter

2dl kokos

10st daddlar

2msk kakao

en nypa salt

Mixa allt tillsammans och tryck sedan ut i en form. Jag tog bakplåtspapper i en låg form som jag sedan kunde lyfta ut när den skulle ätas..

Mellanlagret:

2,5dl ekologiskt jordnötssmör

4st små bananer

2tsk vaniljpulver

1/2dl kokosolja

Mixa ihop även detta och smeta sedan på botten

Toppen:

1dl rå kakao

1dl kokosolja

1/2dl agavesirap

1dl vatten

Blanda ihop till en jämn smet och toppa hela kakan med

Sedan hade jag den i frysen några timmar och tog fram ca 45 min innan vi mumsade i oss den...resterna gjorde jag till små fyrkanter och frös in, perfekta när sötsuget slår till ;)

Likes

Comments